晚餐怎么吃不挨饿还能减肥

减肥晚餐怎么吃

减肥期间，晚餐究竟怎么吃?低GI主食，GI值指的是血糖生成指数，反映了食物碳水化合物影响血糖浓度。吃东西后，食物的碳水化合物会转化成葡萄糖，进入血液，让血糖升高。低GI值食物很难消化，转为葡萄糖速度要慢一些。饱腹感也比较强，可以减少进食量，控制热量。

如果血糖生成指数没有超过55的话，就属于低GI食物。主食中的这类食物有黑米饭、黑米粥以及全麦面条等。除了低GI主食之外，GI值在55～70之间的话，属于中等GI食物，有土豆、糙米及荞麦馒头等。

优质蛋白质+蔬菜。

蛋白质不易成为脂肪。而且，蛋白质也是人体肌肉生长的其中一个重要营养，充足的蛋白质可以增强身体的代谢能力。常见的优质蛋白食物有蛋奶类以及豆类。蔬菜热量低、营养丰富，也是减肥的好手，必选的食物。

低糖水果。

水果热量来自糖分，糖分高的水果，热量就高。减肥的朋友当然要吃低糖的水果，柚子、猕猴桃、柠檬等都可以。我们一般是在饭后吃水果，其实这并不健康。建议大家可在饭前一个小时吃水果。

低糖水果有哪些：

1.柚

在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消痰、健胃消食的作用，除此之外对各种原因所引起的水肿疼痛、咽喉红肿等症状都具有很好的治疗功效。柚子的食用方法有很多，除了可以直接食用之外，还可以将柚子榨汁饮用。

尤其是糖尿病患者更适合吃柚子，因为在其中含有大量丰富的胰岛素样成分，因而适当食用不仅可以降血糖，同时对心脑血管还具有很好的保护作用。

2.樱桃

樱桃同样属于低糖水果，因此害怕肥胖的人群在平时生活中可以用樱桃去代替其他的高糖水果。并且我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效，除此之外对脾胃功能失调等症状同样具有很好的治疗以及调理功效。尤其是女性在平时更应该多吃些樱桃，健康美容两不误。

而且在樱桃中还含有丰富的果胶，这种物质有利于增加加胰岛素的分泌量，从而让血糖平稳快速的下降。因此建议高血糖以及糖尿病患者，在平时不妨多吃些樱桃。

3.苹果

可以说苹果是我们日常生活中极为常见的一种水果，同时也是大家极为熟悉的，但很多人都不知道其实苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，尤其是一些经常醉酒的人群更应该多吃些苹果，因为它还具有极为有效的醒酒功效。

而且由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀，因此具有很好的降血糖功效，尤其是餐后血糖。可以说经常吃苹果对糖尿病患者是非常有好处，对于低糖水果有哪些这个问题，苹果也是其中之一。

4.梨

中医指出梨性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。

我们每天吃的食物都是有相应的热量的，在减肥的时候，要注意食物的热量，要少吃些高热量的食物，这是有利于减肥的。有些妹纸首先的减肥方法就是节食减肥，但是偶尔会觉得好饿，那么，减肥不想挨饿吃什么好？减肥不要吃什么？下面来看看。

1、减肥饮食误区

饿肚子就是在消耗脂肪——错

很多女生认为饿肚子就可以消耗掉多余脂肪，然而事实上，当身体无法从食物中获取能量时，就会通过分解肌肉获取能量，而肌肉对减肥的最大作用是消耗热量。当肌肉减少了，相对的，热量消耗也会减少。所以饿肚子不是在消耗脂肪，反而是消耗掉能助您减肥的利器。所以各位减肥的妹子，不要以为饿肚子就可以减肥啦。

也有很多女生觉得少吃几餐，体重就会瘦下来。但事实正好相反，经常饿肚子会导致体内新陈代谢率降低，从而影响身体代谢速度，即使您一时体重轻了，但是只要您一敞开胃口吃东西，就会又胖回来。饿肚子反而会影响自身的体质，最正确的办法还是提高自身新陈代谢。

如果您将下面这5种食物换掉，不但可以瘦得很好，还能让您吃得很好。

1.白面包

不要再吃白面包了，一来在制作过程中有机会加入化学物品以及漂白材料，同时白面包的养份低、容易使血糖增高，增加身体脂肪。

取而代之的食物：全麦面包

2.水果干

糖份高，而且不饱肚子，容易越吃越多，导致热量摄取超标，不利于减肥。

取而代之的食物：新鲜水果

3.西瓜

西瓜含水量非常高，94%以上都是水分，所以，我们才吃西瓜是才有那么多鲜甜的汁液，让我们解渴。西瓜的含糖量也非常高，正常的西瓜，每个含糖量为5%左右，所以，西瓜的热量是非常高的。

取而代之的食物：西红柿

4.所有汽水、运动饮料及包装饮品

这些饮料除了糖份极高外，很多还含有大量的香精、防腐剂，即使没有打算运动减肥的朋友都应该戒掉这些。

取而代之的食物：水或者绿茶

2、减肥喝的汤水

一、什锦蔬菜瘦身汤

材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙。

做法

1、将洗干净的鸡胸骨放在热水中捞一下，一边去除肉中的血水，然后用冷水冲下，放一旁留着备用。

2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用。

3、找来一个汤锅，将之前捞过的鸡胸脯加入2000毫升的水一同放入锅中煮沸，然后再用文火煮半个小时。

4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。

二、瘦身营养汤

材料：大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量。

做法

1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止。

2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。

三、冬瓜消脂汤

材料：排骨、冬瓜、枸杞、瑶柱适量。

做法

1、锅中烧点开水，将排骨放入热水中捞一下，然后洗干净了留着备用。

2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用。

3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时。

4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入。

5、加适量盐、鸡精调味。

6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

四、菌菇蔬菜汤

材料：玉米棒，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜叶，盐适量。

做法

1、玉米洗净切段，菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净，芹菜叶洗净。

2、香菇去根蒂切块。

3、煮锅加水烧开放入玉米，金针菇，香菇，滑子菇，小火煮20分钟左右，放盐，芹菜叶即可。

人人都知道早餐吃的好，中餐吃的包，晚餐吃的少，那么想要真正控制饮食的又有多少人呢？饮食不注意很容易导致体重增胖的，特别是晚上暴饮暴食，有缺少运动更容易增胖，下面就跟随小编一起来看看日常生活里比较简单又能促进健康，还能减肥的晚餐饮食小技巧吧。

晚餐吃什么减肥

小米粥

色氨酸在人体内代谢生成5—羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时，5—羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。

小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序)顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。”专家说到。

黄瓜

建议吃黄瓜。水果要么含糖吃了会胖，要么有果酸伤胃，而且比较贵，吃水果很容易饿就要多吃，个人感觉不太好。黄瓜就没问题了，想吃多少吃多少，减肥效果好，还便宜，又不伤胃，还好吃。晚上那黄瓜当晚饭吃，每天上称都有惊喜。

经现代药理分析研究认为：黄瓜含水分为98%，并含有维生素乙胡萝卜素，以及少量糖类、蛋白质，钙，磷，铁等人体必须的营养素。黄瓜中因含有一种”丙醇二酸”的物质，它有抑制糖分转化为脂肪的作用，因此，都认为多吃黄瓜有减肥作用。如果用黄瓜汁来清洁皮肤和保护皮肤，或用捣碎的黄瓜来舒展皱纹，都是有效的。如果因日晒引起皮肤发黑，粗糙，用黄瓜切片攘抹患处，每日两三次，也有良好效果，因黄瓜中所含的黄瓜油对吸收紫外线有良好的作用。

黄瓜中还含有一种葫芦素，这种物质具有抗肿瘤作用。此外，多吃黄瓜既能加速肠道腐败物质排泄，亦有降低血液中胆固醇的功能，因此对患有肥胖症，及高明固醇和动脉硬化的病人，都有益处。黄瓜虽然可作菜蔬水果食用，但之所含的维生素和营养素含量较少，所以不宜单独食用，最好与其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取机体所需的营养素。

红豆粥

红豆含有的石碱酸成分能够促进大肠蠕动，增加排尿的频率，对于防治便秘非常有利，从而达到清除下身脂肪的目的。因此不妨喝些红豆粥。

晚上九点后吃什么减肥

蜂蜜

喝蜂蜜减肥，因为它含的热量很低，只有同等分量白砂糖的75%。100g蜂蜜含294卡路里，即使一天吃足200g，所吸收的热量也不过600卡路里，相比平时摄取千二至千五卡路里的正常标准，距离很远，所以虽是“甜品”，但一样可达到减肥效果。此外蜂蜜好友易于吸收的维他命和矿物质，能补充维他命B群、C、钾、钙等，不会破坏身体营养均衡，是减肥的佳品。

晚上的用餐时间最好是在7点以前，这样才能有充裕的时间去对这些食物进行消化以及吸收，不仅如此，同时还能避免热量在体内堆积从而转化成脂肪。晚餐的最佳选择非蜂蜜莫属，可以服用2-3勺蜂蜜，或是睡觉前喝积安堂洋槐花蜂蜜，蜂蜜中所含有的脂肪酸能够有效的促进肠胃蠕动，从而帮助我们改善便秘的窘境。同时蜂蜜还能帮助我们人体有效的排出毒素，从而帮助我们恢复平坦的小腹。

香蕉

减肥香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”，除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素。另外，睡前吃香蕉不会引起发胖，因为它卡路里低，且食物纤维含量丰富，可以促进排便。

冰糖糖水

喝汤水或甜汤时，尽量不要加糖，如果非要有甜味，还是以冰糖代替蔗糖吧，这样可以大大降低热量。如果想喝直接从外面买来的糖水，可以另外加点水，稀释糖度。

如果糖水里面有太多汤圆等配料，就热量过剩了，毕竟冬季宵夜能充饥、御寒就好了，不必吃得太丰盛嘛！或者可以加一些桂圆、枸杞、红枣等养生药材，这对健康有益。

糙米、麦片

糙米和麦片都有丰富的营养，糙米高纤、高钙而低脂，麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，和女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要Keepfit又要补充营养的女性。

特别叮嘱：吃完宵夜1小时后才睡觉

虽然这些宵夜的热量都不高，但如果吃完马上躲近被窝，食物会全部囤积在胃里，也会引起发胖。所以，建议需要减肥的要在吃完宵夜后休息一个小时后再睡觉。

睡前吃什么减肥

温牛奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知，因为牛奶中包含一种色氨酸，它能够像氨基酸那样发挥镇静的功效。放心，睡前喝牛奶不但不会胖，反而还可以补充身体里的钙。

减肥吃什么水果瘦得快

1、番茄

番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

2、苹果

这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日後要食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食！

3、香蕉

香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报，值得小心警慎的。

晚餐吃红薯对减肥有一定积极作用，但不能单纯依靠它来达到减肥目的。

红薯是粗粮，相较于米饭、面条等精细主食，热量更低，且富含膳食纤维，食用后能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，还能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素和废物，对控制体重有帮助。然而，如果晚餐只吃红薯，营养不够均衡，长期如此可能导致身体缺乏蛋白质、维生素等营养素，影响健康。而且，如果在吃红薯的同时，还摄入大量高脂肪、高糖分的食物，或者晚餐后不运动，热量堆积，同样不利于减肥。

所以，晚餐吃红薯时，应搭配适量蔬菜、优质蛋白质食物，同时结合适当运动，才能更好地助力减肥。

如果你最近几天没有刻意节食减肥，但是你的体重已经急剧下降，首先，你需要意识到甲状腺机能亢进是原因，这是因为甲状腺激素含量的增加会促进身体消耗更多的卡路里，所以病人容易挨饿，尽管食欲大增，消化速度也很快，但这仍然不足以弥补消耗的卡路里，体重下降是由于热量的负平衡造成的。