绞股蓝茶的功效与作用及禁忌

绞股蓝又名五叶参、七叶胆、小苦药、公罗锅底，为葫芦科植物绞股蓝的根茎或全草。明代《救荒本草》首载绞股蓝，列为救荒充饥之品。近年研究发现，绞股蓝粗提取物及其皂甙与人参生理活性十分相似，对防治机体的生理、病理衰老均有益处。绞股蓝植物全世界共有13种，4个变种。我国有11种，4个变种，其中7种为我国特有。因此，我国绞股蓝资源十分丰富。绞股蓝人工栽种容易，加工工艺简单，而人参生长周期长，生长条件要求较高，所以绞股蓝作为人参代用品，大有开发价值。近年有企业将其加工成绞股蓝茶，便于人们饮用。此药对人体有很好的保健作用，受到广大消费者的喜爱。

营养成分

绞股蓝是一种药食两用植物，内含80多种对人体有益的皂苷、18种氨基酸、丰富的维生素、多糖、果酸以及多种微量元素。在许多亚洲地区，它广泛被用来泡制药用和提神的茶饮。绞股蓝富含多种皂苷，此为其甘味的来源，其中Rb1、Rb3、Rd、Rf2、Rg3、Rk与人参皂苷结构完全相同。除含维生素B1、维生素B2、维生素E外，另还含有锌、铜、铁、锡、镍、锰、铬、氟及硒等多种微量元素。

性味归经

性寒，味苦、甘。归肺、脾、肾经。

功能主治

绞股蓝茶有清热、补虚、解毒作用，主治体虚乏力、虚劳失精、白细胞减少症、高脂血症、病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管炎。绞股蓝具有降血脂、调血压、促眠、消炎解毒、止咳祛痰等作用。现多用作滋补强壮药，有降血脂、调节血压、降低血黏稠度、保护心肌、镇静、催眠、抗紧张、缓解疲劳、增强记忆力等功效；还有防癌抗癌、提高免疫力、降血糖和改善糖代谢的作用。不同种类的绞股蓝所含功效成份不同，其功效作用也有区别，味苦的，性寒，清热解毒功效更强，对病毒性肝炎，慢性胃肠炎，慢性气管，慢性支气管炎等效果更好；因太苦很难直接入口，一般用作绞股蓝皂甙的提取；味甘的，养心护肝，益气和血更甚，对高血脂，高血压，脂肪肝，失眠头痛等效果好一些。

1.补气养阴

补气养阴的滋补强壮作用功同人参，多用于气阴两伤证所致的体倦乏力、胸闷气短、动则喘息、口干舌燥等症。

2.安神促眠

能消除疲劳、镇静催眠、镇痛、抗紧张，用于心神失养所致的心胸隐痛、面色淡白、心悸失眠等症，同时能改善脑力活动，提高大脑机能，促进学习记忆功能。

3.消炎解毒

清热解毒功效很强，可用于发热，心烦的热毒证患者。对病毒性肝炎、慢性胃肠炎、慢性气管、慢性支气管炎等治疗效果良好。

4.止咳祛痰

能止咳祛痰，多用于肺虚有热证所致的咳嗽痰黄、久咳不愈、干咳无痰等症。

5.补肾涩精

能补肾固精，可用于肾虚梦遗、滑精，伴有腰膝酸软的调理治疗。

6.防癌抗癌

能显著抑制多种肿瘤细胞生长，直接杀灭率达93%，因而临床上用于治疗肝癌、胃癌、甲状腺癌等效果显著。与多柔比星、5-氟尿嘧啶联合应用，可增强疗效，减少抑制骨髓的副作用。

7.延缓衰老

具有抗氧化作用，提高过氧化物歧化酶（SOD）活性，清除超氧自由基，抑制过氧化脂质的生成，减少脏器组织中脂褐质的含量，并能降低血清羟脯氨酸含量，抑制胶原蛋白分解。从而延长细胞寿命，达到延缓衰老、益寿延年的作用。

8.降低三高

绞股蓝具有降血压、降血脂、降血糖作用，还能抗动脉硬化、抑制血栓形成，能有效防治心脑血管疾病。

9.美容养颜

绞股蓝内含有多种美容功能因子，能治肥胖、白发脱发、皮肤衰老、皱纹增多、老年斑、黄褐斑、雀斑。

10.增强免疫力

绞股蓝总苷能增强人体免疫力，提高自然杀伤细胞活性，诱生干扰素，增强细胞与体液免疫功能，并可双向调节。在预防和治疗感冒、肝炎等病毒性疾病和治疗免疫功能低下等方面有较好疗效。

11.提高应激力

具有强壮作用，增加体重，提高耐缺氧、耐高温、耐低温、耐疲劳能力，可预防高原反应等症。

12.抗溃疡

对动物应激性胃溃疡、醋酸性胃溃疡均有保护作用。

适宜人群

一般人均可食用，尤其适合以下人群：“三高”患者、心脑血管病患者；肿瘤患者；压力大、情绪紧张、失眠者；免疫力差者；食欲不振者；皮肤瘙痒者、青春痘患者等。

禁忌人群

绞股蓝性寒凉，故胃肠寒凉等虚寒症忌用；出血性的病患，如胃出血、出血性中风等患者禁用；女性于月经期间摄取时，经血会增多，应视情况斟酌剂量使用或禁用；孕妇亦不建议服用。

副作用

少数患者服药后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状，如出现以上症状，可以停用，静养。

鉴别贮藏

绞股蓝为干燥皱缩的全草，茎纤细，为灰棕色或暗棕色，表面具纵沟纹，被稀疏茸毛。味苦，具草腥气。选购绞股蓝以全株完整、色绿、气微、味苦者为佳。

一般不易变质，贮藏时注意勿重压。

用法用量

内服：煎汤，15-30g，研末，3-6g；或泡茶饮，亦可添加在食物内食用。

外用：适量，捣烂涂擦。

常用剂型

1.绞股蓝茶

由绞股蓝嫩叶经精制加工而成，功能调节血脂、减肥、护肝、镇静、催眠、提高免疫力、抗衰老等作用。本品应用方便，开水冲泡后即可当茶饮，连续使用，效果不错。如果配以枸杞子、大枣等制成袋泡茶，还可补气血。银绞甘草茶（金银花10g，绞股蓝10g，甘草5g）沸水冲泡20分钟后，饮服，可用于慢性咽炎的治疗，急性发作期可加倍使用。

2.绞股蓝口服液

主要有绞股蓝复方口服液和绞股蓝总苷口服液。

复方绞股蓝口服液由绞股蓝、蜂王浆、龟甲胶、炙甘草等组成，功能益心气、滋肾阴、降血脂，主要用于虚劳的治疗，亦可用于亚健康的保健。每次1支（10ml），每日3次。

绞股蓝总苷口服液（每支含总苷40ml）具有降低血清总胆固醇和三酰甘油、升高高密度脂蛋白作用。每日3次，每次1支，1个月为1个疗程。用后可同时改善患者心悸、气短、胸闷、眩晕、头痛等全身症状。

3.绞股蓝颗粒

具有调节血脂功能。每次50g，每日2次，餐前温开水冲服，30天为1个疗程。

4.绞股蓝胶囊

可明显降低三酰甘油、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，用于脑动脉硬化、血管性痴呆的辅助治疗。

食疗药膳

1.绞股蓝茶

材料：绞股蓝15克。

做法：每日1剂，冲入沸水，加盖闷泡10分钟后开始饮用，一般可冲泡3～5次。

功效：降血脂，抗疲劳，用治疲劳无力、高脂血症、心脑血管疾病。

2.绞股蓝交藤饮

材料：绞股蓝10克，夜交藤15克，麦冬12克。

做法：煎水，或沸水浸泡饮。本方以绞股蓝益气安神，夜交藤养心安神，麦冬养阴清心。

功效：本品适用于气虚、心阴不足、心悸失眠、烦热不宁者。

3.绞股蓝红枣汤

材料：绞股蓝10克，红枣5枚。

做法：洗净后加水，小火煮至红枣熟。

功效：绞股蓝与甘润温和、补脾胃、益气血的红枣配合，能发挥很好的抗疲劳、促深睡、提高思维能力及记忆力的作用。

4.绞股蓝墨鱼瘦肉汤

材料：绞股蓝8克，墨鱼150克，瘦肉300克，黑豆50克，盐、鸡精各适量。

做法：绞股蓝洗净，煎汁备用；瘦肉、墨鱼洗净，切段；黑豆洗净；然后将瘦肉、墨鱼、黑豆一同放入锅中，加入清水，炖2小时；再放入绞股蓝汁续煮5分钟，加入调料调味即可。

功效：本品具有养血益气、滋阴补肾的功效。

对症方剂

1.肺癌、肠癌、宫颈癌：绞股蓝30克，蜂蜜30克。将绞股蓝洗净、切碎，放入沙锅中加水煎煮2次，每次30分钟。合并2次煎液，趁热加入蜂蜜，搅拌均匀，当日服完。

2.失眠症：绞股蓝茎叶2克，白糖适量，开水冲泡当茶饮用，每日数次。

3.慢性支气管炎：绞股蓝全草研末，制成片剂或胶囊，口服。每次3克。或绞股蓝袋泡茶，开水冲泡后服，每次1包，每日2次。

4.高脂血症：绞股蓝15克，生山楂30克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，频频代茶饮用，当天饮完。可作为降脂通用方长期饮用。

5.高血糖症：绞股蓝3克，用沸水冲泡10分钟。

6.动脉粥样硬化：绞股蓝15克，决明子30克，槐花10克。加水煎煮30分钟，去渣取汁，兑入少量蜂蜜，早晚分两次服。

7.血小板减少：绞股蓝冲剂口服，每次40毫升，每日3次。2个月为1疗程。

8.病毒性肝炎：绞股蓝15克，金钱草50克。加红糖适量，煎水饮。

绞股蓝茶具有降血脂、调节血糖、抗氧化、改善睡眠等功效，但其可能会影响孕妇和婴儿健康，也可能与某些药物相互作用，低血压患者、过敏体质者应慎用，饮用时应注意适量、选择正规渠道购买、观察外观、闻气味、品尝口感，如有不适应及时停止饮用并咨询医生。

绞股蓝茶是一种常见的茶饮，具有一定的保健功效，但也存在一些副作用和使用禁忌。以下是关于绞股蓝茶的一些重要信息：

功效与作用：

降血脂：绞股蓝茶中的成分有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对高血脂症有一定的辅助治疗作用。

调节血糖：可能对血糖有一定的调节作用，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。

抗氧化：含有抗氧化物质，有助于清除自由基，减轻氧化应激对身体的损害。

改善睡眠：一些人认为绞股蓝茶具有安神助眠的效果，可能有助于改善睡眠质量。

使用禁忌：

孕妇和哺乳期妇女：绞股蓝茶可能对胎儿或婴儿产生潜在影响，孕妇和哺乳期妇女应避免饮用。

低血压患者：绞股蓝茶具有降低血压的作用，低血压患者应慎用或避免饮用。

过敏体质：对绞股蓝茶或其中的成分过敏者可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。过敏体质的人应谨慎饮用。

药物相互作用：绞股蓝茶可能与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加副作用。在服用药物期间，最好先咨询医生或药师的意见。

使用方法：

适量饮用：一般来说，每天饮用绞股蓝茶的量不宜过多，以免引起不适。

冲泡方法：将绞股蓝茶放入茶壶或杯中，用沸水冲泡，待片刻后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬调味。

饮用时间：可以在饭后饮用，有助于促进消化。但也要避免在睡前过晚饮用，以免影响睡眠。

识别技巧：

选择正规渠道购买：确保购买来自可靠来源的绞股蓝茶，以保证其质量和安全性。

观察外观：优质的绞股蓝茶通常呈现出墨绿色，叶片完整，无明显杂质。

闻气味：应有淡淡的草香味，无异味或刺鼻气味。

品尝口感：口感应清爽，无苦涩味。

需要注意的是，绞股蓝茶虽然具有一定的保健功效，但并不能替代药物治疗。如果有特定的健康问题或疾病，应在医生的指导下进行治疗。此外，个体对绞股蓝茶的反应可能因人而异，因此在使用前最好先了解自己的身体状况，并遵循使用说明。如果在饮用过程中出现不适或异常反应，应及时停止使用并咨询医生的建议。

总之，绞股蓝茶是一种有一定保健作用的茶饮，但在使用时需要注意其副作用和使用禁忌。正确使用绞股蓝茶可以为我们的健康带来一些益处，但也要保持理性和适度。如果对绞股蓝茶的使用有任何疑虑，最好咨询专业的医疗人员或营养师的意见。

喝绞股蓝茶的禁忌包括：不宜过量饮用；孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用；低血压患者、低血糖患者不宜饮用；不宜与其他药物同时饮用；过敏体质者不宜饮用；存放不当可能影响品质和功效。

1.不宜过量饮用：绞股蓝茶虽然具有一定的保健功效，但也不宜过量饮用。一般来说，每次饮用绞股蓝茶的量不宜超过10克，每天饮用的量不宜超过30克。

2.孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用：绞股蓝茶具有一定的药理作用，可能会对胎儿、婴儿的健康造成不利影响。因此，孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用绞股蓝茶。

3.低血压患者不宜饮用：绞股蓝茶具有降低血压的作用，因此低血压患者不宜饮用绞股蓝茶，以免加重低血压症状。

4.低血糖患者不宜饮用：绞股蓝茶具有降低血糖的作用，因此低血糖患者不宜饮用绞股蓝茶，以免加重低血糖症状。

5.不宜与其他药物同时饮用：绞股蓝茶可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的疗效或增加药物的副作用。因此，在饮用绞股蓝茶时，应避免与其他药物同时饮用，如需同时饮用，应咨询医生或药师的意见。

6.过敏体质者不宜饮用：绞股蓝茶中含有一些成分，可能会引起过敏反应。因此，过敏体质者不宜饮用绞股蓝茶，以免出现过敏症状。

7.存放不当：绞股蓝茶应存放在干燥、通风、无异味的地方，避免受潮、受热、受阳光直射。如果存放不当，绞股蓝茶可能会变质，影响其品质和功效。

总之，喝绞股蓝茶需要注意一些禁忌，尤其是孕妇、哺乳期妇女、儿童、低血压患者、低血糖患者、过敏体质者等特殊人群。在饮用绞股蓝茶时，应注意适量饮用，避免与其他药物同时饮用，并注意存放方式，以保证其品质和功效。如果在饮用绞股蓝茶后出现不适症状，应及时停止饮用，并咨询医生或药师的意见。

绞股蓝茶是以绞股蓝为主要原料制成的茶饮，具有一定的营养保健作用，但也存在一些副作用，需要引起重视。以下是关于绞股蓝茶的副作用、使用禁忌、使用方法和识别技巧的详细介绍。

绞股蓝茶的副作用：

1.可能影响消化功能：绞股蓝茶中含有一些成分，可能会影响胃肠道的正常蠕动和消化液的分泌，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。

2.影响睡眠：绞股蓝茶具有一定的兴奋作用，饮用后可能会导致失眠、焦虑、烦躁等问题，尤其是在晚上饮用。

3.过敏反应：少数人可能对绞股蓝茶中的成分过敏，饮用后会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏症状。

4.其他副作用：长期大量饮用绞股蓝茶还可能导致其他不良反应，如头晕、头痛、心悸等。

绞股蓝茶的使用禁忌：

1.孕妇、哺乳期妇女及儿童不宜饮用。

2.绞股蓝茶不能与藜芦同时使用，以免产生不良反应。

3.体质虚寒、脾胃虚寒者慎用，以免加重症状。

4.绞股蓝茶不宜与辛辣、油腻、刺激性食物同时食用，以免影响其效果。

5.服用西药期间，如需饮用绞股蓝茶，应咨询医生或药师，以免影响药效。

绞股蓝茶的使用方法：

1.取绞股蓝茶3-6克，放入茶杯中。

2.用沸水冲泡，焖泡5-10分钟后即可饮用。

3.可根据个人口味加入适量的蜂蜜、柠檬等调味。

4.每日饮用2-3次，可连续冲泡2-3次。

绞股蓝茶的识别技巧：

1.观察外形：优质的绞股蓝茶条索卷曲，色泽绿润，表面有光泽。

2.闻香气：优质的绞股蓝茶香气清高，有独特的草腥味。

3.品尝口感：优质的绞股蓝茶口感醇厚，回甘持久。

4.查看汤色：优质的绞股蓝茶汤色黄绿明亮，清澈无杂质。

需要注意的是，绞股蓝茶虽然具有一定的营养保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。在饮用绞股蓝茶时，应注意适量饮用，避免长期大量饮用。同时，如有不适症状，应及时停止饮用并就医。

绞股蓝是一种常见的中药材，具有降低血压、调节血糖、增强免疫力、抗氧化、抗肿瘤等功效，孕妇、低血压患者及过敏体质者慎用，不宜与藜芦同用。使用方法包括泡茶饮用、炖汤、入药等。在购买时，应选择正规渠道，以确保质量和安全性。

绞股蓝是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，同时也有一些使用禁忌和注意事项。以下是关于绞股蓝的详细介绍：

一、功效与作用

1.降低血压：绞股蓝中的绞股蓝总苷可以扩张血管，降低血液黏稠度，从而起到降低血压的作用。

2.调节血糖：绞股蓝可以促进胰岛素的分泌，提高细胞对葡萄糖的利用，从而降低血糖水平。

3.增强免疫力：绞股蓝中的多糖、黄酮等成分可以增强人体的免疫力，提高身体的抵抗力。

4.抗氧化：绞股蓝中的黄酮类化合物具有抗氧化作用，可以清除自由基，保护细胞免受氧化损伤。

5.抗肿瘤：绞股蓝中的一些成分具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和转移。

二、使用禁忌

1.孕妇禁用：绞股蓝具有一定的降血压作用，孕妇服用可能会导致血压过低，影响胎儿的发育。

2.低血压患者慎用：绞股蓝有降低血压的作用，低血压患者服用可能会加重低血压症状。

3.过敏体质者慎用：对绞股蓝过敏的人服用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等。

4.不宜与藜芦同用：绞股蓝不宜与藜芦同时使用，以免发生不良反应。

三、使用方法

1.泡茶饮用：将绞股蓝切成小段，用沸水冲泡，闷泡5-10分钟后即可饮用。可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖。

2.炖汤：将绞股蓝与其他食材一起炖汤，如鸡肉、排骨等，具有滋补养生的作用。

3.入药：绞股蓝也可以作为中药使用，按照医生的建议服用。

四、识别技巧

1.观察外形：优质的绞股蓝叶片完整，颜色为深绿色，表面有光泽。

2.闻气味：绞股蓝有一股淡淡的草香味，如果有异味或刺鼻的气味则可能是质量不好。

3.品尝味道：品尝绞股蓝时，应具有微甜的味道，如果味道苦涩则可能是添加了其他成分。

总之，绞股蓝具有多种功效与作用，但在使用时需要注意禁忌和使用方法，以免产生不良反应。同时，在购买绞股蓝时，应选择正规的渠道，以确保其质量和安全性。