牙齿酸了是怎么回事

牙齿发酸可能是牙周炎引起的，也可能与其他疾病有关，需要引起重视，在医生指导下进行针对性治疗。

1、牙周炎：主要是在咀嚼食物的时候，感觉牙齿有酸胀等不舒服的感觉，通过到医院口腔科就诊，明确诊断后，进行系统正规的牙周治疗，症状会得到明显改善。

2、其他疾病：可能是牙齿硬组织缺损或是磨耗，缺损或磨耗，可能是来源于不正确的刷牙方式、磨牙，牙齿硬组织缺损后相应的牙神经可能更直接地接触到口腔里冷、热、酸、甜的刺激，会有上述表现。

对此可以通过局部补牙、脱敏治疗等方法处理。如果牙齿磨耗特别严重，脱敏治疗效果不佳，需要进行根管治疗处理。

过年了部分地方习俗吃腊肠，尤其是自己做的要吃好久，生怕会变坏了。那么腊肠变酸了还能吃吗?腊肠变酸了可以吃吗?

腊肠变酸了还能吃吗

营养医师介绍腊肠变酸了是不能吃的，因为已经变质发霉了。吃了是会拉肚子的，对身体也是不好的。

腊肠怎么腌制

1、将去皮猪肉用温水洗净，将肉表面的水漓干，把肥瘦肉分开，分别改成1CM的肉丁，在分别装入不同的瓷灌里。

2、依照个人的口味分别放入盐，味精，花椒，胡椒面，辣椒面。白酒，糖等作料，搅拌均匀，盖上盖子腌制8--10个小时。由于瘦肉容易进味，肥肉油腻，往往肥肉先腌制1--2个小时。

3、在腌制的过程中，我们可以做肠衣。将小肠用温水加少量的盐或者碱清洗，但盐和碱不宜放的太多，那样会使小肠变脆，在我们刮肠的时候容易破坏。清洗之后把小肠放到平硬的地方，用不锈钢直尺或者餐刀用均匀力道把小肠由上而下刮净，直到挂至好象要透明了，在开始用水里外冲洗，冲洗干净后篱水，这样肠衣就做好了。

4、将腌制好的肥瘦肉混合搅拌均匀，用肠衣一端套住漏斗，把搅拌好的肉灌入肠衣内，灌满整根后，先用细绳将肠衣底端扎紧，然后用手揉捏肠体，使罐好的肠体粗细均匀。切记不能灌的太满，这样在以后晾晒过程中会暴烈，也不要太松或者留有空气，那样等到腊肠成型时候不好看。将灌好的肠体每隔10--20CM用细绳扎成一小节，每个小节的底端用针扎个小洞洞，把多余的水和空气留出去，之后拿出去在阳光充足的地方暴晒3--4天，在挂到通风的高处。一般是屋檐下风干。一般需要15天左右，这样腊肠就制作成功了!

西兰花炒腊肠的做法

1.西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分

2.腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片

3.蒜头去皮、切片，下油爆香放入腊肠，爆炒至透明，倒入西兰花，继续爆炒两分钟，加入盐生抽调味，一点点白糖提鲜，最后勾个薄芡即可

tips:

1、腊肠一定要用开水洗一下，才能把表面的灰尘彻底洗干净。

2、西兰花要灼水，记得要过冷水，保持颜色碧绿。

中药变质后会有药物发酸涨袋等一些情况，如果有药物变酸了是会影响药物治疗效果的，也不利于身体的恢复，有时会导致胃肠炎等一些其他的情况。酸的药物是不能继续服用了，可以继续煎煮其他没有煎煮的药物，煎煮后放在冰箱冷藏内保存，一次煎煮的药物不能超过一周的用量，太长时间容易药物变质。

辣白菜一直是一款人气美食！不管是什么时候都能腌制，一年四季都可以吃到。不少人困惑，辣白菜酸了还能吃吗？关于，辣白菜酸了还能吃吗？辣白菜酸了怎么办？小编来为您一一解答！

辣白菜酸了怎么办

辣白菜酸了是正常现象。大家觉得味道太酸，可以放酱汤里喝、炒辣白菜猪肉、辣白菜炒饭、辣白菜炖豆腐（加点猪肉）、包子馅儿。时间长了（酸）的辣白菜可以做以上的料理，会很好吃的！如果是刚做的辣白菜酸了的话，说明盐放的少，你可以加盐。也有可能是储存的地方温度不够低，适当温度0-1度。

辣白菜酸了还能吃吗

辣白菜酸了是能吃的。一般腌制辣白菜，2天室温下会变酸，冰箱的话大概1周。如果爱吃酸的话就多放几天，室温越高时间越短，十几度3天可能就发酸了，一定要密封的，时间越长越酸，但是放的时间不要太长了，不然会坏掉的，觉得味道正好了就放冰箱保存。

韩国辣白菜介绍

辣白菜是泡菜的一种，泡菜是朝鲜族具有代表性的传统发酵食品，是以米饭为主的朝鲜族饮食生活中最重要的副食之一。相传的哪怕一日无泡菜，都难以吃下饭啦。泡菜的酱汁，可以补充米饭中缺乏的蛋白质。另外，在泡菜酵的过程中，虾酱、凤尾鱼酱、黄石鱼酱等含有的蛋白质分解为氨基酸。蔬菜中含有钙、铜、磷、铁、盐等丰富的无机物，促进维生素C和对以米饭主食的人尤为重要的维生素B的吸收。泡菜可以净化胃肠。能够促进胃肠内的蛋白质分解和吸收。还可以使肠内微生物的分布趋于正常化。泡菜随着发酵的成熟产生酸味的乳酸菌，不仅使泡菜更加美味，食用后还能抑制肠内的其他有害菌哦！

蜂蜜是最有营养的美食之一，可以帮助调理身体，补充机体所需的蛋白质和维生素等。那么蜂蜜变酸了还能喝吗?蜂蜜变酸了可以吃吗?

蜂蜜变酸了还能喝吗

营养医师介绍蜜蜂变酸了是不能再黑的，蜂蜜发酵就是耐糖酵母菌或其他细菌在蜂蜜中大量繁殖，把蜂蜜中的糖分分解成酒精和二氧化碳，

在氧气充足的情况下，再把酒精分解成醋酸和水，醋酸是醋的主要成分，所以发酵的蜂蜜一般都有酸味，有的是酒精的味道。

蜂蜜什么时候吃

吃蜂蜜的时间是根据每个人的需要而定的，你想吃蜂蜜起到一个什么样的效果，就尽量在特定的时间吃，会比较好的。

如果为了安神促进睡眠的话，那就自然是在睡前吃，大概睡前半个小时比较合适；如果为了促进消化，防止便秘

最好就是饭前吃比较好，也是饭前半个小时合适；如果你为了美容，就每天固定一个时间吃就可以了。

自制蜂蜜大枣茶的做法

食材：大枣500g、清水100g、蜂蜜500g

做法：

1.洗干净大枣去掉枣核

2.把去核的大枣加100g水放进微波炉，高火20分钟，中间翻动一次

3.取出放凉得到枣泥，不要仍掉富含维生素的枣皮

4.把放凉的枣泥和500g蜂蜜加入食物料理机，搅打5分钟，就得到了蜂蜜大枣茶

5.装进用热水烫过的密封罐，每天早晚记得喝上一大勺，也可以冲水来喝，味道很不错