五谷杂粮减肥效果虽好

相传古代曾有一谷补一脏”的说法，指大豆重养肾、大米重润肺、小米重养脾、高粱重养肝、小麦重养心；《黄帝内经》里也有说五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”的饮食原则，认为五谷杂粮才是养生的根本。五谷杂粮富含某些微量元素，如铁、镁、锌等，有益于对人体健康，但是，哪些粗粮更具减肥疗效？

吃哪些粗粮

粗粮含有丰富的粗纤维，不仅能促进肠道的蠕动，预防便秘，还能将肠道内多余的脂肪吸附出来。而且，粗粮都富含膳食纤维，热量低，饱腹感强，且具有排毒功效，是强大的减肥利器。

玉米

健康指数：8.5

富含镁元素，协助血管舒张，加强肠壁蠕动，增加胆汁，促进人体内废物的排泄，有利于身体新陈代谢。

红薯

健康指数：9

氨基酸、维生素ABC及纤维素的含量都高于大米与白面。还含有黏蛋白，可以促进胆固醇的排泄。

豆类

健康指数：9

红豆、绿豆、芸豆都是非常好的维生素、矿物质和膳食纤维来源，蛋白质含量较高。当水分聚集在体内无法排出时，是造成水肿型肥胖的主要凶手。如果在减重期间多吃一些利尿及耗热出汗的豆类，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量。

糙米

健康指数：7

营养成分最丰富，除了少量蛋白质、脂肪、维生素（A、B族）外，还含有锌、镁、铁、磷等人体所需微量元素。糙米可以调节不饱和脂肪，能够加速肠道蠕动、利于排便排毒，还可预防便秘。糙米的血糖指数低，很容易让人有饱腹感，所以非常有利于控制食量。

这八种人要少食五谷杂粮

五谷杂粮虽好，却有少部分人不宜多食，否则会适得其反。

1、贫血的人；粗粮的植酸和草酸含量高，会抑制铁的吸收，因此，应搭配红肉食用，红肉富含血基质铁，不受植酸和草酸的影响。

2、缺钙的人；粗粮的植酸和草酸含量高，会抑制钙的吸收，因此，牛奶不能和粗粮一起吃。

3、消化不好的人；如胃溃疡、十二指肠溃疡患者，食用荞麦类和大豆类后，与胃肠道发生摩擦，造成伤口疼痛，容易胀气。但可以食用易于消化的小米粥、小米乳和粗粮饮料。

4、肾脏患者；由于五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，不宜多吃，否则体内钾、磷元素飙升，因此适合吃精粮，如大米、面粉。

5、糖尿病患者；粗粮富含纤维，有助于降血糖，但也富含淀粉，而糖尿病患者要控制淀粉量的摄入，不宜多吃。

6、痛风患者；痛风患者吃多豆类，会使尿酸增高，因此，豆类的摄入量要降到最低。

7、发育期的青少年；个体生长发育期对营养素、能量和激素的需求较高，摄入粗粮不仅会阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。

8、老人和儿童；由于老年人的消化功能减退，儿童的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维会增大胃肠负担。（参考网站：今日爆点）

做完背部吸脂手术术后一般是不会反弹的，因为人成年后体内脂肪细胞的总数量是稳定不变的，运动、调节饮食、改变生活习惯、药物等减肥方法不可能减少脂肪细胞的数量，只能使脂肪细胞的体积减小，通过背部吸脂手术可以从根本上减少脂肪细胞数量。即使以后不十分注意运动、也不会在短时间内让肥胖反弹。这也是其不容易复发的原因。吸脂虽好，虽然吸脂有对心脏病、糖尿病有一定预防作用，但是患有心脏病、糖尿病、高血压的人是不适合做的。

大家都知道薏仁含有丰富的营养，能祛除湿气、美容养颜，是一种非常有利于保健养生的五谷杂粮。但是凡事物有利必有弊，薏仁虽好，却不是人人都能吃。接下来就为大家介绍薏仁的禁忌，究竟有哪些人不宜食用。

薏仁有什么禁忌

薏仁有以下这些禁忌：

1：不适合长期服用

上面小编也和大家说了薏仁性寒，如果长期服用则会导致体质变得虚寒，并且肠胃健康也可能受到影响。女性更是不能够长期服用薏仁，否则会出现月经不调的情况，怀孕期间的女性服用则有可能增加流产的几率。

2：泡水不能服用太多

专家通过研究发现，薏米中含有的醣类粘性比较高，所以平时生活中千万不能够一下子服用太多了，避免消化受到影响。如果肠胃比较虚弱，那么在服用薏仁的时候最好能够加入其它的食材，千万不要单独服用，避免健康受到影响。

3：不能够作为一种药品服用

薏仁服用之后对身体的好处比较多，对于多种疾病也有不错的疗效，所以很多人就将这种食材作为一种药物服用，这样正确吗?

科学家告诉，薏仁是一种食材，并不是药物，所以如果身体出现不舒服的情况一定要及时就医，而不是自己服用薏仁。薏仁平时服用之后虽然可以降低体内的血糖以及血脂含量，但是高血脂患者一定要及时就医，不可以通过服用薏仁来治疗疾病，否则病情很容易耽搁了。

4：小孩服用要少吃

虽然小朋友也是可以服用薏米的，但是一定要少吃，婴幼儿则千万不要服用，避免孩子出现消化不良的情况。如果粑粑麻麻要给孩子服用薏仁，那么一定要完全煮烂了，这样才有利于孩子的消化，避免出现肠胃不适的症状。

哪些人不宜食用薏仁

1、孕妇

薏仁是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏仁仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米!

3、滑精、脾虚无湿、小便多者

特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

要根据你的体质决定是否经常食用薏仁：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏仁;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏仁利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。所以长期食用薏仁前最好请中医进行辨证。

薏仁的功效与作用

薏仁既是普通常吃的食物，又是药用辅助材料，中医认为其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药。其主要功效和作为如下所示。

1、因为薏仁含有蛋白质、维生素B1、B2成分，其本身具有美白润泽肌肤，减少皱纹功效，因此长期用薏仁水饮用有美白、去除脸部雀斑黄褐斑，同时让脸部肌肤恢复滋润。

2、另外，薏仁能预防心血管疾病，如果每天食用50-100克的薏仁，可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂，并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病;而薏米还含有丰富的水溶性纤维，可以吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂肪、降血糖。

3、再者，薏仁能促进新陈代谢：薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。

薏仁的食用方法

薏仁属禾本科植物。有两种,一种为川谷,壳坚硬而厚,俗称菩提子。一种为薏米,壳较薄而糯,可供食用。此二者性能大致相近,而以后者为佳。根亦作药用。薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品,经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。可以用作煲汤,或者磨粉食用。

一、红枣薏仁小米粥

红枣含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,还含有胡萝卜素等。薏米有祛湿,健脾益胃的保健功效。两者配上小米熬成粥,是一道不错的营养粥。

1.红枣、薏仁、小米洗净;

2.锅中放水;

3.放入薏米仁加盖大火煮开改小火煮10分钟;

4.放入小米;

5.再放红枣加盖大火煮开改小火煮20钟;

6.最后放少许糖出锅,即可。

二、薏米仁赤豆汤

夏天湿气重,赤豆和薏仁的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

1.材料:赤豆(已泡发)、薏仁(已泡发)。

2.将已泡发的赤豆淘洗一下,待用。

3.将已泡发的薏仁淘洗一下。

4.随后,将淘洗好的薏仁和赤豆倒入高压锅中。

5.接着,加入一些清水。

6.盖上盖、烧煮10分钟关火。

7.焖至没气后开盖，加适量的白糖，调味搅匀,即可。

在减肥期间经常吃一些五谷杂粮能够有效的避免脂肪的堆积，对于减肥会有一定的作用，而且经常吃一些糙米的话，能够有效的促进肠道的消化和蠕动。想要减肥的话平时一定要注意个人的饮食问题，需要以清淡的饮食为主，而且要多进行一些体育运动，能够有效的燃烧身体脂肪。

腰部吸脂后一般不会出现反弹现象的，传统的药物减肥、运动减肥都是缩小脂肪细胞，而没有从核心出发，只是相对减少了脂肪细胞的体重，所以容易出现反弹，而腰部吸脂采用极细光纤深入到真皮层组织当中，能够层层深入减少脂肪细胞数量，还能有效的抑制脂肪细胞的反弹。

但是千万不要以为腰部吸脂后就能万事大吉可以暴饮暴食，这种做法是错误的，腰部吸脂后还须控制饮食：

1、抽脂减肥后控制饮食：当停止减肥后，如果不在控制饮食，过多摄入的热量会很快转变为脂肪而积累，迅速填补脂肪损失的空间，使体重反弹。还有，减肥者的心理疃也起到很大作用。有些人认为自己在节食期间吃了很多苦，一旦取的一点成绩就从此放松要求，大吃大喝，体重迅速上升，结果体重反复增减，破坏了机体原有的平衡，更容易发胖。

2、抽脂减肥后要吃早餐：不吃早餐不但不能减肥反而容易引起肥胖，甚至影响健康。

3、抽脂减肥后要吃五谷杂粮：主食就是五谷杂粮，它们负责人体需要的大多数能量，如果过多就容易转化的脂肪在体内存储，但是如果摄入太少也会导致热能低而发生营养不良，副食可分为纯蔬菜和肉、蛋、奶、豆类，蔬菜产热很低可以放心使用，而后几种脂肪含量较高，在少食的同时，自然就需要多吃副食来的到每日必需的能量，因此单纯少吃主食并不能减肥，关键还是注意限制每天摄入的总热量。