一个月了拉肚子还能吃吗

一个月的腹泻时间已经相当长，可能需要进一步的医疗评估和治疗。在腹泻期间，身体会失去大量的水分和电解质，因此需要补充足够的水分和电解质以防止脱水。此外，腹泻还可能导致营养不良，因此需要摄入足够的营养来支持身体的恢复。

在腹泻期间，食物的选择也非常重要。应该避免食用可能刺激肠道的食物，如辛辣、油腻、高脂肪和高纤维的食物。应该选择易消化、营养丰富的食物，如煮熟的蔬菜、水果、瘦肉、鱼和鸡蛋等。

然而，即使在腹泻期间，也不能完全避免食物。身体需要营养来支持恢复，因此应该逐渐增加食物的摄入量。应该从易消化的食物开始，逐渐增加食物的种类和数量。如果在食用某种食物后没有出现不适，那么就可以继续食用这种食物。

总的来说，一个月的腹泻时间已经相当长，需要进一步的医疗评估和治疗。在腹泻期间，应该选择易消化、营养丰富的食物，并逐渐增加食物的摄入量。

有时候我们会买很多香蕉，但是自己又没有吃完，时间放久了香蕉就变软变黑了。那么香蕉变软了还能吃吗?香蕉变软了可以吃吗?

香蕉变软了还能吃吗

香蕉变软说明已经变质坏了，是不可以吃的，变质的香蕉吃了容易致癌和拉肚子。所以我们买香蕉的时候一定要适量，要保证自己能吃完，不要浪费。

怎么保存香蕉不变黑

1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净；

2、用清洁的布抹干水份；

3、把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方；

4、完成后，放上十天都不会影响口味和颜色。PS.香蕉存放温度在11-13度为佳。

香蕉皮为什么会变黑

其实香蕉皮变黑并不是香蕉中毒了，只是放得太久了。香蕉皮细胞里面有酵素，放置时间过长，细胞破裂，酵素露出后与空气接触，被氧化成黑色，导致香蕉皮上开始出现黑色斑点，牺牲表皮保护了里面的果肉。

因此，皮上有黑点或变黑的香蕉，只要果肉没有问题，完全可以吃。但香蕉属于呼吸跃变型水果，一旦采摘，会迅速成熟，已熟的香蕉尽快吃完，如果放置时间过长，导致果肉变色，就不要再食用了。

南瓜一次买多了要注意保存，不要放空气中太长时间，尤其是在夏天容易变质。那么南瓜变绿了还能吃吗?南瓜变绿了可以吃吗?

南瓜变绿了还能吃吗

营养医师介绍南瓜变绿了是不能再吃的。因为南瓜变软说明里面已经变质了，会有很多的病菌，吃了会腹泻拉肚子，不建议再吃了。

南瓜的食用方法

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

南瓜酸奶沙拉的做法

材料：南瓜，玉米，酸奶，饼干

做法：

1)将南瓜洗净，切去两端的蒂，再对半剖开，挖去南瓜籽，切成块蒸熟，然后去皮过筛压成南瓜泥。 

2)取适量南瓜泥捏成圆团，放在饼干上，用手指压出如图的小窝状。 

3)将玉米粒装饰在外面，中心倒上酸奶即可。

茄子不宜存放太长时间，买回来要尽早的做菜吃，避免营养的流失。那么茄子变绿了还能吃吗?茄子变绿了可以吃吗?

茄子变绿了还能吃吗

营养医师介绍茄子变绿了不能吃了。茄子变绿已经变质发霉了，不能吃了，否则容易拉肚子、腹泻。

茄子怎么保存

茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保护茄子的作用，一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害，就容易受微生物侵害而腐烂变质。

因此，要保存的茄子绝对不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。

红烧茄子的做法

1、一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。

2、茄子切成滚刀块，加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟。

3、将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。

4、锅中油烧热，加入茄子炸，炸至茄子略软捞出。

5、将锅中的油再次烧热后，将茄子入油锅复炸一次。将炸茄子的油全部倒出，只留一点点油，放葱姜蒜炒香。

6、加入调好的碗汁大火烧开，将炸好的茄子放入汤汁中快速翻炒，炒至汤汁略尽，到自已喜欢的程度，加入水淀粉收汁关火即可。

过年了部分地方习俗吃腊肠，尤其是自己做的要吃好久，生怕会变坏了。那么腊肠变酸了还能吃吗?腊肠变酸了可以吃吗?

腊肠变酸了还能吃吗

营养医师介绍腊肠变酸了是不能吃的，因为已经变质发霉了。吃了是会拉肚子的，对身体也是不好的。

腊肠怎么腌制

1、将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水漓干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。

2、依照个人的口味分别放入盐，味精，花椒，胡椒面，辣椒面。白酒，糖等作料，搅拌均匀，盖上盖子腌制8--10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1--2个小时。

3、在腌制的过程中，我们可以做肠衣。将小肠用温水加少量的盐或者碱清洗，但盐和碱不宜放的太多，那样会使小肠变脆，在我们刮肠的时候容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，直到挂至好象要透明了，在开始用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。

4、将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌的太满，这样在以后晾晒过程中会暴烈，也不要太松或者留有空气，那样等到腊肠成型时候不好看。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节的底端用针扎个小洞洞，把多余的水和空气留出去，之后拿出去在阳光充足的地方暴晒3--4天，在挂到通风的高处。一般是屋檐下风干。一般需要15天左右，这样腊肠就制作成功了!

西兰花炒腊肠的做法

1.西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分

2.腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片

3.蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可

tips:

1、腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净。

2、西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿。