吃柚子能减低胆固醇吗

柚子是一种常见的水果，具有丰富的营养成分，包括维生素C、膳食纤维、钾、镁等，同时也含有一些特殊的化合物，如柚皮素、柚子苷等。这些化合物被认为具有降低胆固醇的作用，因此柚子被广泛认为是一种能够降低胆固醇的水果。

首先，柚子中的柚皮素是一种具有抗氧化和抗炎作用的化合物，它能够减少胆固醇的氧化，从而降低胆固醇的水平。其次，柚子中的柚子苷是一种具有降低胆固醇作用的化合物，它能够抑制胆固醇的合成，从而减少胆固醇的积累。此外，柚子中的膳食纤维也能够促进胆固醇的排泄，从而降低胆固醇的水平。

虽然柚子具有降低胆固醇的作用，但是并不是所有人都适合食用柚子。柚子中含有一些特殊的成分，如柚皮素和柚子苷，这些成分可能会与某些药物发生相互作用，导致药物的代谢速度变慢，从而增加药物的副作用。因此，正在服用药物的人应该在食用柚子之前咨询医生的意见。

总之，柚子具有降低胆固醇的作用，这主要归功于其中的柚皮素和柚子苷等化合物。然而，由于柚子中含有一些特殊的成分，因此在食用柚子之前应该谨慎考虑自己的身体状况和药物使用情况。

宜吃柚子

宜吃原因

过敏性紫癜患者可以适量吃柚。柚子中含有糖类、有机酸、维生素C、钙、镁、磷、钠等物质。柚子性寒，能够起到清燥热的功效，还能够起到清肺、清肠胃的功效。柚子中含有丰富的维生素C，有利于促进机体细胞抗氧化能力，提高身体免疫力，减低毛细血管通透性和脆性。其含有的类黄酮，能起到抗衰老、抗发炎的作用。同时，柚子对过敏性紫癜患者无明显不良影响，故可以适量食用。

怎么吃

柚子可榨汁或生食，也可制成柚子茶冲水喝，且不宜空腹食用。柚子尤适宜糖尿病、高血压患者食用。但肝、肾功能不好的患者应慎食柚子。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。

宜吃柚子

宜吃原因

冠心病可以适量食用柚子。柚子富含身体所需的蛋白质、有机酸和多种维生素、钙、磷、镁等身体所必需的微量元素，具有扩展血管的作用。冠心病病人在饮食上要最重要是控制脂肪的摄入，要定期监测胆固醇跟低密度胆固醇。因此，冠心病的患者可适量进食。

怎么吃

柚子可剥皮直接食用，或泡水饮用，也可做成甜点法。高血压、气虚体弱者不宜多食柚子，脾虚便溏者和糖尿病患者忌食柚子。

饮食建议

冠心病是冠状动脉粥样硬化病变而引起血管腔狭窄或阻塞，造成心肌缺血、缺氧或坏死而导致的心脏病。日常饮食需根据病情进行综合分析、调理：

1、常吃豆类、谷类、水果、蔬菜等食物；

2、每周1-2次鱼类、海鲜类食物；

3、每周1次酸奶、禽类、蛋类食物；

4、少吃红肉、甜食。

冠心病人群生活中应注意戒烟限酒、低脂、低盐饮食、适当体育锻炼。

宜吃柚子

宜吃原因

酒精肝可以适量吃柚子。柚子含有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素。柚子中含有丰富的维生素C，能降低血液中的胆固醇。另外，柚子中含有一种可以降低人体的血液黏稠度的物质，经常吃柚子可以降低人体血液内血脂的含量。柚子对酒精肝患者有辅助食疗的作用。因此，酒精肝可以适量吃柚子。

怎么吃

柚子可榨汁或生食，也可制成柚子茶冲水喝，但不宜空腹食用。注意不宜与药同服，以免影响药效。

饮食建议

酒精肝全称为酒精性脂肪肝，是肝病中的一种。是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，主要发病人群为长期饮酒者。戒酒是治疗酒精肝最重要的措施，此外，还要配合药物治疗和饮食调理。饮食调理主要包括：

1、注意饮食规律，避免暴饮暴食；同时保证均衡饮食；

2、以低热量、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐为饮食原则，如大豆、鱼虾、蔬菜、水果、粗粮；

3、严格限制脂肪的摄入，脂肪的热量以占总热量的15％-20％为宜；

宜吃柚子

宜吃原因

丙肝可以适量吃柚子。柚子含有糖类、B族维生素、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钙等营养成分，且柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇，丙肝患者适量食用柚子，可补充身体所需的维生素。

怎么吃

柚子可直接食用或者榨成汁饮用。秋季是吃柚子的黄金时间，一般在饭后吃最好。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

5、因体内铁的含量过高，可降低患者对干扰素的反应能力，故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物，如动物肝脏等。