祛湿的食品有哪些

祛湿的食品有白扁豆、葱、姜、蒜、赤小豆、薏米、黄瓜、芹菜、豇豆、玉米、冬瓜皮、鲫鱼。

1、白扁豆。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就但是它是比较不容易熟，建议使用高压锅压。

2、葱、姜、蒜。用姜汤将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

3、赤小豆。具有利水除湿、和血排脓、消肿解毒的功效。它清热作用比绿豆弱，但利水祛湿作用更强。

4、薏米。薏米有利水消肿、健脾祛湿、清热排脓等功效。

5、黄瓜。黄瓜味甘性凉，具有清热利水、解毒的功效。对胸热、利尿等有独特的功效，对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果。但是黄瓜偏寒，脾胃虚寒、久病体虚者宜少吃。

6、芹菜。芹菜性凉，有清热除烦、平肝、利水消肿、凉血止血的功效。是祛湿、清肠、缓解肝火旺盛的最好食品。

7、豇豆。豇豆化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之食，具有补中益气，健脾利湿、通利小便的功效。

8、玉米。玉米性味甘平，健脾开胃，利水通淋。适合患有水肿及淋症的人士。

9、冬瓜皮。冬瓜皮是一味药材，味甘，性微寒，有清热利水、解毒消肿的功效，常常在临床上用于治疗湿热导致的水肿、小便不利、腹泻等病。

10、鲫鱼。鲫鱼有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

祛湿可通过饮食、运动、中医及生活习惯等方面进行。饮食上选薏米、冬瓜、绿豆等祛湿食物，避免油腻、甜食；运动可进行跑步、游泳等有氧运动及瑜伽；中医可艾灸足三里、丰隆穴等穴位，或在中医师指导下用三仁汤等方剂；生活中要保持居住环境干燥，注意保暖。

一、饮食祛湿

1.选择祛湿食物：

薏米：薏米具有利水渗湿的功效。研究表明，薏米中含有多种营养成分，其含有的薏苡仁酯等物质有一定的祛湿作用。可将薏米煮粥食用，对于湿气较重的人群，长期适量食用有帮助。例如，薏米红豆粥是常见的祛湿食疗方，薏米与红豆搭配，能发挥协同祛湿的效果。

冬瓜：冬瓜是一种清热利水的蔬菜，富含维生素等营养成分。冬瓜中含有的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪，同时其利水作用有助于排出体内多余的水分，达到祛湿的目的。可以将冬瓜煮汤，如冬瓜海带汤，既清淡又有祛湿功效。

绿豆：绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用。绿豆中含有蛋白质、维生素等营养物质，其利水祛湿的特性对于因湿气引起的身体浮肿等情况有一定改善作用。可以煮绿豆汤饮用，但体质虚寒者不宜过量食用。

2.避免加重湿气的饮食：要减少食用油腻、甜食等容易加重湿气的食物。油腻食物如油炸食品等，会增加脾胃的运化负担，导致湿气在体内堆积；甜食如蛋糕、糖果等，也容易影响脾胃的正常功能，使湿气内生。例如，长期大量食用油炸食品和甜食的人群，更容易出现身体沉重、困倦等湿气重的表现。

二、运动祛湿

1.有氧运动：

跑步：适当的跑步运动可以促进血液循环和新陈代谢，帮助身体排出湿气。一般每周进行3-5次跑步锻炼，每次持续30分钟以上，速度保持在适中水平。对于不同年龄的人群，跑步的强度和时间应适当调整。年轻人可以适当增加跑步的强度和时间，而中老年人则要根据自身身体状况，避免过度劳累，以微微出汗为宜。

游泳：游泳是一种全身性的运动，在水中运动时，水的浮力可以减轻身体关节的负担，同时游泳过程中身体的运动能促进汗液排出，有助于祛湿。不同年龄段和身体状况的人群都可以选择游泳作为祛湿的运动方式，但患有严重心肺疾病等特殊疾病的人群应在医生指导下进行。

2.瑜伽：

瑜伽中的一些体式，如下犬式、风吹树式等，能够促进身体的气血流通和新陈代谢，帮助排出体内湿气。长期坚持练习瑜伽，对于改善身体的湿气状况有一定帮助。例如，风吹树式可以拉伸身体侧部，促进腰部和腹部的气血循环，有助于祛湿。不同性别和年龄的人群都可以练习瑜伽，但初学者要注意循序渐进，避免因姿势不当造成身体损伤。

三、中医祛湿方法

1.艾灸祛湿：

艾灸一些特定的穴位可以起到祛湿的作用，如足三里穴、丰隆穴等。足三里穴是“足阳明胃经”的主要穴位之一，艾灸足三里穴可以调节脾胃功能，增强脾胃的运化水湿能力。丰隆穴是祛痰湿的要穴，艾灸丰隆穴能够化解体内的痰湿。艾灸时要注意温度和距离，避免烫伤皮肤。对于不同年龄的人群，艾灸的时间和强度要适当调整，儿童皮肤娇嫩，艾灸时更要谨慎，一般建议由专业人员操作；老年人身体机能相对较弱，艾灸时间不宜过长。

2.中药祛湿方剂：

三仁汤：由杏仁、白蔻仁、薏苡仁等药物组成，具有宣畅气机、清利湿热的功效。常用于治疗湿温初起及暑温夹湿之湿重于热证。方中的杏仁宣利上焦肺气，气行则湿化；白蔻仁芳香化湿，行气宽中，畅中焦之脾气；薏苡仁淡渗利湿，健脾清热。但中药方剂的使用需要在中医师的辨证论治下进行，根据不同患者的具体病情、体质等因素进行配伍和使用，不同年龄、性别和病史的人群在使用中药方剂时都需要谨慎，例如孕妇等特殊人群使用中药需要严格评估风险。

四、生活习惯祛湿

1.保持居住环境干燥：

居住环境潮湿是导致人体湿气重的一个重要因素。要保持室内通风良好，晴天时多打开窗户通风换气，降低室内的湿度。可以使用除湿器等设备来帮助降低室内湿度。对于不同生活方式的人群，如长期居住在地下室等潮湿环境中的人群，更要注意采取措施保持居住环境干燥。例如，在地下室居住的人群，可以定期使用除湿设备，并经常晾晒衣物等物品，避免湿气在室内积聚。

2.注意保暖：

受凉会影响身体的阳气，导致湿气容易入侵。要根据季节和天气变化及时增减衣物，尤其是要注意腹部、脚部等部位的保暖。腹部保暖可以保护脾胃阳气，脚部保暖可以促进全身气血运行。不同年龄的人群对寒冷的耐受程度不同，儿童要注意根据天气及时添加衣物，避免受凉；老年人身体阳气相对不足，更要注意保暖，防止因受凉加重湿气重的情况。例如，在寒冷天气中，老年人要穿足够厚的袜子和保暖的鞋子，避免脚部受寒。

祛湿的药一般有茯苓、薏苡仁、泽泻、苍术、藿香、佩兰等。

1.茯苓

茯苓是利水渗湿的经典药材，能促进体内多余水分代谢，使水湿从小便排出，药性平和，适合多种湿证，常与其他药材配伍使用。

2.薏苡仁

薏苡仁可利水渗湿、健脾止泻，不仅能祛除湿气，还能健脾益胃，对脾虚湿盛导致的泄泻、水肿等有较好疗效。

3.泽泻

泽泻能利小便、清湿热，通过增加尿量，加速体内水湿排泄，常用于治疗小便不利、水肿胀满等水湿内停病症。

4.苍术

苍术燥湿健脾，尤其善于祛除中焦脾胃湿气，改善湿阻脾胃引起的脘腹胀满、食欲不振等症状。

5.藿香

藿香芳香化湿，能醒脾和中，对于外感暑湿、湿浊中阻引起的恶心呕吐、腹痛腹泻等有显著功效。

6.佩兰

佩兰气味芳香，化湿和中，常用于治疗湿阻脾胃、湿温初起，可改善口中甜腻、食欲不振等症状。

请注意，以上药物均需要在医生的指导下使用。

1、芹菜

芹菜具有祛风、祛湿、提神、开胃、平肝降压、镇静安神、利尿消肿之功效。常用于口臭、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。尤适宜感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压症患者。特别适合高血压和动脉硬化的患者；。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士慎食。

每100克芹菜含热量20千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾。与河蚬、文蛤、虾米、虾、河蟹、蛤蜊相克同食可能会引起不适。可与海虾、北极虾 、明虾、基围虾、香芋、红薯搭配。

2、水芹菜

水芹菜具有祛风、祛湿、提神、开胃、平肝降压、镇静安神、利尿消肿之功效。常用于口臭、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。尤适宜感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压症患者。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。

每100克水芹菜含热量34千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾。与虾米、虾、河蟹、蛤蜊、甲鱼、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与牛肉、红薯、豆腐、核桃搭配。

3、水芹菜

水芹菜具有祛风、祛湿、提神、开胃、平肝降压、镇静安神、利尿消肿之功效。常用于口臭、高血压、高血脂等症。一般人群均可食用。尤适宜感冒发热，呕吐腹泻，尿路感染，崩漏，白带，高血压症患者。高血糖、缺铁性贫血患者、经期妇女、成年男性，脾胃虚寒者慎食；芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用；计划生育的男性应注意适量少食。

每100克水芹菜含热量34千卡。低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾。与虾米、虾、河蟹、蛤蜊、甲鱼、螃蟹相克同食可能会引起不适。可与牛肉、红薯、豆腐、核桃搭配。

4、大玻璃草叶

大玻璃草叶具有清热祛湿、清热解毒之功效。常用于便秘、祛湿、明目等症。一般人群均可食用大玻璃草叶。虚滑精气不固者慎食大玻璃草叶。

每100克大玻璃草叶含热量43千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁。

健脾祛湿的中药、中成药，还给出特殊人群用药提示。中药有茯苓、白术、薏苡仁、泽泻、苍术，分别具有利水渗湿、健脾益气等功效；中成药包括参苓白术散、人参健脾丸、木香顺气丸、藿香正气水（丸、胶囊），可治疗脾胃虚弱等症状。特殊人群方面，孕妇需就医遵医嘱用药；儿童优先非药物干预，用药要严格控制剂量；老年人要注意药物不良反应，合并慢性病者用药前咨询医生；过敏体质者避免用含过敏成分药物，用药前先过敏测试；正在服其他药者用药前告知医生，以防药物相互作用。

一、健脾祛湿的中药

1.茯苓：具有利水渗湿、健脾宁心的功效。可促进水液代谢，减轻水肿，还能增强脾胃功能，对于脾虚湿盛导致的食欲不振、腹胀、便溏等症状有较好的调理作用。

2.白术：能健脾益气、燥湿利水。它可以增强脾胃的运化功能，改善脾胃虚弱、水湿内停引起的消化不良、肢体困倦等症状。

3.薏苡仁：有利水渗湿、健脾止泻等作用。其含有丰富的营养成分，能促进肠道蠕动，帮助排出体内湿气，对脾虚泄泻、湿痹拘挛等有一定疗效。

4.泽泻：可利水渗湿，泄热。它能增加尿量，促进体内多余水分的排出，减轻水肿症状，同时有助于调节体内水液代谢平衡。

5.苍术：具有燥湿健脾、祛风散寒的功效。能有效去除中焦湿邪，改善脾胃运化功能，缓解因湿邪困脾导致的脘腹胀满、食欲不振等症状。

二、健脾祛湿的中成药

1.参苓白术散：由人参、茯苓、白术等多味中药组成，具有补脾胃、益肺气的作用。对于脾胃虚弱、食少便溏、气短咳嗽、肢倦乏力等症状有较好的治疗效果，尤其适用于慢性腹泻、消化不良等属脾虚湿盛者。

2.人参健脾丸：能健脾益气、和胃止泻。可用于脾胃虚弱所致的饮食不化、脘闷嘈杂、恶心呕吐、腹痛便溏、不思饮食、体弱倦怠等症状。

3.木香顺气丸：行气化湿，健脾和胃。对于湿浊中阻、脾胃不和所致的胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐恶心、嗳气纳呆等有一定的治疗作用。

4.藿香正气水（丸、胶囊）：解表化湿，理气和中。可用于外感风寒、内伤湿滞或夏伤暑湿所致的感冒，症见头痛昏重、胸膈痞闷、脘腹胀痛、呕吐泄泻等。

三、特殊人群温馨提示

1.孕妇：孕妇用药需格外谨慎，以上提及的药物大多有一定的药理作用，可能会对胎儿产生影响。在孕期若出现脾虚湿盛的症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗，避免自行用药。

2.儿童：儿童的身体发育尚未完全成熟，用药剂量需严格控制。低龄儿童尽量优先采用非药物干预方法，如调整饮食结构，多吃一些具有健脾祛湿作用的食物，如山药、芡实等。如需使用药物，必须在医生的指导下进行，根据儿童的年龄、体重等因素确定合适的药物和剂量。

3.老年人：老年人的身体机能有所下降，脾胃功能相对较弱。在使用健脾祛湿药物时，要注意药物的不良反应，尤其是合并有其他慢性疾病的老年人，如患有心脏病、糖尿病、高血压等，用药前应咨询医生，避免药物之间的相互作用。

4.过敏体质者：对上述药物中任何一种成分过敏的人群，应避免使用相关药物。在使用新的药物前，最好先进行过敏测试，确保用药安全。

5.正在服用其他药物者：如果正在服用其他药物，在使用健脾祛湿药物时，可能会发生药物相互作用。因此，在用药前应告知医生自己正在服用的药物，以便医生综合评估，判断是否可以同时使用。