好吃又能瘦身的4种美食

经历了一上午繁忙的工作，即使中午吃的饱饱的，但是到了下午三四点钟又感觉到饥饿，又不敢吃零食，担心身体肥胖，不妨选择抗饿又可减肥的食物，即使吃太多也不用担心会长肉。

好吃又能瘦身的4种美食，减肥人士的福音!

1、坚果

坚果里面含有的不饱和脂肪酸，不仅能润泽皮肤，同时含有的膳食纤维能刺激胃肠道蠕动，增加了大便体积，软化了大便，改善了习惯性便秘问题，保持了正常体重推荐选择核桃仁杏仁开心果或者松子。但是每天吃坚果的量不能超过10克，以免引起消化不良或者油腻。

2、燕麦

燕麦是我们生活中常见的粗粮，里面含有大量的可溶性膳食纤维，进入肠道里面能够和水混合在一起形成胶质，延长了胃肠道对食物的吸收，给人们一定的饱腹感。另外含有的非可溶性膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，帮助食物的消化和吸收，防止便秘。推荐选择薏米红豆燕麦粥，提前把薏米和红豆洗干净，放在水里面浸泡4个小时，然后和燕麦片放在锅里面熬煮两个小时，最后加入适量的冰糖调拌均匀即可，里面含有大量的b族维生素以及膳食纤维营养价值很高，同时也可以饱腹。

3、水果

水果里面含有丰富的水溶性膳食纤维，具有很强的吸水能力。进入胃肠道中吸水之后会膨胀，增加了体重以及体积，不仅能够给人们一定的饱腹感，同时也减少了对其他热量的摄入。苹果番石榴或者梨等水果的膳食纤维主要分布在果皮中，尽量带着皮吃，分解脂肪以及瘦腹效果会更好。

4、营养代餐

营养代餐是由低脂肪高蛋白质高膳食纤维的食物制作而成的，根据自身情况来选择合适的代餐食物。含有益生元的代餐食品能够稳定胃肠道的菌群环境，含有大豆分离蛋白的能够给人们一定的饱腹感，含有维生素e的能够补充营养，同时达到了美容养颜的效果。另外也可以选择复合谷物而成的产品，属于低热量低脂肪的食物，给人们很强的饱腹感，达到了减肥效果。

今天小编就为你推荐七种吃了不会发胖的零食吧。

青梅

西梅的亲戚，含有西梅的大部分成分。是日本小姑娘的最爱，除了有减肥功效，美容保健效果也非常不错哦。

西梅

传说中最完美的零食，富含丰富的膳食纤维素和各种微量元素，据说保留了鲜果中除维C之外的全部营养，集聚美容、减肥、保健之功效，加之本身的热量少少，是馋嘴MM们不可错过的健康减肥食品。

葡萄干

葡萄干是高纤维、高钾的理想减肥食品，此外，还含有丰富维生素C和E。为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的。

花生

花生中富含的维生素B2，正是我们平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此多吃些花生。不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，促进脂肪燃烧，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。

科学家在一次调查中发现，吃花生的减肥者减去的体重是那些不吃花生者的2倍!当然，花生所含的油脂很多，每天吃10颗左右就好了，不可多吃。

海苔

通常来说海里的东西脂肪、胆固醇含量都不是很高，氨基酸、微量元素等人类需要的营养都很丰富，海苔也是一样，热量低、纤维高，富含丰富的维生素B族，据说还能抗癌。

南瓜子

南瓜子富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞，容光焕发，不易肥胖。

开心果

开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点，是健康的明智选择，它能给健康带来三个功效：心脏保镖”、保护视力、让身体苗条。

作为清明节的传统小吃，这种来自泉州的美食，一直到舌尖上中国，才被人们所知道，那这种小吃有着怎样的的流传，这种小吃真的很好吃吗？下面小编为你精心推荐，来自南方的一种小吃，清明节你赚到了。

润饼菜好吃吗？

传统美食

润饼菜是泉州最有特色的传统美食。吃润饼菜首先要有润饼皮,这是一种薄如蝉翼的熟面皮,一般不自已做,要到街上的专卖店买。泉州有几家专做润饼皮的老字号店。而馅料则得自已做,主要有米粉、海蛎煎、豆腐干、猪肉、炒鸡蛋、红萝卜丝、海苔、花生末等,通常有十来种馅料。吃的时候可根据个人嗜好选择馅料（也有的是将各种馅料拌合在一起）,用润饼皮包卷起来吃。吃起来美味可口,同时含有各种人体所需营养。

据说,润饼的来源是在太平天国时期。当时战火蔓延到闽南,由于兵荒马乱,人们没时间准备祭品,有人便想出一个办法,将许多食物卷在面皮中,以此祭先人。所以,每逢清明时节,泉州人有吃润饼菜的习俗。而如今,泉州人在平时的家族聚会时,也经常喜欢吃润饼菜。许多华侨回到家乡,最想吃的就是润饼菜。

属于闽菜系

润饼卷是春卷的一种，是福建省传统的汉族名点，属于闽菜系。是重要节日的特色食品。润饼卷发源于福建泉州，而后流行于台湾、福建地区，又称润饼、嫩饼菜，这是一种比春卷更为古老的吃法。福建和台湾一带的家庭再新年和尾牙以及清明节时会以润饼皮此来祭祀祖先，之后家族成员围据一桌，食用者挑选自己喜爱菜色加上花生与糖粉以润饼皮包裹后食用，是属于福建台湾一带家族聚会的重要饮食。

在这清明时节吃润饼菜当然还跟润饼菜的馅料有关。润饼菜最主要的馅料是红萝卜，离开红萝卜

所谓润饼菜了。在种菜技术还没那么发达，没反季节蔬菜的时候，红萝卜是冬天才有的。另一种馅料是蚝煎。夏天吃蛏，冬天吃蚝，泉州人吃蚝一般是拿来煎，也就是蚝仔煎，离开了蚝仔煎，润饼菜也就逊了一等颜色。

润饼菜不是一年四季都可以吃到的，所以就显得不那么起眼，难怪人们很少提到了。其实，物以稀为贵，在所有的泉州菜中，润饼菜应当坐到首席。

【民间传说】

唐宋中原人南下带春饼

关于润饼菜的起源，民间有多个传说，其中之一是说润饼菜是由明代同安才子蔡复一的夫人首创。相传蔡复一是一个独眼跛脚的残疾人，才华横溢，为人耿直，但屡遭奸臣陷害。皇帝听信谗言，要求蔡复一须在49天内完成整理抄写朝廷历年来的文书，共九大箱，否则以抗旨论处。

为完成任务，蔡复一废寝忘食，昼夜双手齐书，抽不出时间吃饭。蔡夫人看在眼里，急在心里。有一天，她想出了一个妙法：把面粉加水搅成糊状，在热锅上轻轻一抹，做成一张张薄薄的面皮，再把各种菜切细，炒成烩菜，然后用面皮把烩菜卷成圆筒状。每天用餐时，蔡夫人双手捧着“薄饼”喂丈夫吃，这样既不影响工作，又不耽搁时间。在夫人的照料和协助下，蔡复一如期完成了朝廷的使命。从此，蔡夫人做“薄饼”的故事在当地传为美谈。

做法编辑

润饼材料:春卷皮十块(视乎人数)、馅料(海苔、鱼蛋、红萝卜、韮菜、豆角、豆腐干、猪肉、猪肝、鱿鱼、蚝饼、鸡蛋、大蒜……)、花生少许、砂糖少许

1.把所有馅料分别炒熟、切丝。

2.磨碎花生,混合砂糖备用。

3.把喜欢的馅料,以及花生砂糖,用春卷皮包好即成。

面和成既稠又稀，看起好像很稀却可以拿在手里不会掉。然后用铁板，下面放炉子，面团就在铁板上一转，等一小会，面皮就熟、干，之后就可以拿起来。

面皮要又薄又有韧劲不易折破为上等。

其他种配料主要是豆干、豆芽、香菜、芫荽、炒花生粉末等等，嫩的，脆的，甜的，香的，滑的，酥的什么味道都有。这样香酥润滑脆酥一包吃，应该是泉州人的一个大发明，这个发明比麦当劳还早是肯定的了。说不定自从晋人南迁，泉州人就吃润饼菜。润饼菜煮起来麻烦，吃起来挺快的，也可以说是最早的快餐。

一片薄薄的煎饼摊在揩净的桌上，用汤匙将馅料勺进卷好，双手捧上就可以吃了。不会卷的人卷小一点，会卷的的人卷大一点，吃上一两卷，喝点汤就饱了。吃润饼菜讲究个气氛，跟北方人包饺子一样，要许多人吃，几个人围在一起，你包一卷，我包一卷，边吃边说话，也可以随时走来走去，像走马灯一样，又随意又热闹。

团团圆圆是什么呢？一家人好久不在一起了，现在围在一起吃润饼菜也是团团圆圆呀！所以，润饼菜是风情的菜，也是亲情的菜。

你吃过糖醋排骨，糖醋里脊，但是你听说过糖醋香蕉吗？这个就是微博上大热的一款高校美食——糖醋脆皮香蕉，受到了大家的热烈欢迎，下面就来了解一下吧！

糖醋脆皮香蕉好吃吗

重庆大学城市科技学院的食堂接连推出4种水果料理——脆皮香蕉、广味鱼条，玉米葡萄炒火腿、鲜橙肉丸……师傅说脆皮香蕉的灵感来自于糖醋排骨。那到底好不好吃呢？同学们可是很捧场

糖醋脆皮香蕉的做法

其实做法很简单，就是脆皮香蕉最后用糖醋汁收汁

脆皮香蕉做法

香蕉切成段，鸡蛋打散

香蕉裹上一层蛋液后沾玉米淀粉

在在玉米淀粉里滚一下，然后在再裹上一层面包糠

最后放入油锅中用中小火煎至金黄即可

最后我们来调一下糖醋汁

糖醋汁的做法步骤

1.将一汤匙的料酒～两汤匙的酱油～三汤匙的白糖～四汤匙的醋～五汤匙的水混合调匀即可

小贴士

不管多大的汤匙，只要记住这个就好了，呵呵就是一二三四五～～～～嘻嘻记住了吗，顺序不要颠倒喽～～呵呵

kpro是肯德基的另一种经营模式，目前正在尝试阶段，kpro的美食脱离了肯德基的原有形象，有很大的改变。其中就有沙拉这款美食，那么，kpro藜麦玉米沙拉好吃吗？多少钱？

kpro藜麦玉米沙拉好吃吗

▲藜麦玉米沙拉

最爱藜麦玉米沙拉！藜麦的蛋白质含量听说能和牛排相媲美，这一份下来，维生素和蛋白质都满足了

▲超透明！可以看到制作全过程

站在开放式的透明冰柜前，像在游历欧洲菜场！精选世界多国食材，专业农业团队悉心陪护食材的生长和采收

新鲜果蔬全程冷链储藏与运送，历经多道清洗检验工序，把从农田里刚采摘的新鲜感带上餐桌给你你还能看到自己的沙拉制作全过程

藜麦沙拉做法

主料

藜麦、奇异果、葡萄、小番茄

辅料

橄榄油、醋、糖、盐

做法

1、用水冲洗藜麦1分钟。然后放入水里高火煮沸，盖上锅盖低温煮上15-20分钟，捞起，完全冷却。

2、把藜麦放入大碗。加入奇异果、小番茄、葡萄，备用。

3、把油，醋糖，盐放入小碗中搅拌，倒在藜麦上面轻轻摇晃直到混合，即可上桌。

小贴士

1、藜麦被营养学家们赋予很多殊荣，称为丢失的远古“营养黄金”“超级谷物”“未来食品”，认为藜麦是改善全球粮食安全和人类营养最具潜力的农作物之一。

2、纯天然，稀缺珍贵的纯进口食品◆含有完全蛋白

3、富含人体不能合成的必需的9中氨基酸，且比例完美

4、富含Vb、Ve、Vc等多种维生素，且含量较高

5、富含对心脏有益的脂肪酸---欧米茄3

6、矿物质营养中锰、钾、铁、钙、锌、镁、磷等含量丰富

7、纤维素含量较高

8、低热量，0胆固醇

9、不含麸质，易吸收

10、含有植物雌激素，可降压、降糖、降脂

冬季寒冷许多美食都会陆续出现，其中香菜就是这个时候大量出现的美食，各种各样的香菜饮食，喜欢吃香菜的朋友们又口福了，香菜不仅好吃好有治疗感冒的功效哦。

一、香菜粥

香菜30克，大米100克，调味品适量。将香菜洗净，切细;先取大米煮粥，煮至粥熟时下香菜及调味品等，再煮一二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可解表散寒。适用于风寒感冒、麻疹疹出不畅等。

二、香菜香菇汤

香菜、香菇各50克。将二者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3天。可解表透疹，适用于麻疹、风疹、水痘疹发不畅(疹已透或疹虽末透出而热毒壅盛者不宜服用)。

三、香菜消食汤

香菜50克，神曲、陈皮各10克，生姜3片。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续3～5天。可开胃健脾，适用于食欲不振、消化不良。

四、香菜葱姜汤

香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净，放入锅中，加清水适量水煎取汁，频频饮服，每日1剂，连续2～3天。可发汗解表，适用于风寒感冒、鼻塞流涕。

上面的四款美食都是比较适合我们冬季的时候食用的，而且能有效的帮助我们预防感冒的问题，所以没事的时候多多的尝试吧。