减肥必看！这样吃主食能饱腹

这样吃主食能饱腹

1、少精多粗

米粒结构分为谷壳层、谷皮层、糊粉层、胚乳、谷胚的，精米是把谷壳、谷皮及谷胚都去掉只剩下胚乳部分，胚乳部分没有太多对人体有益的营养素比如矿物质、维生素、蛋白质、膳食纤维，而是含有大量淀粉，淀粉是什么呀就是很快的速度消化吸收利用的碳水化合物所以很快转变成能量。

但粗粮是把最外层去掉了留下了很多对人体有益的营养素膳食纤维、B族维生素、矿物质、维生素E等抗氧化的物质所以吃粗粮不仅抗氧化，对于肥胖的人来说更是好上加好，因为B组维生素跟能量代谢密不可分，再加上膳食纤维对排便有减少吸收那不是非常有力呢，粗粮比如是燕麦、小米、高粱、紫米、麦麸、荞麦。

2、一部分主食换成杂粮

杂粮是指的杂豆类比如是绿豆、红豆、眉豆、芸豆、花豆、豌豆作用于二米饭，粥等做法来当作主食。

3、薯类代替主食

很多长辈都不知道把薯类当作主食吃，其实是这样的，薯类可以代替主食吃那为什么没归纳在主食里面呢？是因为它的营养跟蔬菜的类似的比如它低脂肪，丰富的维生素、矿物质、膳食纤维所以在菜类里，但它含有丰富碳水化合物所以当主食吃而且最大优点是脂肪含量低，对于减肥非常有利在加上多种微量元素所以岂不是好上加好。薯类常用的包括红薯、马铃薯、白薯、山药、芋头等。

减肥馋嘴不如吃这些食物

1、自制的葡萄干麦片

说明：将麦片、一包葡萄干和脱脂牛奶混合在一起，这种简单的家庭食谱含有244卡路里的热量，能够为你提供大部分身体所需要的维生素和矿物质，增加你的蛋白质含量12克，并且能够为你提供天然纤维和糖源。和葡萄干麦片与2%的牛奶混合物相比，它将为您节省50卡路里、6勺的糖和5克的脂肪。

2、青菜炒蛋清

说明：这种低脂肪、炒蛋的替代品只有255卡路里的热量，但能为你提供54克的高质量蛋白。首先，用低脂的Pam冲一下煎锅，然后把四个鸡蛋的蛋清倒进一个碗里，再加上半杯的菠菜和蘑菇，搅拌在一起。开火之后，待锅里的Pam起泡，将蛋清混合物倒入，直至煎到快干了。和正常炒两个鸡蛋相比，这会为您节省40卡路里、100毫克胆固醇和13克脂肪。

3、摇一摇均衡饮食

说明：对于在早上喝的比较酷、美味而且营养丰富的饮料来说，在喝之前可以摇一摇。这种营养饮料含有180卡路里的热量，并且包含很多合成碳水化合物、维生素和矿物质。和其他饮料相比，它会为您节省60卡路里和接近6克的脂肪。

4、速冻水果冰沙

说明：你可以准备一些属于自己的富含抗氧化剂的水果冰沙，像跑步者布鲁斯-夏皮罗那样在过去几年减掉了30磅的体重。一杯冰的不加糖的蓝莓，1/2的香蕉和1/4杯的小麦胚芽，然后再加上水。和其他商店里卖的罐装冰沙相比，这种冰沙每两三杯就会为您节省200卡路里。

5、天然酱烤百吉饼

说明：在冰冻的百吉饼上抹上自己喜欢的天然酱，烤一下就行了。和其他的百吉饼相比，它会为您节省160-360卡路里，以及超过10克的脂肪。

6、博卡烤蔬菜汉堡包

说明：烧烤的蔬菜包括西葫芦、红辣椒、大蒜、洋葱，甚至包括一些奶酪，再加上一些生菜、西红柿、番茄酱，或者其他你最爱吃的，你很难发现它与传统的汉堡有什么区别。和3盎司的牛肉汉堡相比，它会为您节省180卡路里和19克脂肪。

晚上吃西兰花、黄瓜、鸡胸肉、豆腐、燕麦等食物均能减肥又能饱腹。

1.西兰花

富含膳食纤维，热量极低。每100克西兰花热量仅34千卡左右，膳食纤维能增加食物在胃内的体积，延缓胃排空速度，让人产生持久的饱腹感。同时，它还含有丰富的维生素C、维生素K和叶酸等营养成分，有助于提高身体免疫力。

2.黄瓜

水分含量高，热量极低，每100克黄瓜约16千卡。黄瓜中的丙醇二酸可抑制糖类物质转变为脂肪，且其富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，减轻肠胃负担，是晚餐的优质选择。

3.鸡胸肉

是优质蛋白质的良好来源，脂肪含量低。每100克鸡胸肉蛋白质含量约20克，脂肪仅5克左右。蛋白质消化吸收相对较慢，能提供较强的饱腹感，还能帮助维持肌肉量，提高基础代谢率。

4.豆腐

富含植物蛋白，且含有大豆异黄酮等生物活性成分。豆腐的热量不高，每100克约84千卡，其丰富的膳食纤维和水分能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。

5.燕麦

富含β-葡聚糖，这是一种可溶性膳食纤维，能吸收大量水分，在胃中形成黏稠的胶体，延缓胃排空，增加饱腹感。燕麦还含有丰富的B族维生素和矿物质，有助于提高新陈代谢。

想要减肥需注意饮食调理，还需保持适当的运动，如慢跑、跳绳、骑单车等，同时还需保持良好的睡眠习惯。

吃生菜减肥，主要是因为生菜一般可以直接的食用。不像其他的蔬菜，在炒或煮的过程当中，需要放一些油盐等。这样就可以减少含油脂食物的摄入。同时它又有饱腹感，也可以减少其他主食的摄入，所以这样有利于减肥。减肥最好的办法就是通过适当的控制饮食加有氧运动。

减肥时中午可吃优质蛋白质食物、全谷物主食、新鲜蔬菜、低脂乳制品等。

1.优质蛋白质食物

鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾等，富含蛋白质且脂肪含量低，能增加饱腹感，维持肌肉量，提升基础代谢率，助力消耗更多热量。

2.全谷物主食

糙米饭、全麦面包、燕麦片等，相比精制谷物保留更多膳食纤维，消化吸收缓慢，可稳定血糖，避免餐后饥饿感快速来袭。

3.新鲜蔬菜

绿叶菜如菠菜、生菜，以及西兰花、胡萝卜等，富含维生素、矿物质与膳食纤维，热量极低，大量吃能增加饱腹感，促进肠道蠕动。

4.低脂乳制品

低脂牛奶、希腊酸奶等，补充钙质和优质蛋白的同时，避免过多脂肪摄入，有助于控制热量。

晚上吃低热量、高纤维、富含蛋白质的食物不仅不胖还能增加饱腹感，如蔬菜沙拉、烤鸡胸肉、清炒时蔬、鸡蛋、豆腐、燕麦粥、水果等。但需注意，饮食应根据个人情况调整，如有特殊需求，可咨询专业人士。

晚上吃一些低热量、高纤维、富含蛋白质的食物不仅不胖还能增加饱腹感，以下是一些推荐：

1.蔬菜沙拉：蔬菜富含纤维和水分，热量较低，同时可以根据个人口味加入一些富含蛋白质的食物，如鸡胸肉、虾仁或豆腐等，既能增加饱腹感，又能提供必要的营养。

2.烤鸡胸肉或鱼肉：鸡胸肉和鱼肉是优质的蛋白质来源，烤制可以减少油脂的摄入。可以搭配一些蔬菜或全麦面包，既能提供饱腹感，又不会摄入过多的热量。

3.清炒时蔬：选择一些低热量的蔬菜，如西兰花、菠菜、芦笋等，清炒后食用。蔬菜富含纤维，能够提供饱腹感，同时热量较低。

4.鸡蛋：鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以选择煮、煎或蒸的方式食用。它们能够增加饱腹感，帮助控制食欲。

5.豆腐或豆类制品：豆腐、豆干、黑豆等豆类制品富含蛋白质和纤维，是一种健康的选择。可以加入蔬菜或调味料进行烹饪，增加口感和饱腹感。

6.燕麦粥：燕麦富含纤维，能够提供长时间的饱腹感。可以加入一些水果、坚果或低脂牛奶，增加口感和营养。

7.水果：选择一些低热量、高纤维的水果，如苹果、橙子、草莓等作为晚上的零食。水果富含维生素和水分，既能满足口腹之欲，又不会摄入过多的热量。

需要注意的是，每个人的身体状况和需求不同，饮食计划应根据个人情况进行调整。此外，合理的饮食习惯还包括适量摄入各类营养素、控制食物分量和避免过度饮酒等。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师的建议。