另类减肥法！高蛋白质减肥法你听过吗

近些年随着减肥热潮的涌动，出现了不少新颖的减肥方法。不同于以往的锻炼减肥和节食减肥，而在2014出了一种新的减肥方法就是高蛋白减肥法，这种方法也是从国外传到中国的，虽然通过这个方法在短期内减肥成功的明星不少，但是近两年越来越多医学者却不推崇这种减肥方法，这是为什么呢?

什么是高蛋白质减肥法

高蛋白质减肥法是指肥胖者通过只吃富含高蛋白的食物，来达到短期减肥的效果。因为蛋白质在人体内溶解后，会利于水分子的代谢，进而可以解决肥胖者水肿的问题。并且当蛋白质分子在人体内的时候，会产生饱腹感，这个时候就会减少对食物的需求量。不仅如此，高蛋白质还可以抑制人体荷尔蒙的分泌，这样大大的减少了可能产生的赘肉。所以近几年越来越多外国人推崇这种，可以吃肉”的减肥方法。

高蛋白质减肥的食谱

基本上高蛋白质食谱就围绕着蛋白质”展开，一日三餐的基础餐都是两个整蛋白，注意不要吃里面的蛋黄。然后三餐的辅食是脱脂牛奶、蔬菜、全麦面包、减肥水果等等。而且需要把食物含量所占比调整为，糖类40%，蛋白质类30%这个比例。

高蛋白质减肥饮食注意事项

一般来说蛋白质含量高的食物，其中的脂肪含量也高，所以为了瘦身效果影响，应该避免选择进食脂肪含量过高的食物。我们可以选择的食物有牛排，最好是瘦肉牛排，这样可以保证脂肪含量会更少。其次在肉类上尽量挑选白肉”，比如鸡肉或者鱼肉，相比较红肉来说，白肉的脂肪含量也更低，但是蛋白质的含量还是很高。

而除了肉类食物以外，其他必备食材就是鸡蛋、大豆、牛奶这类比较常见的高蛋白质食物了。鸡蛋最好就是直接选择水煮吃，牛奶要选择低脂或者脱脂的，大豆可以转换为豆浆食用。

虽然是以高蛋白的标准来选择食物的，但是千万不要忽略膳食纤维的食物，这也是减肥的食物必备品，膳食纤维不仅对消化系统好，也可以时体内淤积的油脂排出。

高蛋白质减肥时的注意事项

虽然吃肉减肥的确可以让人变瘦，但是并不提倡长期这样。最好是五天蛋白质食谱，再调整为一般膳食均衡、营养均衡的菜谱两天后，再继续蛋白质食谱。否则体内对其他营养的摄入量就会大大降低，会引发身体内其他的疾病。

高蛋白质减肥也需要持之以恒，否则突然结束了这种减肥方法后，可能会产生两种极端。一种是非肉不吃，一种是看到肉就不想吃。这对人体的营养摄入也是毫无帮助的。

高蛋白质减肥的副作用

虽然这种一种高效的减肥方法，但是已经有专家指出这样的减肥方法会对人体细胞基因造成直接伤害，并且长期摄入大量高蛋白质的食物，会对肾脏产生巨大的负荷，可能患上心脑血管、肾脏类的疾病。对人体基本上是弊大于利。

看完上面对高蛋白质减肥法的介绍相信你心里已经有底了，切记在实施减肥方法前，最好去医院听听医生的意见，不要盲目的减肥。(99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）

蛋白质减肥法的原则一般包括高蛋白质摄入、严格限制碳水化合物、适量脂肪摄入、维持营养均衡、配合规律运动等方面。

1.高蛋白质摄入

大幅提高蛋白质在饮食中的供能占比，一般将蛋白质供能比提升至总热量的30%-50%。选择瘦肉（如鸡胸肉、牛肉、鱼肉）、蛋类、低脂奶制品、豆类及豆制品等优质蛋白质来源。这些食物富含必需氨基酸，生物利用率高，能为身体提供充足营养。高蛋白质摄入可增强饱腹感，减少其他高热量食物摄入；同时在消化吸收过程中，蛋白质的食物热效应较高，消耗更多能量，有助于增加基础代谢。

2.严格限制碳水化合物

严格控制碳水化合物的摄入量，尤其是精制谷物（如白米、白面）、含糖饮料、糕点等高糖食品，将其供能比降至20%-40%甚至更低。减少碳水摄入后，身体糖原储备消耗，迫使机体转向分解脂肪供能，促进脂肪代谢。同时，避免血糖快速上升和下降，减少饥饿感和食欲波动，降低暴饮暴食风险。

3.适量脂肪摄入

保证饮食中有适量的健康脂肪，供能比维持在20%-30%，选择不饱和脂肪酸含量高的食物，如橄榄油、鱼油、坚果、牛油果等。适量脂肪摄入有助于维持细胞膜结构、激素合成及脂溶性维生素吸收，避免因过度限制脂肪引发身体代谢紊乱和营养缺乏。同时，脂肪也能增加食物风味，提升饮食依从性。

4.维持营养均衡

尽管蛋白质减肥法侧重蛋白质，但仍需保证维生素、矿物质等营养素摄入。多食用绿叶蔬菜、低糖水果、菌菇等富含膳食纤维和微量营养素的食物，既能增加饱腹感，又可补充身体所需营养，维持正常生理功能。必要时，可在医生或营养师指导下服用复合维生素、矿物质补充剂，预防营养缺乏。

5.配合规律运动

结合有氧运动（如慢跑、游泳、骑自行车）和力量训练（如举重、俯卧撑、深蹲），有氧运动消耗热量，促进脂肪分解；力量训练增加肌肉量，提高基础代谢率，使身体在休息时也能消耗更多能量。规律运动与高蛋白饮食协同作用，有助于塑造良好体型，提高减肥效果和维持长期体重管理。

以前听过当红明星之一的大S(本名徐熙媛)通过吃酵素达到了减肥的目的，所以有很多人问起来吃酵素真的可以达到减肥的目的吗，据传日前透过运动、戒酒、吃酵素和营养师的建议量减半等方式，在短短一个月内瘦身10公斤。对于这个流传已久的吃酵素减肥的方法是否真的有效，今天我们就来听听专业医师的看法。

吃酵素能让人瘦吗

助消化和排便≠助减重瘦身

医院营养师倪曼婷表示，酵素的主要成分为蛋白质，市售酵素通常为蔬菜、水果萃取物发酵而成，被认为有助于体内的新陈代谢，可帮助消化，使排便顺畅。需注意的是，「解宿便」并不等于「减肥」，如果只是单纯补充酵素，而没有搭配良好的饮食控制，仍然没有办法达到减重瘦身的目的。

另外，即使酵素有促进消化和改善肠道健康的作用，民众也要注意产品外包装的标示，瞭解食用方式、使用量和摄取禁忌等资讯，避免过量或不当使用。至于喜欢自己动手发酵蔬果酵素的人，也要注意食材的安全性、糖分使用量和保存环境等，以免遭到坏菌污染，吃了反而可能影响健康。

擅自将营养师菜单份量减半，小心营养素缺乏易复胖：

除了上述揭露的运动和吃酵素之外，据传「一天只吃早午两餐」和「营养师设计菜单的份量减半」也是让大S一个月铲肉10公斤的秘诀!

对此，倪曼婷营养师表示，「只吃早午两餐、不吃晚餐」的减重方式，若非毅力异于常人，否则常会有睡前吃消夜，或者因为空腹时间过长造成隔天早餐吃更多的反效果!而在菜单部分，营养师在设计菜单时，必定会考虑饮食的均衡性及份量的控制，若私自将份量减半，虽然可能更快达到减重的目的，但也有可能导致营养素缺乏、减重饮食提早中断及复胖的风险;若自己跟营养师的目标设定不同时，建议可以再和营养师多做讨论，找出可接受的共同目标。

饮食减重莫贪快～每周瘦身1公斤刚刚好：

倪曼婷营养师强调，营养师在辅导个案减重时，会综合考量身高、体重、年龄、性别、活动量和饮食习惯等因素，设定不同的目标热量。在健康的减重上，一般建议每日减少500至1000大卡，并以循序渐进的方式进行。原则上，每天减少500大卡，预计每周可减轻0.5至1公斤。而在食材的挑选上，也需强调三餐定时定量和饮食的均衡性，均衡的饮食为主食类+青菜+蛋白质食物。同时，适度的油脂摄取也是必要的，不建议因减重就采无油无盐饮食。

采用极低热量减重法，小心健康亮红灯：

肥胖不是一天所造成的，减重也非一蹴可几!若因渴望减重效果快速显现，采取「极低热量饮食法」，每天只摄取400至800大卡，甚至更低。小心!虽然这样可以让人身型快速「小一号」，但也可能造成体内电解质异常、脱水及立即的危险(如：糖尿病者因低血糖而昏迷)，当恢复正常的饮食时，很容易就会复胖，甚至比减重前更胖，因此「极低热量饮食法」并不是一个良好的减重方式，民众千万不要任意尝试。

身高多少体重多少，只要控制到体重指数正常可以的。瘦身首先应该注意坚持控制饮食量，平时吃饭注意规律适量细嚼慢咽，避免辛辣油腻干燥海鲜食物。适当少吃油腻肉类高蛋白质高脂肪食物。适当多吃蔬菜水果多喝水菜汤或小米粥，饭后适当活动调整乐观心态坚持锻炼身体。平时坚持快步走锻炼瘦身效果很好的。

减肥的方法各式各样，但是人们最为推崇的，最健康的要数运动控制饮食，但是这两种方式比较难以坚持，要持之以恒就更难了，其实还有一种减肥方式，既方便，又省力，而且效果好很好哦，那就是吹风机穴位减肥法，是不是没有听过？那就一起来看看吧！

1、吹风机减肥的原理

利用吹风机的热气，对准特效穴位吹，其效果等同艾草针灸，可让穴道发热，抑制胃酸分泌减少进食量，降低食欲，因此具有控制体重的作用。不过这种减肥方法仅适用于有小腹和游泳圈的女性。

2、吹风机吹五大穴位

利用吹风机吹穴位能减肥这个消息，是由署立嘉义医院中医师张春芳所发现的，据她表示，她是根据中医五柱灸原理，即针对靠近胃部附近的巨阙、中脘、下脘、左梁门、右梁门等5个穴道进行针灸或是艾草温灸，由此可使胃较容易产生饱足感，降低食欲，因而具有控制体重的作用。

3、五大减肥穴位位置

这些穴道分布在胃和肚脐的中间，呈现十字型，将自己的食指、中指、无名指靠拢后的宽度约2寸，先找到自己的肚脐，5大穴位就很方便找到。

1下脘穴：肚脐上2寸3指宽。

2中脘穴：下脘穴上2寸肚脐上6指宽。

3巨阙穴：中脘穴上2寸肚脐上9指宽。

4左梁门：中脘穴向左2寸3指宽。

5右梁门：中脘穴向右2寸3指宽。

4、吹风机减肥的方法

在肚脐上方找到五个减肥穴位之后，每个穴道用吹风机进行温灸，吹的时候不要太接近皮肤避免灼伤，一个穴道吹约10秒就换穴，五穴轮流吹，每日约25分钟，持续一个月就有效果

5、穴位减肥注意事项

1建议吹风机减肥最好在饭后超过40分钟再进行，太饿或太累时不宜，避免引起胀气、腹痛。

2虽然这几个穴道加热，确实能加速肠胃血流，增加代谢，达到减重效果，不过这些穴道都在肚脐周围半个手掌内，所以想不吹到肚脐有一定的难度。