外耳道胆脂瘤能不能吃咖喱

少吃咖喱

少吃原因

外耳道胆脂瘤患者应少吃咖喱。咖喱主要是用多种香料制作而成，里面含有一定的粗纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质，具有增加胃肠蠕动、增进食欲的功效。但咖喱含有姜黄，属于辛辣食品，过量食用容易生热化火，易使火热毒邪更炽，不利于患者病情的恢复，易加重病情。因此对于外耳道胆脂瘤患者而言，应少吃咖喱。

怎么吃

咖喱主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等。咖喱含有姜黄，味辛辣，不宜空腹食用。咖喱宜与鳕鱼同食，可助消化。但患病服药期间不宜食用，且胃炎、溃疡病患者应慎食。

饮食建议

外耳道胆脂瘤是一种外耳道皮肤脱屑、胆固醇结晶堆积、上皮包裹所形成的囊状团块。其并非真性肿瘤，故又称为外耳道阻塞性角化病、表皮病。外耳道胆脂瘤多见于中老年人，单侧多见，也可以双耳发病。由于胆脂瘤呈膨胀性生长，周围骨质长时间受压、破坏、吸收，导致外耳道扩大。对外耳道、中耳乳突及相邻骨质破坏广泛，可引起听力下降，甚至引起颅内外严重并发症而危及生命。外耳道胆脂瘤饮食原则如下：

1、正常饮食即可，注意营养均衡；

2、日常需多进食新鲜蔬菜水果，术后给予营养丰富、清淡易消化、富含维生素及蛋白质的半流质饮食或软食，避免过硬等刺激性食物；

3、忌酒类、辛辣食品，如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、芥菜、雪里红、姜、咖喱等；

4、平时注意耳部卫生，戒除挖耳等不良习惯。

慎吃咖喱

慎吃原因

中耳胆脂瘤患者应谨慎食用咖喱。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。因为中耳胆脂瘤患者平时应忌吃辛辣刺激性的食物，否则不利于疾病的恢复。而咖喱带有辛辣的刺激性，所以中耳胆脂瘤患者平时应谨慎食用。

怎么吃

咖喱可在烹饪中添加，每日随餐食用即可。咖喱可与牛肉、土豆、胡萝卜等一起食用，可以增加营养物质的吸收。

饮食建议

中耳胆脂瘤又称为胆脂瘤型中耳炎，是由于鳞状上皮细胞在中耳腔和乳突生长、脱落、积累而形成的。如果饮食不当可能会加重病情，故应该合理安排饮食，以利于病情的稳定与恢复。具体如下

1、饮食宜清淡、富有营养，以富含蛋白质和维生素的饮食为主；

2、忌吃坚硬难咬的食物，如花生仁、开心果、西瓜子、骨头、油炸类食物等；

3、避免易诱发过敏的食物，如海鲜、芒果等；

4、避免辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末、咖喱、胡椒等；

5、需忌烟忌酒，避免接触烟雾等不良气体刺激呼吸道；

6、多吃有活血作用的食物，如红枣、黑木耳等，能扩张血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循环。

慎吃咖喱

慎吃原因

外耳道真菌病患者应谨慎食用咖喱。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。咖喱比较辛辣，易助火生热。而外耳道真菌病患者应避免食用辛辣刺激性食物，因此，外耳道真菌病患者应谨慎食用咖喱。

怎么吃

咖喱可在烹饪中添加，每日随餐食用即可。咖喱与牛肉、土豆、胡萝卜等一起食用，可以增加营养物质的吸收。

饮食建议

外耳道真菌病是真菌侵入外耳道或外耳道内的条件致病性真菌，在适宜的条件下繁殖引起的外耳道亚急性或慢性炎性病变，可合并细菌感染。患者不仅要保持外耳道干燥，戒除挖耳习惯，病情严重者要静脉给予抗真菌药物治疗。同时饮食应注意以下几方面：

1、饮食宜清淡，宜食富含维生素A、维生素B2、维生素C等的食物，如动物肝脏、鱼卵、胡萝卜、橙、柑橘、山楂等；

2、瘙痒者应多进食营养丰富的食物，如鸡肉、牛奶、豆腐、豆类等；

3、忌酒类和辛辣食品，如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等；

4、避免食用海鱼、虾、蟹、河鱼、湖鱼等发物，以免加重瘙痒；

5、不宜吃猪油、炸猪排、炸牛排、奶糖、巧克力等油炸、甜腻食物，有助湿作用，不利于治疗。

慎吃咖喱

慎吃原因

外耳道疖肿患者应谨慎食用咖喱。咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、草果、胡椒、桂皮、丁香和芫荽子等。外耳道疖肿的患者要避免食用刺激性食物，以免刺激患处，影响疾病的恢复。而咖喱刺激性较大，所以患者应谨慎食用。

怎么吃

咖喱可在烹饪中添加，每日随餐食用即可。咖喱可与牛肉、土豆、胡萝卜等一起食用，可以增加营养物质的吸收。

饮食建议

外耳道疖肿又称局限性外耳道炎，是外耳道皮肤急性局限性化脓性的病变。其产生多因挖耳损伤外耳道皮肤或外耳道积水，局部表皮软化，细菌侵入感染所致。患者在饮食上需注意如下原则：

1、慎食腥荤发物，如鸡、鱼、蟹、母猪肉、驴肉、鹅、虾等食物；

2、慎食过咸或腌制的食物，如咸菜、咸鸭蛋、酸菜、咸肉等，这些食物容易化火生热；

3、多吃一些有清热消炎作用的新鲜蔬菜，如芹菜、丝瓜、茄子、荠菜、黄瓜等；

4、慎食辛辣、刺激性的食物，戒除烟酒。