最适合冬季减肥的两类食物

一、豆制品

1.酱油

酱油是用大豆和小麦制成曲子后放入盐水里酿造发酵渗出的汁水。作为一种独特的调味料，以味浓色重的酱油和味道清淡的酱油为代表，其他的，称为大豆酱油且粘稠的那种可以用作蘸汁酱油。

酱油香味的成分主要来自于氨基酸，味道清淡的酱油比味浓色重的酱油盐分更高。

酱油的主要营养成分及其功效如下：

氨基酸——抵制脂肪的合成，使脂肪细胞不易堆积

2.纳豆

这是让纳豆菌在煮熟的大豆里繁殖制成的发酵食品。起初是将煮熟的大豆存放在稻草包里，稻草里的纳豆菌在大豆里发酵繁殖而形成的。后来，又有了在煮熟的大豆上撒满曲子，用盐水腌制发酵后，进行干燥做成。

纳豆富含有利于蛋白质、脂肪和能量代谢的维他命B，而且，食物纤维可预防便秘。类似于女性荷尔蒙功效的大豆异黄酮可以促进血液流动，这种纳豆的特殊纳豆激酶值得大家关注。

纳豆的主要营养成分及其功效如下：

维他命B2——促进脂肪、蛋白质的代谢，改善肌肤

异黄酮——维持女性荷尔蒙分泌的平衡

纳豆激酶——促进血液流动

维他命K——有助于出血时的血液凝固(正在治疗血栓症的人避尽量免食用纳豆)

3.味增

味增蒸好的大豆里加入曲子，发酵而成的。它起源于中国，作为调料和蛋白原。后来，各个地区制作了很多不同特色的味增，根据原材料、颜色、地域的不同，风味和名字也都各不相同。

味增富含优良的蛋白质，刚开始只作为味增汤食用，后来也可以用于各种食物。大豆异黄酮可以发挥类似于女性荷尔蒙的功效，这点很值得重视。

味增的主要营养成分及其功效如下：

维他命B2——促进脂质和蛋白质的代谢，改善肌肤

异黄酮——维持女性荷尔蒙分泌的平衡

Tips：1天1碗恰恰好

因为味噌的盐分较高，如果没有控制，可能会有盐分摄取过量的问题，反而会造成身体的负担喔!

想要控制盐分的浓度，又要保有味噌汤的好滋味，就是要掌握1个大原则：每碗约150ml水+15g左右的味噌，1天1碗就好啰!

要注意成份中大豆的使用量。

因为大豆含有蛋氨(Methiontine)、胱胺酸(Cystine)等解毒成份，选择大豆含量多的味噌，解毒效果自然最好啰!

另外，有时候自己买的味噌，会发现开封后颜色越来越深。这是因为黄豆成分中的铁质与空气中的氧接触后，形成暗咖啡色的氧化铁。

时间越久，形成的氧化铁越多，颜色就越深。不过，别担心，这样的味噌口感更佳、味道更醇，对人体是无害的。

二、乳制品

1.酸奶

在牛奶、羊奶里加入乳酸菌进行发酵，使蛋白质固体化就形成酸奶。不加砂糖的酸奶也可以加进沙拉里作调料，在乳酸菌的作用下酸奶可以调整肠胃。满足一定条件时，乳酸菌被看作是一种益生菌。研究发现，由这种乳酸菌制成的酸奶可以改善肠内菌类的平衡，对人体的健康发挥着有益的作用。根据乳酸菌的种类不同，效果也不同。

酸奶的主要营养成分及其功效如下：

乳酸菌——调整肠内环境

钙质——强健牙齿和骨骼，抑制缺钙引起的抽筋

2.奶酪

在动物乳里加入酵素使蛋白质进行分离、凝固，发酵而形成的奶酪，是自然状态的奶酪，经过加热抑制成熟的是用来储存的奶酪。它可以补充瘦身过程中缺失的钙质，蛋白质很丰富，但脂肪成分也比较多，所以不要吃太多。

奶酪的主要营养成分及其功效如下：

钙质——强健牙齿和骨骼，抑制缺钙引起的抽筋

维他命A——保持肌肤和粘膜的健康

3.乳酸饮料

这是牛奶经乳酸发酵后做成的饮料。超市里就有很多，加了甜味料或者香料的喝起来更加爽口。乳酸菌具有调节肠胃的作用，也有很多是含糖量比较高的，所以购买的时候要看清标识。

奶酪的主要营养成分及其功效如下：

乳酸菌——调整肠内环境

减肥主要是从摄入的能量和消耗的能量两方面入手，首先需要合理的控饮食，在保证营养均衡的条件下，减少高油脂、高盐、高热量、高糖食物的摄入，不吃油炸食品，不喝碳酸饮料和冷饮，不吃夜宵，不喝浓咖啡，其次需要增加机体消耗的能量，要适当的加强体育锻炼，从而减少脂肪的堆积。

面部红血丝的形成比较复杂，可大体分为先天性的和后天获得性的两类。 先天性的包括先天性面部毛细血管扩张症、面部痣性毛细血管扩张等。这种人的红脸通常从小就开始了。后天获得性的发病比较复杂。

不管是那种红血丝，我们都一定要及时做好护理，及时预防红血丝的出现：

1、切不可再使用含有任何刺激性成分的外用品，注意防紫外线、果酸类、等因素对肤质的刺激，一定使用熟悉的化妆品，每更换一次陌生的化妆品都会带来新的风险。

2、平时注意面部的物理性防护，如：夏天出门打伞 冬季戴口罩保暖等措施。

3、皮肤要保持清洁，经常用温水洗脸，要保持皮肤吸收充足的水分； 不要使用含敏感成分和具有刺激性的护肤品；

4、多吃一些水果、蔬菜、避免食用辛辣刺激的食物，如鱼虾蟹海鲜及牛羊肉等食品也要尽量或避免食用。

5、避免在风吹日晒，减少恶劣环境对皮肤的物理刺激。

肠胃不好是个很头疼的问题，是什么原因导致的呢？很可能是消化不良积累的毒素在肠道里，需要排毒才能有效肠胃健康，那应该怎么做呢？吃些什么食物能有效排毒润肠道呢？下面就让我们来看看具体情况吧。

1、菠菜

菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工”。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症;菠菜还含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞繁殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，防止大脑老化。

2、黑木耳

黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的植物胶质，可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”，并将其排出体外，起到“洗涤”肠道的作用。

3、花生

花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸含量很高。花生可以强健肠道，这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，会增加肠道的韧性。

4、酸奶

酸奶是一种半流体的发酵乳制品，因其含有乳酸成分而带有柔和酸味，它可帮助人体更好地消化吸收奶中的营养成分。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各种人不同口味的果汁型酸奶。不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。

5、芹菜

芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠癌的目的。

薄荷乌龙减肥茶

做法：将几片新鲜的薄荷叶和乌龙茶一起用沸水冲泡五分钟即可。新鲜的薄荷叶带有独特的清爽气味，这种物质能抑制人的食欲还能帮助您提神醒脑，如果您在干燥的冬季肝火较旺，这道清爽燃脂的茶品一定非您莫属。

减肥功效：这款自制茶品的主要减肥功效是抑制食欲和燃脂，适合在饭前一小时左右饮用，能够有效减少食欲减少热量摄入，让您轻松燃脂。注意，薄荷叶选用新鲜的口感更佳。

山楂红减肥茶

做法：将干山楂和红茶一起用沸水冲泡三分钟即可。

减肥功效：山楂中含有大量的果胶、果酸物质，能促进胃动力，帮助消化积压在胃包中的食物。同时促进肠运动，加速排空堆积在体内的毒素和垃圾。与红茶搭配相得映彰，如果您是经常便秘和腹胀的女生，或是腰腹部肥胖明显，这道茶品一定非常适合您瘦身饮用。

芒果减肥茶

做法：芒果500克，绿茶适量。芒果去果蒂，连皮切片，以水煎煮20分钟，加入绿茶炮8分钟后即可引用。

功效：促进身体排毒燃脂，除了减肥功效外，还能淡化脸上色斑，清除体内垃圾，增加肌肤透明感。

决明子减肥茶

做法：取适量决明子，直接用开水冲泡，也可以加入几朵菊花或者是加入一点蜂蜜。每天数次用15—20克决明子泡水代茶饮用。

功效：决明子茶具有降血压、降血脂、清肝明目等功效。经常饮用决明子茶有治疗高血压之特效。

杜仲茶

杜仲是中医传统中药材。连续服用杜仲一个月以上可明显降低人体皮下及内脏周围的中性脂及含量起到不运动不改变饮食生活防止肥胖及减肥作用。杜仲能促进具有连结细胞与细胞功能的胶原蛋白质的新陈代谢并加快其它蛋白质的合成消耗体内能源从而自然减少积蓄在体内的中性脂肪。从有关的减肥资料可知连续服用杜仲一个月可减肥1.5-2.0千克。因此杜仲茶被认为是最好的减肥茶。

苦瓜茶

泡苦瓜茶的时候不能把苦瓜囊去掉。苦瓜囊中含有共轭亚油酸能有效防止脂肪积聚同时提高燃烧脂肪的速度。苦瓜茶并不苦味道反而甘甜。泡苦瓜茶很简单可以用苦瓜水或者直接用苦瓜干泡茶。

蒲公英茶

蒲公英茶和咖啡很相似但是蒲公英能够整理肠道环境对便秘有很强的功效。同时公英还能提高矿物质的吸收能够避免血糖上升的问题。蒲公英茶十分适合孕妇饮用。