媳妇母亲术后想做汤，什么汤适合

术后适合的汤有鸡汤、鱼汤、排骨汤、鸽子汤、蔬菜汤等。健康无小事，身体不适切莫忽视。及时就医，根据医生指导进行治疗，早日恢复健康。
1.鸡汤：富含蛋白质，能促进身体恢复。
2.鱼汤：营养丰富，容易消化，对伤口愈合有益。
3.排骨汤：补充钙质和胶原蛋白，增强体质。
4.鸽子汤：有滋补气血、加速伤口愈合的作用。
5.蔬菜汤：富含维生素和矿物质，促进新陈代谢。
选择汤品时，要注意食材新鲜卫生，少放盐和油。

很多人都知道鱼最适合于做汤，很多人也都很会做汤，但是大家在做汤的时候都喜欢加一些什么配料呢？都知道做汤如果不加入伴侣，那汤的鲜活就少了一半。

鲅鱼可以做汤吗

鲅鱼可以做汤。鲅鱼的鱼肉鲜嫩，营养价值高，一般和鲅鱼搭配着做汤的就是豆腐、莴苣、青椒、韭菜等。豆腐和鲅鱼的搭配可以促进人们吸收蛋白，口感也会有所提升，鲜嫩的浴都碰上嫩嫩的豆腐，光是想想也就能让小编流口水了。

鲅鱼怎么做汤

1、最重要的就是将鱼清洗干净，切成片或者是段。

2、加适量的油煎几下，差不多半熟的状态，再取出鲅鱼段，把锅里的油控制一下。

3、加一些葱姜蒜去腥、提味。

4、加水、加油、放入半熟的鱼，再加入各种调味。

5、焖上二十分钟左右，加韭菜，两分钟后即可关火。

鲅鱼汤怎么保存

鲅鱼汤的保存方法很简单，先将没吃完的鱼汤静置，知道它变凉，再用保鲜膜包好，放在冰箱里保鲜就可以了。是不是超级简单！

鲅鱼和什么做汤做好

1、鲅鱼和豆腐做汤很好，能够促进人们吸收蛋白。

2、鲅鱼也能和韭菜一起做汤，能提味，对身体好。

3、鲅鱼和青椒做汤也好，对人有营养。

9月份是鲫鱼肉质最肥美的季节，最适合煲汤滋补身体了，味道清香爽口鲜嫩无比。那么鲫鱼可以和什么一起煲汤?鲫鱼和什么炖汤好喝?

鲫鱼可以和什么一起煲汤

鲫鱼红烧、干烧、清蒸、做汤均可，但尤以炖汤最为普遍。说到炖汤，鲫鱼有3个好搭档，那就是白萝卜、豆腐和冬笋，用它们分别与鲫鱼炖汤，不但味道鲜，而且营养好。

白萝卜和鲫鱼炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

鲫鱼富含动物蛋白质、维生素D和钙，豆腐含大量植物蛋白质和钙，两者一起炖汤，不但味道好，营养还互补。

冬笋体积肥大，美味爽口，低热量、低脂肪、高纤维，用冬笋配肥美的鲫鱼炖汤，汤鲜醇浓，肉嫩笋脆。

鲫鱼汤的营养价值

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用;

2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳;

3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。

萝卜鲫鱼汤的做法

材料：鲜鲫鱼(1尾，638克)、白萝卜(1/2只)、葱(1根)、姜(3片)

调料：油(3汤匙)、浓缩鸡汁(2汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/2汤匙)

做法：

1　鲫鱼去鳞、腮和内脏，洗净拭干水，在鱼身双面斜划三刀。

2　白萝卜去皮洗净，切成细丝；葱去头尾切成段，姜去皮切片。

3　烧热锅内3汤匙油，爆香姜片，放入鲫鱼煎至双面呈金黄色，盛起待用。

4　锅内注入3碗清水，倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸，改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。

5　洒入葱段，加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味，即可出锅。

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很多孕妇刚生完孩子，家里的老人就买黑鱼回家做着吃，一来黑鱼营养丰富，二来具有产后下奶的功效。那么，黑鱼怎么做下奶呢？黑鱼怎么做汤好喝？

黑鱼怎么做下奶

产妇刚刚生完孩子后，身体是革命虚弱的，这时候奶水不足是很正常的，不下奶也是有可能的，黑鱼是一种特别凶猛的淡水鱼，一般是吃小鱼为生的，营养价值很高，而且味道也很美味，很多人都认为是下奶最好的食疗方法，但是刚刚生完孩子的母亲是不能够马上大补的，尤其是黑鱼，刚生完孩子就马上喝黑鱼汤，不但不能下奶，反而会导致不下奶的，所以还是不建议喝的，最好是在产后一个月后再补充最好，这个时候是能够促进下奶的。

黑鱼怎么做汤好喝

主料

黑鱼，豆腐，秀珍菇，原木香菇，蟹味菇

配料

生姜，火腿片（最好有，没有也不要紧）

调料

盐，家乐鸡精，料酒，糖

烹制方法

1，将黑鱼洗净，切块。在我看来这个步骤最为艰难。黑鱼的身体粘稠，滑溜，很不好下手，不时地会有血丝渗出，其实相当恶心。另外强烈的血腥味会让别人误以为我在分尸。

2，加热煎锅，在锅内倒油适量，这个适量么基本上多一点也不要紧的，太少不行。而且一定要先加热锅子，后放油，遵循热锅冷油的原则。

3，在锅内加入生姜片先，爆出香味，但可能对于某些人来说是臭味。

4，待香味散发出后，将鱼块倒入锅内翻炒，表面发白即可，当然能够金黄更好；但是并不要求鱼熟。

5，在锅内喷入黄酒，这个姿势是这样的：用手掩住酒瓶的大部分口子，然后均匀地洒在锅内，少待片刻。

6，在锅内加入适量热水，看你要喝多少汤了，煮沸。改文火小炖，待汤色变奶白。

7，在汤内加入盐适量，可以用嘴巴尝一下。

8，改大火，同时加入秀珍菇，原木香菇，蟹味菇，稍煮片刻，待香味散出。

9，加入嫩豆腐一盒，稍煮。

10，加入糖，家乐鸡精少许，即可出锅。

营养价值

黑鱼是淡水鱼，生性凶猛，能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类。由于黑鱼翅部坚硬、鳞甲较厚身体还有一层厚厚带粘性的滑浆，所以可以在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。黑鱼的肉质较粗老，但很有营养。具有补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热的功能，主治水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症状，另外黑鱼含有丰富的维生素D，对患有慢性呼吸道疾病患者有一定的食疗价值。

红萝卜和白萝卜虽然营养价值都很高，但是两者尽量不要一起吃。两者如果一起吃的话容易破坏白萝卜中的维生素，失去了应有的营养价值。红萝卜比较适合做菜，如萝卜炖牛肉，萝卜丸子，萝卜汤等，白萝卜是不适宜做汤的，适合生吃，你的认知是正确的。