贡桔的功效与作用及禁忌

功能效用

贡桔，是我们生活中比较常见的水果，是橙与橘的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点，有重要的经济价值。纯正贡桔果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁。它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。贡桔还有很高的药用价值，具有补充营养、促进消化、解酒止咳的功效。

1.补充营养

贡桔中有多种对人体有益的营养成分，如葡萄糖、天然果糖及多种酸性物质等。除此以外贡桔中维生素的含量也很高，富含维生素C、钙、磷、铁等。人们食用贡桔可以吸收多种营养，对提高身体健康有益。

2.促进消化

贡桔中有多种酸性成分，可以促进消化液的分泌，有利于促进消化，减少食欲不振、消化不良等情况的发生。

3.解酒止咳

贡桔有一些天然的解毒成分，能加快人体中的酒精等毒素的分解，并使之排出体外，起到解酒和缓解酒后头痛的作用。另外贡桔的桔皮中还有一些桔皮甙，这种物质是天然的化痰和止咳成分，人体吸收以后对咳嗽、痰多等症状有缓解功效。

4.排毒活血

贡桔的苦白筋（果肉外面包裹的白色的网状筋络）具有通络化痰、顺气活血的功效。因此贡桔不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒也有辅助治疗作用。

营养价值

贡桔果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。贡桔含核黄素、尼克酸、维生素C、维生素B、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、无机盐，以及钙、磷、铁、镁、硫、钠、氯和硅等矿物质。贡桔的胡萝卜素含量仅次于杏，比其他多数水果更高。桔皮中含有丰富的维生素B，可以帮助维持毛细血管的韧性，防止血管破裂。贡桔中的维生素C，可以帮助治疗坏血病，维持血管弹性，美白皮肤，预防老年中风。天然的维生素C还能帮助抗氧化，减少吸收胆固醇与脂肪，帮助软化血管。

饮食宜忌

适宜：胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃

贡桔能止咳化痰，有胃阴不足、口干多饮、呃逆反胃、咳嗽等症状的人群，食用贡桔后有一定的治疗效果，尤其适合咳喘患者食用。

阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状的人群也适宜食用贡桔，能够有效缓解症状。

禁忌：肥胖症患者、阴虚体质者

贡桔属于蜜桔，含有大量糖分，热量高，不适合减肥与肥胖人群食用。

贡桔性温，多吃易上火，特别是阴虚阳盛体质者，最好少吃，以免引起口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结。

母婴宜忌

孕妇可适量食用。

一般孕妇可以吃贡桔，不会有影响。而且贡桔中含有大量的维生素C和香精油，对孕妇有益。但需要注意不要过多食用，以免引起上火。

婴幼儿应少吃。

贡桔是补阳益气的食品，而婴幼儿的体质常常是“阴常不足，而阳常有余”。因此婴幼儿食用贡桔会使阳气更盛，容易出现上火现象，应少吃。

贡桔，是我们生活中比较常见的水果，不少人经常会买回家食用。但也有人困惑，贡桔的营养价值有哪些呢？关于，贡桔的营养价值，贡桔的功效作用。小编来我为您一一解答！

贡桔是什么

皇帝柑又称“贡柑”。皇帝柑乃橙与橘的自然杂交种，具有橙与橘的双重优点，被中国果品流通协会授予“中华名果”、“GG中国柑土”等荣誉称号，有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁，它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。

贡桔的营养价值

贡桔果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。贡桔产量居百果之首，贡桔汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。据中央卫生研究院分析，贡桔每100克的可食部分中，含核黄素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗坏血酸(维生素C)16毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纤维0.2克，无机盐0.4克，钙26毫克，磷15毫克，铁0.2毫克，热量221.9焦耳。桔中的胡萝卜素(维生素A原)含量仅次于杏，比其他水果都高。贡桔还含多种维生素，此外，还含镁、硫、钠、氯和硅等元素。

贡桔的功效作用

1.苦白筋，排毒又活血：吃皇帝柑时，果肉外面包裹的白色的网状筋络也别丢弃。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血的功效。从食品属性来看，它是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品。只不过，皇帝柑毕竟只是水果，药效微乎其微，有疾病的人一定要求助医师，再系统治疗控制疾病。我们不用过分夸大食物的作用，系统治疗、饮食均衡，再适当调理才最为重要。2.柑子皮变陈皮，消食又化痰：吃了美味的柑子，鲜亮艳丽的柑子皮也有利用价值。你应该知道有味叫做“陈皮”的食材和中药，它的原材料正是桔子皮，你完全可以把橘皮收集起来，晒干，酿制成陈皮。陈皮有理气化痰、燥湿、理气安神的功效，制成各种各样的美味佳肴，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。3.此外，将橘皮收集起来放在床头、炕上，有理气安神助眠的作用，对于睡眠障碍的人尤其有益。肿瘤患者化疗期间，常常出现恶心呕吐、睡眠差等毒副反应，此时若放一些橘皮在床头，其挥发油对消除这些症状有很好的帮助。一般人吃完皇帝柑后都会把皮扔掉，林丽珠提醒说，其实柑橘皮收集起来晒干制成“陈皮”也可入药，有化痰、燥湿、理气安神的功效，在制作各色美味佳肴时适当放一点，不光可以增加食欲，还可以祛除胸腹胀满、呕吐、咳嗽痰多等症。也有人将橘皮收集起来放在床头、炕上，可起一定的理气安神助眠作用。

桔子和柑、橙的区别

柑、桔、橙是柑桔类水果中的三个不同品种，由于它们外形相似，易被人们所混淆。柑桔，是桔、柑、橙、金柑，柚、枳等的总称，柑和桔的名称长期以来都很混乱。按科学的角度来衡量，桔子是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色;柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。因此，在宽皮柑桔中，橙柑(芦柑)是桔不是柑，温州蜜桔是柑不是桔。柑和桔在植物分类学上是同科同属而不同种的木本植物。另外柑和桔两者常统称为“柑桔”。柑桔属植物是柑桔类果树中最主要的一群植物，桔子的种类共有17个，分成6个种群：大翼橙类、宜昌橙类、枸橼柠檬类、柚类、橙类和宽皮桔类。

老药桔通常能够起到理气和中的效果，并且具有生津止渴以及化痰止咳的功效。一般对于脾胃气滞或者胸腹满闷的情况能够起到改善作用，另外对于缓解咳嗽痰多以及干渴的现象也有相应的疗效。但用药需严格遵从医生指导，尽量不要自行用药，以免产生不良反应。另外孕妇尽量不要使用。

孕妇在怀孕期间，回想吃胃口比较酸、比较味重的食物。不少人困惑，贡桔孕妇可以吃吗？关于，贡桔孕妇可以吃吗？怀孕了能吃贡桔吗？小编来为您一一解答！

贡桔孕妇可以吃吗

孕妇可以吃贡桔。一般孕妇是可以吃贡桔的，不会有影响。贡桔中含有大量的维生素C和香精油，对孕妇有不少好处，但建议不要食用太多。注意孕期不要偏食，饮食尽可能广泛多样化，多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜。

怀孕了能吃贡桔吗

怀孕了能吃贡桔。大量的生活经验告诉我们，橘子中并不含任何孕妇禁忌的有害物质。实际上，橘子有开胃的作用，对于孕期间胃口不佳的孕妈妈们来说，吃橘子开胃，从而增进食欲，可谓是个不错的选择。而且，橘子中含有大量的维生素C，而维C参与人体正常代谢。它可以提高人体的免疫力，是人体中重要的营养物质。孕妇吃橘子，可以补充维生素C，这无论是对于孕妇本身还是对胎儿的生长发育都有好处。除此以外，孕妇吃橘子还有不少好处，如：改善胃肠道不适症状，增进食欲；加强营养，提高免疫力；促进通便；降低胆固醇等。不过，虽然孕妇可以吃橘子，但也不能一次性吃太多。因为橘子吃多了容易上火，孕妇在孕后期又容易发生便秘，所以，孕妇吃橘子要有量的限制。一般来说，孕妇可选择一天吃1-2个优质橘子，而处于孕后期的孕妇，以2天以上吃1个橘子为宜。

吃橘子的注意事项

许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”，它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。所以，吃柑橘最好别丢橘络。有些人吃完橘子后，喜欢用橘皮泡水喝。这是把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒千或晾干制成的。一般放至隔年后，等挥发油含量大为减少，黄酮类化合物含量相对增加之时，陈皮的药用价值才能体现出来，且陈得越久越好。而鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，有刺激性，还会刺激肠胃，对健康产生不利影响。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

孕妇吃桔子的注意事项

1、服药忌食桔子：桔子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食桔子。2、饭前或空腹不宜吃：桔子好处虽多，但建议不要空腹吃桔子，因为桔子果肉中含有一定量的有机酸，空腹食用桔子容易对胃黏膜产生刺激，容易造成胃黏膜损伤。3、新鲜桔皮不宜泡水喝：桔子全身都是宝，将桔皮晒干制成陈皮后有理气调中、燥湿化痰的功效，但是，陈皮并非是新鲜的桔皮。新鲜的桔皮不宜泡水喝，其含挥发油较多，气味强烈，容易刺激肠胃。4、不宜多吃：桔子不宜多吃，每天控制在3个左右为好。如果食用过量，容易导致体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石;还容易对口腔和牙齿造成伤害。

贡桔是我们生活中，比较常见的一种桔子。不少人在食用贡桔的时候，会困惑贡桔吃多了会上火吗？关于，贡桔上火吗？贡桔吃多了上火吗？小编来我为您一一解答！

贡桔上火吗

贡柑中的胡萝卜素（维生素A原）的含量仅次于杏，比其他水果的含量都高。并且还含有多种维生素、镁、硫、钠、氯和硅等元素。所以吃的时候要控制两不能一次吃太多，不然会上火，伤肠胃。

贡桔吃多了上火吗

贡桔吃多了会上火。建议大家最好不要食用太多，以免引起上火症状。桔子除了蜜桔、贡桔两种外，还有沙塘桔、芦柑等品种，芦柑与桔子的区别，外表上看，芦柑表面较光滑，皮也较厚。贡桔性温，多吃易上火，会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。

贡桔吃多了会胖吗

贡桔中含有大量糖分，吃1千克贡桔能产生1400卡热量。当过多吃贡桔后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。

另外，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。