蟾皮的功效与作用及禁忌

蟾皮，中药材。为蟾蜍科动物中华大蟾蜍BufobufogargarizansCantor或黑眶蟾蜍B.melanostictusSchneider除去内脏的干燥体。具有清热解毒，利水消胀的功效。主治痈疽，肿毒，瘰疬，湿疹，疳积腹胀，慢性气管炎。

性味归经

苦，凉。

化学成分

主含华蟾素、胆甾醇、南美蟾毒精、远华蟾毒精、沙蟾毒精、壬酸、癸酸等。

形态特征

1.中华大蟾蜍：体长一般在10cm以上，体粗壮，头宽大于头长，吻端圆，吻棱显著；鼻孔近吻端；眼间距大于鼻间距；鼓膜明显，无犁骨齿，上下颌亦无齿。前肢长而粗粗壮，指、趾略扁，指侧微有缘膜而无蹼，指长顺序3.1.4.2，指关节下瘤多成对，掌突2，外侧者大。后肢粗壮而短，胫跗关节前达肩部，左右跟部不相遇，趾侧有缘膜，蹼尚发达，内跖变形长而大，外跖突小而圆。皮肤极粗糙，头顶部较平滑，两侧有大而长的耳后腺，其余部分满布大小不等的圆形瘰疣，排列较规则的为头后之瘰疣，斜行排列几与耳后腺平行。此外，沿体侧之瘰疣排列亦较规则，胫部之瘰疣更大，个别标本有不明显之跗褶，腹面皮肤不光滑，有小疣。颜色变异颇大，生殖季节雄性背面多为黑绿色，体侧有浅色的斑纹；雌性背面色较浅，瘰疣乳黄色，有时自眼后沿体侧有斜行之黑色纵斑，腹面乳黄色，有棕色或黑色细花纹。雄性个体较小，内侧三指有黑色婚垫，无声囊。2.黑眶蟾蜍：体长7-10cm，雄性略小；头高，头宽大于头长；吻端圆，吻棱明显，鼻孔近吻端，眼间距大于鼻间距，鼓膜大，无犁骨齿，上下颌均无齿，舌后端无缺刻。头部沿吻棱、眼眶上缘、鼓膜前缘及上下颌缘有十分明显的黑色骨质棱或黑色线。头顶部显然下凹，皮肤与头骨紧密相连。前肢细长；指、趾略扁，末端色黑；指长序为3.1.4.2；指关节下瘤多成对，外掌突大，内侧者略小，均为棕色，后肢短，胫跗关节前达肩后方，左右跟部不相遇；足短于胫；趾侧有缘膜，相连成半蹼，关节下瘤不明显；内跖突略大于外跖突。皮肤极粗糙，除头顶部无疣外，其余布满大小不等之圆形疣粒，疣粒上有黑点或刺；头两侧为长圆形之耳腺；近脊中线由头后至臀部有2纵行排列较规则的大疣粒。体大的黑眶蟾蜍腹面满布小棘。生活时体色变异较大，一般为黄棕色略具棕红色斑纹。雄性第1.2指基部内侧有黑色婚垫，有单咽下内声囊。

分布区域

1.中华大蟾蜍：分布于东北、华北、华东、华中及陕西、甘肃、青海、四川、贵州等地。2.黑眶蟾蜍：分布于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。

功能

本品具有清热解毒、利水消胀的功效。

主治

痈疽，肿毒，瘰疬，湿疹，疳积腹胀，慢性气管炎。

药理作用

1.对免疫功能的作用：华蟾素（cinobufotalin）是从中华大蟾蜍全皮中提取的水溶性制剂。华蟾素可显著升高正常与免疫抑制及致敏小鼠血清lgG的含量，对体液细胞及非特异性细胞免疫功能均有促进作用。腹腔注射0.1ml/只华蟾素注射液，连续14d后可明显地提高白细胞总数，增加小鼠的lgG含量和家兔的抗“H”凝集效价的提价，但对T淋巴细胞的百分率只可增加19%。腹腔注射给予10ml/（kd.d）×7d则华蟾素对正常小鼠血清lgG含量没有影响，可明显提高小鼠腹腔巨噬细胞吞噬百分率及吞噬指数。同时还发现，华蟾素对环磷酰胺引起的白细胞下降、减少淋巴细胞的百分率及lgG降低有缓解和对抗作用，亦可提高在抗原刺激下的机体血清lgG抗体水平。

2.对乙型肝炎的抑制作用：华蟾素能明显抑制DHBV的复制并具有较强的抗病毒作用。以1ml/kg和3ml/kg华蟾素肌内注射给予感染了乙型肝炎病毒（DHBV）的麻鸭，3ml/kg华蟾素对鸭肝病理有明显改善，但有3只麻鸭血清DHBVDNA含量在停药后略有回升，提示药物未能完全抑制DHBV直至破坏病毒超螺旋结构，同时临床观察和采用2215细胞体外试验均发现，华蟾素抗DHBV疗效随用药剂量增加而提高。

3.抗癌作用：口服给予20g/kg华蟾素显著抑制小鼠肉瘤（S₁₈₀）、小鼠肝癌实体型（Heps）、小鼠网织细胞瘤（L₂）等肿瘤生长，抑制率达30%以上；而8g/kg及3g/kg华蟾素对3种瘤株有一定抑制作用但不显著，同时小鼠背毛柔润光泽、体重增加比空白组、环磷酰胺组明显，表明抑制肿瘤生长作用强弱与剂量有一定的量效关系，亦提示它在抑瘤同时，不伤害正常细胞。另有报道复方蟾皮胶囊具有辐射增效和一定程度的防御放射引起的副作用。从新鲜蟾皮中提得的阿瑞那蟾蜍精10μg对小鼠P₃₈₈白血病细胞生长的抑制率为52%。

4.升高血压作用：300μg阿瑞那蟾蜍精可使大鼠血压升高5.33kPa（40mmHg），维持40min；当用100μg时血压升高3.33kPa（25mmHg），维持了12min。

医家论述

1.《纲目拾遗》：“贴大毒，能拔毒，收毒。”

2.《本草求原》：“贴疮瘰，艾灸。”

3.《饮片新参》：“退疳热，杀虫消蛊，祛湿解毒。”

4.《中国动物药志》：“清热解毒，利水消肿。治痈疽肿毒，瘰疬，肿瘤，疳积腹胀，慢性气管炎等。”

用法用量

内服：煎汤，3-9g；或研末。

外用：适量，鲜用敷贴；或干品研末调敷。

配伍应用

1.治指头红肿生毒：活蟾一只生剥皮，将皮外面向患处包好，明日其毒一齐拔出。或发背、对口等症，毒忽收，内如又起，再贴。切记不可将其皮里面着肉，即咬牢难揭。凡痘疹后回毒，亦可用此治。（《行箧检秘》）

2.治一切疱疹、湿疹、痤疮：制蟾蜍皮12g，甘草3g。水煎服。（《新疆中草药手册》）

3.治肠头挺出：蟾蜍皮一片，瓶内烧熏挺处。（《纲目》引孙思邈方）

4.治早期子宮颈癌：干蟾皮15g，凤尾草、莪术各30g，山慈姑9g。水煎服。每日1帖。

5.治早期鼻咽癌：干蟾皮、苍耳子、炮山甲各9g，夏枯草、蜀羊泉、海藻各15g，蜂房、昆布各12g，蛇六谷、石见穿各30g。水煎饮，每日1帖。（6-7方出自《虫类药的应用》）

使用禁忌

《饮片新参》：“表热及虚胀者忌用。”

性状鉴别

本品呈扁平板状，厚约0.5mm，头部略呈钝三角形。四肢屈曲向外伸出。外表面粗糙，背部灰褐色，布有大小不等的疣状突起，色较深；腹部黄白色，疣点较细小。头部较平滑，耳后腺明显，呈长卵圆形，八字状排列。内表面灰白色，与疣点相对应处有同样大小黑色浅凹点。较完整者四肢展平后，前肢趾间无蹼；后肢长而粗壮，趾间有蹼。质韧，不易折断。气微腥。味微麻。本品以片大、身干、完整者为佳。

采收加工

夏、秋季捕捉，先采去蟾酥，然后除去内脏，将体腔撑开晒干。

很多人在吃葡萄的时候习惯性丢掉葡萄皮，其实这样做是很浪费的，它的营养并不比果肉低。那么葡萄皮的营养价值有哪些?葡萄皮的功效与作用及饮食禁忌有哪些?

葡萄皮的营养价值

吃葡萄的时候不要浪费了葡萄皮，它其实是可以吃的，只要洗干净了即可。跟果肉相比，葡萄皮的营养元素及其单位含量都要比果肉高得多"。据悉，葡萄皮除含有丰富的纤维素、果胶质、铁，还含有丰富的花青素，"花青素就是一种抗氧化物质，可以让细胞保持年轻。葡萄皮虽然有一点涩味，但适当吃一点是可以的"。葡萄皮中含有丰富的纤维素、果胶质和铁等，可以补足现代人饮食中缺乏的营养。现在已经有人着手研究利用葡萄皮残渣作为添加料加工食品，以利用葡萄皮中所含的丰富的白藜芦醇、纤维素、黄酮等物质，治疗胆固醇过高、糖尿病等病症。

葡萄皮的功效与作用

1第一是我们应该都听说过水果皮大部分比肉要多营养吧？葡萄皮也不例外的。如果你吃葡萄的时候把它吐掉的话，这样葡萄皮含有的维生素，还有蛋白质这些营养物质就白白的浪费掉了。

2第二是葡萄皮里面含有抗氧化的物质，这种物质可是对我们的皮肤有很好的作用的，还有吃了葡萄皮能保护自己的皮肤，防止我们犯皮肤癌等等皮肤类的疾病，另外还可以帮我们预防心脑血管疾病。

3第三是葡萄皮含有天然色素，对人体很有用的，可以帮助你抵抗高血糖，还有吃葡萄时候把皮也吃下反而能防止吃太多导致的消化不良。

葡萄皮的饮食禁忌

一、葡萄皮别与牛奶同吃

葡萄皮里含有维生素C，而牛奶里的有些成分会和葡萄皮里含有的维生素C反应，对胃有伤害，两样同时服用也会拉肚子，严重者还会呕吐。

二、吃葡萄皮后不能立刻喝水

吃葡萄皮后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为葡萄皮本身有通便润肠之功效，吃完葡萄皮立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，葡萄皮与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。

三、吃海鲜后别吃葡萄皮

在吃海鲜的同时吃葡萄皮、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为在这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。

四、吃葡萄皮不宜过量

由于葡萄皮的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食葡萄皮。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用葡萄皮应适量。

在食用葡萄皮后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免葡萄皮中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。

五、吃葡萄皮后一定要漱口

有些葡萄皮含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的葡萄皮残渣易造成龋齿。

六、葡萄皮清洗要干净彻底

如果喜欢吃葡萄皮，记得清洗葡萄皮一定要干净彻底，葡萄皮表皮可能会有残留的污物，而食用葡萄皮的过程中难免会接触到葡萄皮皮的，将不利于身体健康。

蚕豆从壳里出来后,在后果上还有层皮,那么这个蚕豆皮是否可以吃呢?蚕豆皮的功效与作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!

蚕豆皮可以吃吗

蚕豆皮是能够食用的,不过还是得看个人的喜好有的人喜欢吃有的人不喜欢吃.蚕豆皮的营养价值主要是可以促进我们的消化系统,可以帮助胃部解决食物堆积的问题.蚕豆皮如果煎汤食用的话可以帮助治疗利尿的问题,适量蚕豆皮煎汤饮服,每日3次,能利小便.

蚕豆皮的功效与作用及禁忌

蚕豆壳,又名蚕豆皮、蚕豆衣,为豆科植物蚕豆的种皮.有利尿透湿的功效,对脚气,小便不利,天泡疮,黄水疮有较好疗效.干燥的种皮,呈黄褐色或棕褐色,都卷曲为不规则的碎片,大小不等,质脆易碎.

功效

渗湿利尿药主治利尿渗湿,治水肿,脚气,小便不利,天泡疮,黄水疮.

①《本草求原》:煅灰治天泡疮.

②《现代实用中药》:治水肿,脚气,小便不通.

③《国药的药理学》:炒焦用为茶剂,有促进消化、健胃、止渴之效.

营养价值分析

在吃蚕豆时,有些人喜欢带皮吃,因为带皮吃方便,蚕豆的皮不像松子皮、瓜子皮、花生皮那样难以下咽,连皮一起吃不至于影响蚕豆的口感和口味;而有些人则喜欢去皮吃,因为这样口感更细腻,香味更浓些.

其实,连皮吃蚕豆不仅能带给我们方便,还能在营养方面给我们一些惊喜,下面就让我们对比一下每100克带皮蚕豆和不带皮蚕豆中的部分营养素含量.

蚕豆带皮吃会让我们摄入更少的能量,并带来丰富的膳食纤维以及少量的VB2、钾、镁、铁、锌.所以,蚕豆带皮吃算是既方便又营养的吃法了.

值得注意的是,有些人有"蚕豆病",要禁吃蚕豆;对于消化吸收功能尚不完善的儿童以及消化吸收功能下降的老年人,膳食纤维过多摄入会影响其它营养素的吸收,因此不宜多吃带皮蚕豆.

蚕豆的禁忌人群

遗传缺陷者

"蚕豆病"是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃.一旦发生这种病时,应赶快就医,以防意外.父母或祖父母有过这种病的人,不宜进食蚕豆及其制品,不宜沾染蚕豆花粉.

中焦虚寒者

有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆.

低龄儿童

9岁以下儿童第一次吃蚕豆时一定要谨慎,儿童吃蚕豆后一旦出现低热、腹痛、皮肤发黄、尿色加深等症状,须立即送正规医院就医.

患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆.

蚕豆过敏者

蚕豆含有致敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、银屏性溶血等中毒症状,就是俗称的"蚕豆病".这是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃.

合欢皮具有解郁安神、活血消肿的功效，一般无明显禁忌，但孕妇、哺乳期妇女及儿童慎用，失眠患者应在医生指导下使用，其使用方法有煎汤、泡茶、煮粥等。

合欢皮是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，但其使用也有一些禁忌。以下是关于合欢皮的详细介绍：

功效与作用：

合欢皮具有解郁安神、活血消肿的功效。主要用于治疗心神不安、忧郁失眠、肺痈疮肿、跌扑伤痛等症状。现代研究表明，合欢皮还具有抗抑郁、镇静、催眠、抗肿瘤等作用。

使用禁忌：

合欢皮一般无明显的禁忌症，但孕妇、哺乳期妇女及儿童应慎用。合欢皮具有一定的兴奋作用，因此失眠患者应在医生的指导下使用，以免加重失眠症状。此外，合欢皮与其他药物可能会发生相互作用，因此在使用前应咨询医生或药师。

使用方法：

合欢皮的使用方法有多种，常见的有以下几种：

1.煎汤：将合欢皮洗净后，放入锅中，加入适量的水，煎取汁液，分早晚两次服用。

2.泡茶：将合欢皮洗净后，放入杯中，用沸水冲泡，闷泡5-10分钟后即可饮用。

3.煮粥：将合欢皮洗净后，放入锅中，加入适量的水，煮至粥熟后，加入适量的冰糖，搅拌均匀后即可食用。

识别技巧：

合欢皮为豆科植物合欢的干燥树皮，呈卷曲筒状或半筒状，长40～80cm，厚0.1～0.3cm。外表面灰棕色至灰褐色，性味甘、平。以皮匀、肉厚、色红棕者为佳。

总之，合欢皮是一种具有多种功效与作用的中药材，但在使用时应注意禁忌和使用方法。如果需要使用合欢皮治疗疾病，应在医生的指导下使用，以免出现不良反应。

具有活血消肿以及解郁安神，可以用于治疗肝气不舒引起的失眠或者抑郁等一些情况，同时还可以用于跌打损伤引起的肿痛，瘀血一些现象。另外中药合欢皮还具有很好的震惊安神的疗效，所以能够调节大脑功能的失调，因此可以很好的帮助睡眠。但是胃部有炎症的或者是平时爱出汗的患者不要吃合欢皮。