红苕母子的功效与作用及禁忌

红苕母子，中药材。为旋花科植物番薯IpomoeabatatasLam.的种子。我国南北各地均有栽培。具有生肌敛疮之功效。常用于慢性溃疡，汤火伤。

性味归经

甘，平。归脾经。

形态特征

一年生草本。地下具圆形、椭圆形或纺锤形的块根。茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，圆柱形或具棱，绿或紫色，节上易生不定根。单叶互生；叶柄长2.5-20cm，被疏柔毛或无毛；叶片形状、颜色因品种不同而异，通常为宽卵形，长4-13cm，宽3-13cm，全缘或3-5裂，先端渐尖，基部心形或近于平截，两面被疏柔毛或近于无毛。聚伞花序腋生，有花1-7朵，苞片小，披针形，早落；萼片5，不等长；花冠粉红色、白色、淡紫色、或紫色，钟状或漏斗状；雄蕊5，内藏，花丝基部被毛；子房2-4室，被毛或有时无毛。蒴果，通常少见。花期9-12月。

功能

本品具有生肌敛疮的功效。

主治

慢性溃疡，汤火伤。

医家论述

《四川中药志》：“生捣外敷，治汤火伤。”

用法用量

外用：捣敷。

配伍应用

治烫火伤：红苕母子生捣外敷。（《四川中药志》）

宜吃红苕

宜吃原因

盆腔炎可以适量吃红苕。红苕是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素和多种氨基酸，具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之功效。红苕对盆腔炎的病情影响不大，可以正常食用，但是其保健作用对人体有益，因此，盆腔炎可以适量吃红苕。

怎么吃

红苕可蒸或熬粥食用。烂红苕和发芽的红苕可使人中毒，不可食用。红苕含有“气化酶”，一次不要吃得过多。

饮食建议

盆腔炎是女性上生殖道感染所致的妇科疾病，感染炎症时容易出现下腹疼痛并伴随发热等症状，患上盆腔炎的女性除了要及时就医，饮食调理也需要重视，以免病情恶化，具体如下：

1、减少油腻煎炸食物的摄入：盆腔炎发病与人的体质因素非常密切，常吃油腻食物或者煎炸食物，很容易使脾胃功能受影响，导致人的食欲下降，机体吸收不到足够的营养物质，身体免疫力下降，导致病情难以恢复。

2、减少发物的摄入：海鱼、螃蟹、虾、牡蛎、牛肉等均属于发物，食用后不利于炎症消退，所以盆腔炎患者应减少食用。

3、减少辛辣刺激类食物的摄入：辣椒、花椒、大蒜、白酒、浓茶、咖啡等食物和饮料刺激性重，容易刺激炎症复发，导致盆腔局部充血，此外喝酒还会加重湿热，导致盆腔炎症加重，对恢复不利。

4、饮食宜清淡、易消化：盆腔炎患者发热期间宜食清淡、易消化饮食，对高热伤津的盆腔炎患者可给予梨汁或苹果汁、西瓜汁等饮用，但不可冰镇后饮用。

如果出现盆腔炎、腹痛等症状，要及早到正规医院治疗，避免疾病加重影响健康。

宜吃红苕

宜吃原因

面瘫可以适量吃红苕。红苕又称地瓜、红薯，其营养丰富，富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸，具有补脾益胃、通便、益气生津、润肺滑肠等功效，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品。红苕对面瘫患者无明显不良影响。因此，面瘫可以适量吃红苕。

怎么吃

红苕可以煮、蒸、烤，还可以熬粥。红苕最好搭配其他谷类食物，不宜与柿子、香蕉、鸡蛋同食。对于胃肠道功能及糖尿病的患者则应少量进食，红薯中丰富膳食纤维不仅会诱发胃肠不适，且升糖指数较高，不利于糖尿病患者血糖稳定。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹，是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪，前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外，还需要进行一些日常护理，其中饮食护理主要包括：

1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物，如瘦肉、豆类、骨肉汤等；

2、细嚼慢咽，同时避免坚硬、生冷刺激的食物，因患者多咀嚼不便，建议用健侧咀嚼；

3、食用富含维生素B族的食物，如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等；

4、多食富含钙质的食物，如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等；

5、忌食辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等；同时需忌酒。

这个季节，在菜市场随处可见的红苕尖，相信大家都不陌生吧。其实它是种具有丰富营养价值的绿色蔬菜，今天小顺就和大家来扒一扒吃红薯尖有什么好处？红薯尖的功效与作用是什么？

红薯尖的功效与作用

排毒

含丰富的叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒;

提高免疫力

含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”;

预防贫血

每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、维生素C、维生素E;

预防高血压

富含钾，有助血压控制，预防高血压;

改善便秘

丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”;

抗癌

含有丰富的多酚，能预防细胞癌变。

改善更年期症状

富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效

促进乳汁分泌

富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌

强化视力

有丰富的维生素A，可增强视力。

红薯尖的营养价值

现代营养研究发现甘薯叶具有特殊风味和丰富营养，是多种蔬菜不可比拟的，维生素C、B2、胡罗卜素及α-生育酚含量颇丰，是人体所需矿物质良好的供给源。据分析，番薯叶所含的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁及必需氨基酸丰富，而草酸含量又很少。

番薯叶也含丰富的黄酮类化合物，能捕捉在人体内兴风作浪的氧自由基“杀手”，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

红薯叶的食用禁忌

对于红薯叶，一般人群均可食用。

但是，肠胃消化力不佳的人，以及肾病患者，不宜过多食用。

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，可治疗脾虚食少、腹胀泄泻等症状，还能提高免疫力、抗氧化、延缓衰老，但阴虚内热、津液亏耗者及尿频者慎用，孕妇应慎用，其使用方法有煎服、熬膏、入丸散剂等，用量为6-12克。

白术是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，但也有一些使用禁忌需要注意。

白术的主要功效包括健脾益气、燥湿利水、止汗安胎。它可以用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症状。此外，白术还具有提高免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用。

然而，白术也有一些使用禁忌。首先，白术性温燥，容易伤阴，因此阴虚内热、津液亏耗者应慎用。其次，白术有一定的利尿作用，因此尿频者应避免使用。此外，孕妇应慎用白术，以免导致流产。

白术的使用方法有多种，可以煎服、熬膏、入丸散剂等。一般来说，白术的用量为6-12克。但具体用量应根据个人体质、病情轻重等因素进行调整。

在识别白术时，可以从以下几个方面入手。首先，观察白术的外形，其根茎呈不规则的肥厚团块，有瘤状突起，长5-25厘米，直径2-8厘米。其次，闻一闻白术的气味，其气味清香，略带有苦味。最后，尝一尝白术的味道，其味道微甘而辛。

总之，白术是一种具有多种功效与作用的中药材，但在使用时需要注意使用禁忌和使用方法。如果需要使用白术，建议在医生的指导下进行。同时，应注意避免长期大量使用白术，以免引起不良反应。