越吃越瘦的6种粗粮

我们都知道，粗粮是一种养生的食物，更是一种减肥的食物哦！下面就来跟小编一起看看，到底是哪些粗粮，有相当棒的减肥效果吧！

越吃越瘦的粗粮推荐

苡仁

又名薏仁，是谷物的一种，属于高纤维食物，而纤维对于减肥是必不可少的，而且苡仁还是有名的低脂低热量食物，是很多想要保持苗条身材的MM们节食用品，有很好的辅助减肥的效果。另外其内含的蛋白质、维生素b1、b2还有意想不到的美肤护发的作用，总之吃苡仁好处多多。

赤小豆

是一种较常见的高营养价值的杂粮，含有丰富的蛋白质　维生素b1、b2、钙铁等营养成分，有健脾利水消肿的功能，久服枯人”，能达到减肥的效果，但对于已经很消瘦的MM们来说就不需要食用了。

玉米

玉米是粗纤维食物，内含的丰富成分对减肥非常有利，食用后能一定程度上消除人的饥饿感，并且含热量很低，也成为减肥的代用品之一。玉米的吃法多样，可煮汤，可粉碎成玉米粉，亦可膨化后吃，还能将玉米粒当零食，既抑嘴馋又饱腹减少正餐食量。

黑米

黑米减肥相对于其它食物有不少的优势，含有丰富的B族维生素、碳水化合物、还有非常多丰富的微量元素。以上的这些成分，让黑米减肥变得更有营养，虽然相比一些蛋白质减肥方法，它的速度偏慢，但稳定，不易反弹，更重要的是安全，不会对人体造成不适反应。但因黑米含钙量不足，所以建议在采用黑米减肥期间多食蔬菜，多做一些户外活动。

燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

荞麦

荞麦民间俗称净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

一周粗粮减肥食谱推荐

周一：粗粮红薯汤

材料：粗粮半杯、红薯100克、洋葱适量个、丛生口蘑适量、海带适量、盐和胡椒粉少量

做法：将粗粮放入锅中，加水煮熟，待粗粮颗粒充分吸水后膨胀后，关掉火，倒在汤碗中隔掉水分。用冷水浇在粗粮上冷却后保存。将红薯彻底洗净切成小丁，将洋葱切成小块，丛生口蘑浸泡后切小。在汤锅中放入海带和水煮至沸腾，依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮沸。然后倒入鸡汤和调味料，在熬一段时间后，将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

周二：燕麦粥

材料：燕麦片、红枣、核桃、龙眼干、红糖

做法：将红枣去核后和其他材料一起洗净下锅煮2小时。燕麦熟后加适量红糖即可。

周三：清炒山药

材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐油适量

做法：山药去皮斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘液，胡萝卜也这样切，菜心也切段。锅中烧开水，下入山药和胡萝卜烫至水再次开起，捞出，菜心烫一下马上捞出。重新起锅下少许油，下烫好的蔬菜加少量盐大火快速炒匀出锅即可。

周四：粗粮腊八粥

材料：糯米100克、红豆100克、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子各50克、砂糖300克

做法：糯米洗净，浸泡一个晚上，小红豆洗净，浸泡约4小时。红豆、莲子、花生仁放入锅内加水，煮到七分熟加入糯米，再加入红枣、桂圆干，要用调羹不停的搅动，熟时再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可。

周五：玉米海带龙骨汤

材料：老玉米1个、海带结200克、胡萝卜1根、大葱2-3段、生姜3-4片、龙骨2斤、盐少许。

做法：排骨洗净，飞水略焯去掉浮沫捞出备用；砂锅中添水，放入刚才炒好的龙骨，此时，将胡萝卜洗净切滚刀块，玉米洗净切段，海带结洗净备用；水开后加之葱姜，调至中火加入排骨慢炖30分钟，30分钟后加入玉米、海带和胡萝卜，继续小火炖1小时即可；炖好后，调入适量盐即可。

周六：野菜红薯窝窝头

材料：野菜、红薯、玉米面

做法：野菜拌入调料入味儿，红薯蒸熟捣成泥，和玉米面野菜一起混合调味儿，蒸15分钟出锅。

周日：红豆薏米糖水

材料：红豆、薏米、冰糖

做法：将薏米、红豆淘洗干净，然后将洗净的红豆和薏米倒入高压锅中，加入10-15倍的清水，然后加入冰糖盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，压25-30分钟即可。

越吃越瘦对于小编这种吃货来说真的是福利，当然啦，越吃越瘦的食物也不能吃太多，毕竟还是有热量的啊，越吃越瘦的食物也是要在运动的前提下啊。不然还是会变大胖子的。

微波炉薯片

自从开始瘦身后是不是很久都没碰过薯片了?在家里DIY薯片，无油无添加剂，少脂更放心。制法很轻松，把土豆切薄片，过水，洗掉附着在上面的淀粉，热量会更低哦。滤干薯片，平铺在盘子里，撒一点盐，放入微波炉叮3—5分钟。当然，尽管烤制的薯片热量脂肪含量低，一次也不要超过50g。

蓝莓干

蓝莓中多酚类物质对脂肪具有分解功效，可以抑制脂肪的生成。蓝莓富含维生素C，可以帮助身体排出毒素，增强消化功能。此外，蓝莓含有丰富的类黄酮，可以抗氧化。蓝莓干比新鲜蓝莓更易保存，100g蓝莓干含有200卡路里，是理想的美容瘦身小零食。即使热量再低的零食吃多了仍然会发胖，所以一次不要超过20g哦。

黑巧克力

巧克力的主要原料可可粉能见效促进肌肉和身体的反射系统，并刺激血液循环，加速新陈代谢，所以一定程度上巧克力是对瘦身有积极功效的。黑巧克在巧克力家族组中最不易使人长胖。少女们可以在两餐之间或是大量运动完后吃，每次摄入5g既满足口福又补充能量，又不会长胖。

即食的麦片

麦片中含有丰富的纤维素，同时脂肪含量很低，还有各种其他微量元素，可以作为我们的零食来吃，建议不要加入牛奶，如果想加可以加一些脱脂牛奶，营养健康。

海苔

海苔是一种低热量高纤维食物，怕长胖的少女可以放心食用。海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素，特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富，维生素B是脂肪燃烧的必需元素，而且海苔富含碘元素，在锻炼时能加速我们的热量消耗。但晚上要少吃海苔，容易引起早上水肿。每天的摄入量也不要超过30g，过量摄取会引起碘中毒。

全麦纤维饼

饼干经常被推上瘦身禁食名单，很多少女经不住饼干酥脆香气的诱惑。想解馋就挑选高纤维全麦饼干，全麦饼干使用全麦面粉，其中富含纤维，可以帮助肠胃蠕动，有利于消化。注意在挑选高纤维饼干时要留意包装上的成分说明，纤维含量高于5g才是合格的纤维饼干。纤维饼干热每天的摄入量不要高于30g。

特质牛奶

如果到了下午肚子不饿但有特别想吃点零食，可以来一杯健康的饮料哦!比如特质的牛奶，嘿嘿就完全OK!经过高温处理过的脱脂牛奶就是很不错的选择，再加入一些朱古力或者可可粉都是不错的选择，这样一杯高钙的美味就做好了。

苹果

苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。试想一下，如果三天纯吃苹果，就能减肥3至5公斤，又能保持健康的话，你愿意尝试吗?

一些热量较低、膳食纤维含量较高的水果，如苹果、蓝莓、柚子、草莓、柠檬等，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入，控制体重，但需注意适量食用，特殊人群需注意选择和摄入量。

1.苹果：苹果富含膳食纤维和水分，有助于增加饱腹感，减少食欲。此外，苹果中的多酚类化合物具有抗氧化作用，可以帮助减少脂肪的积累。

2.蓝莓：蓝莓富含抗氧化剂和膳食纤维，有助于控制血糖水平，减少食欲。此外，蓝莓中的花青素具有抗炎作用，可以帮助减少脂肪的积累。

3.柚子：柚子富含维生素C和膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少食欲。此外，柚子中的柚皮苷具有降低血脂的作用，可以帮助减少脂肪的积累。

4.草莓：草莓富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂，有助于控制血糖水平，减少食欲。此外，草莓中的鞣花酸具有抗炎作用，可以帮助减少脂肪的积累。

5.柠檬：柠檬富含维生素C和膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少食欲。此外，柠檬中的柠檬酸具有促进脂肪代谢的作用，可以帮助减少脂肪的积累。

需要注意的是，水果虽然富含营养，但也含有一定的糖分。过量食用水果可能会导致血糖升高和体重增加。因此，建议适量食用越吃越瘦的水果，并结合健康的饮食和适量的运动，以达到控制体重的目的。

特殊人群在食用水果时需要注意以下几点：

1.糖尿病患者：糖尿病患者在选择水果时需要注意选择低糖水果，并控制摄入量，以免血糖升高。

2.胃肠道不适患者：胃肠道不适患者在食用水果时需要注意选择易消化的水果，并避免过量食用，以免加重胃肠道不适。

3.过敏体质患者：过敏体质患者在食用水果时需要注意选择不过敏的水果，并避免过量食用，以免引起过敏反应。

总之，越吃越瘦的水果可以帮助控制体重，但需要注意适量食用，并结合健康的饮食和适量的运动。特殊人群在食用水果时需要注意选择合适的水果，并避免过量食用。

可以越吃越瘦的食物是蔬菜、水果、全谷物、蛋白质食物、低脂肪乳制品、瘦肉、鱼类等。

1.蔬菜

蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，热量低，有助于增加饱腹感，减少其他食物的摄入。例如，西兰花、菠菜、黄瓜等。

2.水果

水果富含维生素、纤维和水分，也可以提供一定的饱腹感，同时水果中的天然糖分相对较低。例如，草莓、蓝莓、柚子等。

3.全谷物

全谷物如全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维，有助于稳定血糖水平，减少饥饿感。此外，它们还含有更多的营养成分。

4.蛋白质食物

选择富含优质蛋白质的食物，如鸡胸肉、鱼、豆类、坚果等，可以帮助维持肌肉质量，提高新陈代谢。

5.低脂肪乳制品

低脂牛奶、酸奶和奶酪等富含蛋白质和钙，有助于控制食欲和减少脂肪摄入。

6.瘦肉

选择瘦牛肉、瘦猪肉或鸡肉等瘦肉，可以提供必要的蛋白质，同时相对较低的脂肪含量有助于控制体重。

7.鱼类

富含健康的脂肪，如Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益，同时也是优质的蛋白质来源。

需要注意的是，食物的选择只是减肥的一部分，还需要结合适当的运动和健康的生活方式。此外，对于某些人群，如孕妇、哺乳期妇女、患有特定疾病的人或有特殊饮食需求的人，在选择食物时应遵循医生或专业营养师的建议。

近期消瘦且饭量大却不胖，可能与代谢异常、消耗性疾病、消化系统问题、内分泌紊乱、精神因素等有关。

1.代谢异常：比如甲状腺功能亢进，甲状腺激素分泌过多，导致身体代谢加快，能量消耗增加。

2.消耗性疾病：像结核病、恶性肿瘤等，会大量消耗身体的能量和营养。

3.消化系统问题：如慢性肠胃炎，影响食物的消化和吸收，营养无法有效利用。

4.内分泌紊乱：糖尿病患者胰岛素分泌不足或作用缺陷，血糖不能被有效利用和储存。

5.精神因素：长期精神紧张、焦虑、压力大，可能影响食欲和消化功能。

出现越吃越瘦的情况应引起重视，及时到正规医院就诊，进行相关检查，明确原因后采取针对性治疗。