39天宝宝得肺炎妈妈可以喝莲藕排骨汤

39天宝宝得肺炎，妈妈可以喝莲藕排骨汤，但需注意饮食清淡、营养均衡，观察宝宝反应，多喝水，避免食用刺激性食物。

对于39天的宝宝得肺炎这种情况，妈妈的饮食确实需要注意一些方面。在这种情况下，妈妈可以喝莲藕排骨汤，但需要注意以下几点。

1.饮食清淡：无论是妈妈还是宝宝，在肺炎期间都应该保持饮食清淡。因此，在熬制莲藕排骨汤时，应尽量减少调味料的使用，避免过于油腻或辛辣的口味。

2.营养均衡：莲藕排骨汤中含有一定的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质等，有助于妈妈恢复体力。但妈妈在饮食中还应注意摄入足够的蔬菜、水果和全谷类食物，以保证营养均衡。

3.观察宝宝反应：宝宝得肺炎后，妈妈的饮食可能会对宝宝产生一定的影响。因此，妈妈应密切观察宝宝的反应，如是否出现过敏、腹泻等不适症状。如果宝宝出现异常反应，应及时调整饮食。

4.多喝水：肺炎期间，妈妈和宝宝都应该多喝水，以保持身体水分充足，有助于缓解咳嗽和喉咙疼痛等症状。

5.避免食用刺激性食物：在肺炎期间，妈妈应避免食用刺激性食物，如咖啡、茶、酒精等，以免加重咳嗽和喉咙疼痛等症状。

总之，39天宝宝得肺炎时，妈妈可以喝莲藕排骨汤，但需要注意饮食清淡、营养均衡、观察宝宝反应等方面。同时，妈妈还应注意保持良好的休息和心情，以提高身体免疫力，帮助宝宝尽快恢复健康。如果宝宝的症状持续加重或出现其他异常情况，应及时就医。

铁锅煲莲藕汤汤容易变黑，铁锅有铁质煮的汤容易变黑，莲藕遇铁变黑是因为莲藕内含二价铁离子跟铁锅接触氧化了成三价铁离子，但是没问题的，可以放心喝，孕妇吃莲藕是没什么禁忌的，不是天天吃没什么问题的，因为莲藕比较寒凉的食物，常吃对脾胃比较不好。

莲藕排骨汤是非常普通的一种汤品，不仅食用功效高，而且喝起来也不油腻，非常适合日常食用。那么，莲藕排骨汤要炖多久？莲藕排骨汤要煮多久？

莲藕排骨汤要炖多久

一是乳白色的浓汤。加水必须一次性加够,不得中途加水,不能加酱油,烧开后需要大火约一个小时。特点:肉烂汤浓味醇厚。

二是清汤,也不能加酱油,大火烧开后转成小火,约1。5-2小时。特点:汤清味鲜。它们的区别关键点就在于火的大小!

莲藕排骨汤的烹饪方法

主料：猪肋排500g、莲藕500g、葱段4段、姜片4大片

辅料：料酒2茶匙(10ml)、盐2茶匙(10g)、胡椒粉2茶匙(10g)、鲜香菜15克、味精3克、八角2个。

1、猪肋排用流水清洗干净，剔去多余的油脂、血块，用厚背厨刀剁成6cm左右的小段。

2、烧开一锅水，将排骨段放入沸水中氽烫，水重新沸腾后撇去血沫，反复撇几次直到没有血沫冒出，捞出排骨沥干。

3、将排骨趁热放入炖锅，倒入开水至锅的4/5处，加入葱段、姜片、八角和料酒，盖上盖子，大火煮15-20分钟。

4、老藕去皮，莲藕切去两头的蒂，纵向刨开成两半，清洗干净，检查藕眼内有无残余泥沙，再切成长边约6cm的滚刀块。

5、变成奶白色，加入莲藕块，将锅盖盖严，大火煮开后调成小火，保持微沸状态炖煮，炖1小时左右即可。且看锅中汤料变成奶白色，再加入火腿片、黄酒和香葱。

6、炖好的莲藕排骨汤中调入盐、胡椒粉即可。在准备食用前调入鲜香菜调味，可以加点葱花。

食材选择

1、莲藕两到3节；

2、排骨，最好是用带有一些肉的猪肋骨会好些的；

3、当然要放一些中药去一起熬会更好了，多少人都会放一些当归、红枣、党参去煲的，所以这些应该放适量。

适宜人群

湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食

缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜

产妇不宜过早食用

4个月的宝宝才12斤，可能是乳汁分泌不足，不能满足孩子的生长发育需求。也有可能是脾胃虚弱，影响到对营养物质的吸收。

4个月的孩子年龄比较小，一定要注意少食多餐，避免一次性吃太多。哺乳期的妈妈可以多喝一些鸡蛋排骨汤，提高乳汁的质量，促进乳汁的分泌。