扛板归的功效与作用及禁忌

功能效用

扛板归，中药名，为蓼科植物扛板归的干燥地上部分。夏季开花时采割，晒干，并除去杂质，略洗，切段，干燥后可入药。其味酸苦，性微寒，含山来酚、咖啡酸甲酯、原儿茶酸等成分。扛板归具有清热解毒、利水消肿、利湿退黄的功效。

1.清热解毒

扛板归具清热解毒之效，可用于丹毒、瘰疬、湿疹、疥癣及蛇虫咬伤的治疗。

2.利水消肿

扛板归味酸苦，微寒，归肺经，苦可降泄，肃降肺气，通调水道，亦有燥湿之效，可祛在表之湿邪。达利水消肿之效。扛板归治水肿、黄疸、泄泻、疟疾、痢疾、阴囊肿大、乳痈、产后浮肿、淋浊等症。

3.利湿退黄

扛板归有利湿退黄的作用，可用于治湿热黄疸。湿热黄疸多表现为目黄身黄，可伴发热、口渴、身倦无力、脘腹胀满、食少纳呆、厌恶油腻、恶心呕吐、小便深黄或短赤、大便干结、舌苔黄腻、脉象滑数。扛板归苦寒，能清肝胆湿热，分利湿热从小便而去，则诸证自除。

营养价值

扛板归全草含山来酚、咖啡酸甲酯、咖啡酸、原儿茶酸、槲皮素-3-β-D-葡萄糖醛酸甲酯、对香豆酸，阿魏酸、香草酸、熊果酸、白桦脂酸、白律脂醇、甾醇脂肪酸酯等成分，有抗菌和抗病毒作用，还具有清热解毒、利水消肿、利湿退黄等多种功效。扛板归是一种以药用为主的野生植物，它虽然也含有一些对人体有益的营养成分，但其营养价值远低于药用价值，因此主要为药用。但其嫩叶和果实可以食用，能补充一定的维生素和碳水化合物，对促进人体代谢，清除身体内积存的毒素有一定的好处。

饮食宜忌

适宜：水肿、湿热黄疸患者

扛板归含有多种有机酸及糖类成分，具有利水消肿的作用，适合水肿患者食用。

扛板归有利湿退黄的作用，治湿热黄疸，因此适合此类患者食用。

禁忌：体质虚弱者

扛板归味酸苦，性微寒，体质虚弱患者食用有可能使症状加重，不利于康复。

母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。

扛板归治外散风寒，内消食伤，神曲辛温以发汗解表，甘温以调中消食，内外兼治表里双解，所以孕妇禁用。

婴幼儿可适量食用。

扛板归有利水消肿、清热、活血、解毒的功效，可以治疗咽喉肿痛、肺热咳嗽、小儿顿咳，婴幼儿可以适量食用，但不能用量过多。

万金香气雾剂是一种中成药物，其主要作用是辟秽解毒、止痒消肿。比较适用于外感瘟疫时毒，发热、头痛以及蚊虫叮咬，红肿、痒痛。

上述药物主要是由杠板归、荜澄茄、艾纳香油等中药材制作而成，药物性状是非定量阀门气雾剂，是一种棕褐色的澄清液体，具有特别的气味儿。

君达菜，这个名字听起来好像是盼望人归的样子，君达菜性凉，可以清热解毒，味道也是十分爽口的，下面就来看看吃君达菜的好处吧！

君达菜是什么菜

君达菜，二年生草本，高达80厘米。根纺锤形或分枝，肥厚多汁，根生叶丛生，长椭圆形或圆卵形，基部截形，先端钝，全缘；茎生叶较小，卵形或长椭圆状披针形，叶面淡绿或暗绿，光滑，皱缩不平，叶脉呈紫红色，粗大，叶柄肥厚多汁。花黄绿色，腋生穗状花序，常多数结合成球形，苞片小，叶状，花萼5裂，质厚宿存，无花瓣，子房上位，1室，藏于花盘内，果实成熟后变硬。

君达菜的营养

君达菜的功效与作用

君达菜是营养丰富的蔬菜，含有多量的维生素B2和维生素c，维生素A原，微量元素钙、铁、磷，以及蛋白质、脂肪和糖类。

君达菜的功效

1、补充维生素

君达菜是一种维生素素含量特别高的绿色菜品，它不但含有维生素C,还含有大量的维生素B与维生素A等营养成分，这些物质是人体正常运行时必须的成分，能提高人体各器官功能，也能预防视力下降和神经衰弱。

2、补充矿物质

平时多吃君达菜还能为人类身体补充多种在矿物质，特别是钙、磷以及铁等物质含量比较出色，人们食用君达菜，能补钙也能补血还能促进智力发育，更能快速恢复体力缓解身体疲劳。

君达菜的功效与作用

3、收敛止泻

君达菜中有多种天然的消炎成分，能有效消除人体内的细菌与毒素，同时它也能收敛止泻，人们出现肠炎或者痢疾时都能用君达菜进行治疗，治疗时可以把它煎汤以后加红糖调味服用。

4、缓解便秘

君达菜中不但含有大量碳水化合物，还有一些天然的粗纤维，它们能加快肠道蠕动，也能清除肠道中积存的垃圾，缩短人类的排便时间，平时适量食用可以有效缓解便秘，也能预防肥胖症的发生。

5、透疹

君达菜入药以后不但能解毒，还能透疹，平时小儿出现麻疹时，如果透疹不畅，伴有高烧症状，这时就可以用君达菜进行治疗，最好的用法是把晒干以后的君达菜加清水煎制以后服用。

君达菜的食用禁忌

脾胃虚寒，胃寒疼痛，腹泻便溏之人忌食

君达菜的做法

君达菜又叫做猪婆菜

1、猪婆菜去径，留叶部分，猪婆菜飞水，加点油，这样菜能保持翠绿哦。

2、糯米洗净，浸泡2至3小时，备用，或者用电饭煲煮，这样简单快捷。

3、鸡腿肉，腊肉，腊肠，香芋，冬菇，芹菜，蒜苗备用。

4、锅里放油，加入备用材料炒入味，再将煮好的糯米饭倒入调味，即可。

5、把煮好的糯米饭，包在飞水后的菜里，加入骨头汤闷煮后，即可食用。

6、开吃啦，伴姜和辣椒酱好好味！

一大口下去，口感滑腻、软糯，香芋香菇的甘香在口中蔓延，食后余味不尽，味道如此别具一格的猪婆菜酿，常被用以制成风味小吃，老少咸宜。

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，可治疗脾虚食少、腹胀泄泻等症状，还能提高免疫力、抗氧化、延缓衰老，但阴虚内热、津液亏耗者及尿频者慎用，孕妇应慎用，其使用方法有煎服、熬膏、入丸散剂等，用量为6-12克。

白术是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，但也有一些使用禁忌需要注意。

白术的主要功效包括健脾益气、燥湿利水、止汗安胎。它可以用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症状。此外，白术还具有提高免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用。

然而，白术也有一些使用禁忌。首先，白术性温燥，容易伤阴，因此阴虚内热、津液亏耗者应慎用。其次，白术有一定的利尿作用，因此尿频者应避免使用。此外，孕妇应慎用白术，以免导致流产。

白术的使用方法有多种，可以煎服、熬膏、入丸散剂等。一般来说，白术的用量为6-12克。但具体用量应根据个人体质、病情轻重等因素进行调整。

在识别白术时，可以从以下几个方面入手。首先，观察白术的外形，其根茎呈不规则的肥厚团块，有瘤状突起，长5-25厘米，直径2-8厘米。其次，闻一闻白术的气味，其气味清香，略带有苦味。最后，尝一尝白术的味道，其味道微甘而辛。

总之，白术是一种具有多种功效与作用的中药材，但在使用时需要注意使用禁忌和使用方法。如果需要使用白术，建议在医生的指导下进行。同时，应注意避免长期大量使用白术，以免引起不良反应。

天麻是一种常用中药材，具有多种功效与作用，但也有肝毒性和过敏反应等禁忌，使用时需注意用量、方法和禁忌，并注意识别真假。

天麻是一种常用的中药材，具有多种功效与作用。天麻含有天麻素、天麻多糖、维生素A等成分，能够改善睡眠、缓解头晕、降低血压、抗惊厥等。现代药理研究还表明，天麻具有增强免疫力、抗炎、抗氧化等作用。

然而，天麻也有一些使用禁忌。由于天麻具有一定的肝毒性，长期或大量使用可能会对肝脏造成损害。因此，肝功能不全者应避免使用天麻。此外，天麻也可能引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，过敏体质者应慎用天麻。

天麻的使用方法有很多种，可以煎汤、入丸散、浸酒或泡茶等。一般来说，天麻的用量为3至10克。需要注意的是，天麻不宜与御风草根同用，否则可能会引起不良反应。

在识别天麻时，需要注意以下几点。首先，天麻的外观为长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲，一端有残留茎基，红色或棕红色，俗称“鹦哥嘴”，另一端有圆形的根痕。其次，天麻的表面为黄白色或淡黄棕色，有纵皱纹及由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。最后，天麻质地坚硬，不易折断，断面为黄白色或淡棕色，角质样。

总之，天麻具有多种功效与作用，但也有一些使用禁忌。在使用天麻时，需要注意用量和使用方法，并避免与其他药物同时使用。如果出现过敏反应或其他不适症状，应立即停止使用并就医。