水痘能不能吃牛肉

宜吃牛肉

宜吃原因

水痘患者可以适量食用牛肉。牛肉含有蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、钠、锌及多种维生素，且具有益气养胃、促进康复、延缓衰老的功效。水痘患者可以适量食用牛肉，牛肉属于营养丰富的食品，患水痘后机体的消耗大大增加，适量食用牛肉，有助于补充身体所需的多种营养物质，增强机体免疫力，故而可以适量食用。

怎么吃

牛肉属于高蛋白食品，不可过量食用，适宜用量每餐约80克，牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生亚硝胺等致癌物质。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；

2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；

3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；

4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；

5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。

宜吃牛肉面

宜吃原因

水痘患者应适量食用牛肉面。牛肉面富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、钙、磷、铁及多种维生素，且牛肉具有增强机体免疫力，健脾养血，暖胃养胃的功效。但水痘患者患病期间应以清淡饮食为主，不宜大量进食不好消化食物，不利于病情恢复。故而水痘患者应适量食用牛肉面。

怎么吃

食用牛肉面时尽量加一个鸡蛋或加一份牛肉，以增加蛋白质的摄取，同时多要些萝卜片和蒜苗及香菜，再往碗里添加些醋，味道较好。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征，传染能力强，为自限性疾病，一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主，其主要饮食原则如下：

1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物，如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等；

2、多食新鲜水果和蔬菜，多饮水；

3、忌食辛辣食物，如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等，以免加重水痘病情；

4、忌食油腻食品，如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等，以免加重胃肠道的负担，不易消化；

5、忌食热性食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等，否则可能会加重病情，不易康复；

6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。

水痘是春季流行性传染疾病，也是春天的高发疾病。不少人困惑，得水痘不能吃什么食物呢？关于，水痘期间不能吃什么？得水痘不能吃什么食物？小编来为您一一解答！

水痘期间不能吃什么

1、出水痘不能吃荤腥的食物：猪肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、虾、蟹，尤其是海鲜，容易诱发病毒复发感染。

2、出水痘不能吃辛辣食品：生葱、姜、蒜、芥末、辣根等一切刺激性食物都尽量不吃，因为这些都是发物，容易让出来的水痘留有疤痕。

3、出水痘不能吃热性食品：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鹅、带鱼、黄鱼、鸡蛋、龙眼肉、荔枝、炒花生、炒蚕豆、炒瓜子等都要少吃或不吃。

得水痘不能吃什么食物

1、猪肉：中医认为水痘是外感时邪病毒，因此不宜进补，所以从中医的角度上说水痘患儿不宜食用猪肉。

2、温热性的水果尽量不要吃，比如说葡萄，桔子，桃子，杏仁等都尽量少吃。

3、发物不要吃，何谓发物食物？所谓发物食物的范围非常广泛认要可以分为食用菌类，海腥类，蔬菜类等。食用菌类属发物的食物主要有，蘑菇，香菇等菌类；海腥类指的是黄鱼，螃蟹，虾等一些海鲜；蔬菜类中的发物主要有南瓜，竹笋，芥菜等。

4、鸡肉，很多人认为鸡肉最补元气，事实上婴幼儿发水痘之时最好不要食用水痘，特别是水痘欲发而发不出来之时更应该忌食。

5、羊肉，羊肉，狗肉等温性食物都具有益气补虚的作用。而水痘属外感时邪，因此建议在出水痘期间尽量不要食之。

6、温性，热性的食物均要少吃，比如说桂皮，生姜，大葱，韭菜，辣椒，茴香，芥末等都最好少吃或者不吃。

得了水痘的饮食禁忌

1、忌发物：水痘与麻疹虽都为发疹性热病，麻疹贵于透解，需用发物。而水痘则宜清热，不可运用发物，食用发物后会使水痘增多、增大，从而延长病程，因此疾病初期禁食发物，如芫荽（香菜）、酒酿、鲫鱼、生姜、大葱、羊肉、雄鸡肉、海虾、鳗鱼、南瓜等。

2、忌辛辣：水痘与其他热性病一样，忌食辛辣食品，因为辛辣食品可助火生痰，使热病更为严重，这类食品如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒等。

3、忌油腻：出水痘的患者常常会因为出水痘而出现发高烧，因此食欲也会下降，同时会出现消化不良的情况。所以，这个时候患者一定不能吃油腻的食物，如油炸的麻花、炸鸡、炸猪排等油腻伤胃的食物。

4、忌热性；水痘的治疗宜用清热解毒为主，热性的食物不要服用，这类食品有：狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、蚕豆、蒜苗、韭菜、龙眼肉、荔枝、大枣、粟米等。

出水痘如何正确饮食

1、补充足够水分：在出水痘期间，患病的孩子因发热可出现大便干燥，此时需要补充足够的水分，要多饮水，多吃新鲜水果及蔬菜，如饮用西瓜汁、鲜梨汁、鲜橘汁和番茄汁。

2、选用清热利水的食物：如蕹菜、菠菜、苋菜、荠菜、冬瓜、西瓜、黄豆、黑豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、竹笋、莴苣、茭白、马兰、葫芦、葡萄、薏苡仁等。

3、多吃富含粗纤维的食物：多吃些带叶子的蔬菜，如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜，带叶子的蔬菜中含有较多的粗纤维，可助于清除体内积热而通大便，也可吃清热利湿的冬瓜、黄瓜等。

出水痘期间，应避免食用发物、辛辣刺激性食物、油腻食物和热性水果，饮食以清淡、富含维生素和清热解毒的食物为主。

1.不能吃的食物：

发物：水痘是一种全身性的疾病，在出水痘期间，需要避免食用发物，如鱼、虾、螃蟹、牛肉、羊肉、香菜、茴香、菌类等，以免加重病情。

辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如辣椒、胡椒、芥末等，会刺激口腔和胃肠道，加重水痘的症状，因此需要避免食用。

油腻食物：水痘期间，消化功能会受到一定影响，因此需要避免食用油腻食物，如油炸食品、烤肉等，以免引起消化不良。

热性水果：水痘是一种温热性疾病，因此需要避免食用热性水果，如荔枝、龙眼、榴莲等，以免加重病情。

2.能吃的食物：

清淡食物：水痘期间，饮食应该以清淡为主，如米粥、面条、馒头等。

富含维生素的食物：维生素可以增强身体的免疫力，有助于水痘的恢复，因此可以多吃一些富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。

清热解毒的食物：水痘是一种温热性疾病，因此可以多吃一些清热解毒的食物，如绿豆、苦瓜、丝瓜等。

需要注意的是，以上饮食建议仅供参考，如果您有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。同时，出水痘期间还需要注意休息，保持皮肤清洁，避免搔抓，以免引起感染。如果症状严重或出现并发症，应及时就医治疗。