黑米茶的功效与作用及禁忌

功能效用

黑米茶，即由黑米制成的茶品。黑米是一种药食兼用的大米，都是稻米中的珍贵品种，其米质有糯性，又称为血糯米，营养丰富，食用及药用价值高，除煮粥外还可以制作各种营养食品或酿酒食用。黑米茶具有滋阴补肾、延年益寿、预防贫血等功效。

1.滋阴补肾

黑米茶有滋阴补肾的功效，可治肾虚，适合少年白发者食用，有良好的补肾效果。此外，黑米茶也可用于产后血虚、病后体虚的情况。

2.延年益寿

黑米茶能提高人体汇总血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健。经常食用黑米可黑发润肤，益寿延年。

3.预防贫血

黑米茶中富含铁元素，食用黑米茶有助于缓解和改善贫血症状，并且能滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血。

4.助消化

通过饮用黑米茶，可以改善肠道的微生物环境，调整肠道的功能，治疗腹胀、痢疾等疾病，还有助于肉类饮食的消化。

营养价值

黑米茶中含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富，具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应及免疫调节等多种生理功能。黑米茶中的黄酮类化合物有助于维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。黑米茶中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。

饮食宜忌

适宜：贫血、产后血虚、病后体虚者

黑米茶具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等功效，适宜产后血虚、病后体虚或贫血患者食用，亦适合年少须发早白者食用。

禁忌：高铜血症患者、火盛热燥者

黑米茶含铜比大米高1-3倍；不适合肝豆状核变性及高铜血症患者食用。

黑米茶性平，味甘，火盛热燥者不宜食用。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

孕妇可以在怀孕期间适量饮用黑米茶。黑米茶蛋白质、维生素、微量元素等营养都很丰富，而且黑米茶还具有滋补气血的功效，对于胎儿大脑和身体发育有利。

婴幼儿应谨慎食用。

黑米茶的黑米外部是一层较坚韧的种皮，难以被胃酸和消化酶分解消化。婴幼儿消化器官发育不健全，食用后容易引起消化不良。

荞麦茶的功效与作用是避免出现三高症状，因为荞麦茶中含有丰富的营养素、大豆蛋白和芦丁成分，这些元素可以预防心脑血管疾病发生，同时还可加速血液循环。并且荞麦茶中的苦味素可以促进胰岛素分泌，长期坚持饮用可以降低血糖。这类低热量的茶，还具有瘦身减肥的功效。其禁忌是身体虚弱、脾胃不好的人群不宜饮用。

桑叶玉米须茶的功效与作用包括利水消肿、清肝明目等，禁忌主要有体质虚寒者、孕妇及经期女性等人群慎用。

一.功效与作用

玉米须是传统的利水药材，能促进尿液排出，减轻身体水肿。桑叶也有一定的利尿功效，二者协同作用，对于因水湿内停导致的小便不利、身体浮肿等症状有改善效果。

桑叶归肝经，能清肝热、平肝阳，缓解肝火旺盛引起的目赤肿痛、视物模糊等。玉米须也有清热作用，二者泡茶可起到清肝明目的效果，适合长时间用眼、肝火旺的人群。

二.禁忌

桑叶性寒，玉米须也偏凉，体质虚寒的人本身阳气不足，常表现为手脚冰凉、怕冷、面色苍白等。饮用桑叶玉米须茶会加重体内寒气，导致脾胃虚寒症状加剧，如腹痛、腹泻、消化不良等。

孕妇身体较为特殊，饮用桑叶玉米须茶可能会影响胎儿发育。经期女性饮用后，可能会加重宫寒，导致痛经、月经量减少等问题。

桑叶玉米须茶虽好，但不宜过量饮用，饮用时还需遵医嘱。

茵陈茶的功效与作用为清利湿热、疏肝利胆，禁忌为孕妇禁用、哺乳期妇女禁用、脾胃虚寒者禁用、过敏体质者慎用、不宜长期饮用。

一.功效与作用

茵陈善清肝胆湿热，为治疗黄疸专药。中医认为黄疸病机为“湿浊内阻，胆汁外溢”，茵陈通过促进胆汁分泌、加速胆红素代谢，缓解目黄、身黄、小便黄等症状，常与栀子、大黄配伍（如茵陈蒿汤）治疗阳黄。

肝主疏泄，胆主通降，茵陈入肝胆经，可疏解肝郁、通利胆道，缓解胁肋胀痛、恶心呕吐等肝胆气滞症状。苦寒之性可燥湿健脾，改善湿热困脾导致的纳呆、腹胀、便溏，但脾胃虚寒者需慎用。

二.禁忌

茵陈茶具有一定的活血化瘀作用，孕妇饮用可能会导致流产或早产。

茵陈茶中的成分可能会通过乳汁进入婴儿体内，影响婴儿的健康。

茵陈茶性凉，脾胃虚寒者饮用可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹痛、腹泻等不适。

对茵陈茶中的成分过敏者饮用可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。

茵陈茶虽然具有多种功效，但长期饮用可能会对身体造成一定的负担，建议适量饮用。

需要注意的是，茵陈茶虽然具有一定的保健作用，但并不能替代药物治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在饮用茵陈茶时，应注意饮用方法和剂量，避免过量饮用或长期饮用。

菊花枸杞大枣茶有养肝明目、补益气血、调节免疫力的功效，但体质虚寒者需谨慎、糖尿病患者慎用、脾胃虚弱者不宜多饮、孕妇需遵医嘱。

一、菊花枸杞大枣茶的功效与作用

1.养肝明目：菊花含有黄酮类等成分，具有一定的抗氧化、抗炎作用，对眼睛疲劳等有一定缓解作用；枸杞中含有的枸杞多糖等物质对肝脏有保护作用，且能辅助改善视力，对于长期用眼人群，如上班族、学生等因用眼过度导致的眼睛干涩等情况有一定益处，从科学研究来看，相关成分可通过调节眼部代谢等发挥作用。

2.补益气血：大枣富含铁等营养成分，能起到补血作用，枸杞也有一定的滋补气血功效，对于气血不足人群，像女性生理期后、体质虚弱者等，长期适量饮用可在一定程度上改善面色苍白、乏力等气血不足的表现，研究表明大枣中的营养成分能参与人体造血相关的生理过程。

3.调节免疫力：菊花中的有效成分以及枸杞的多糖等成分，具有调节机体免疫功能的作用，能帮助增强机体的抵抗力，对于经常感冒、免疫力较低的人群有一定的保健作用，相关研究显示这些成分可通过影响免疫细胞的活性等方式来调节免疫。

二、菊花枸杞大枣茶的禁忌

1.体质虚寒者需谨慎：菊花性微寒，对于本身体质虚寒，常表现为手脚冰凉、容易腹泻等情况的人群，大量饮用可能会加重虚寒症状，因为过量的寒凉之性会损伤人体阳气，导致虚寒症状进一步加重。

2.糖尿病患者慎用：大枣中含有一定量的糖分，虽然菊花枸杞大枣茶中的糖分含量相对不是特别高，但糖尿病患者饮用后可能会引起血糖波动，不利于血糖的控制，所以糖尿病患者在饮用前应咨询医生意见，根据自身血糖控制情况来决定是否饮用及饮用的量。

3.脾胃虚弱者不宜多饮：大枣比较滋腻，对于脾胃虚弱，消化功能较差，常出现腹胀、消化不良等症状的人群，过多饮用菊花枸杞大枣茶可能会加重脾胃的运化负担，导致消化不良等症状加重，因为脾胃虚弱者本身消化能力弱，而大枣的滋腻性质不易被消化。

4.孕妇需遵医嘱：孕妇的身体状况较为特殊，菊花的寒性以及大枣、枸杞的滋补作用对孕妇可能产生的影响尚不明确，所以孕妇饮用菊花枸杞大枣茶前应咨询医生，根据个人的孕期情况来判断是否适宜饮用，避免因不当饮用对自身和胎儿造成不良影响。