莲雾根的功效与作用及禁忌

莲雾根，中药材。为桃金娘科植物洋蒲桃SyzygiumsamarangenseMerr.etPerry的根。广东、台湾及广西有栽培。具有利湿，止痒之功效。常用于小便不利，皮肤湿痒。

形态特征

洋蒲桃，又名金山蒲桃。乔木，高12米；嫩枝压扁。叶片薄革质，椭圆形至长圆形，长10-22厘米，宽5-8厘米，先端钝或稍尖，基部变狭，圆形或微心形，上面干后变黄褐色，下面多细小腺点，侧脉14-19对，以45度开角斜行向上，离边缘5毫米处互相结合成明显边脉，另在靠近边缘1.5毫米处有1条附加边脉，侧脉间相隔6-10毫米，有明显网脉；叶柄极短，长术过4毫米，有时近于无柄。聚伞花序顶生或腋生，长5-6厘米，有花数朵；花白色，花梗长约5毫米；萼管倒圆锥形，长7-8毫米，宽6-7毫米，萼齿4，半圆形，长4毫米，宽加倍；雄蕊极多，长约1.5厘米；花柱长2.5-3厘米。果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4-5厘米，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片；种子1颗。花期3-4月，果实5-6月成熟。

功能

本品具有利湿、止痒的功效。

主治

小便不利，皮肤湿痒。

用法用量

内服：煎汤，3-9g。

外用：适量，煎汤洗或研末调涂。

采收加工

全年均可采挖，洗净，切片，鲜用或晒干。

莲雾水果营养丰富，其中的糖类、果胶、蛋白质、维生素A、B群、C、钾等营养成分，拥有着多重功效，其中主要包括降血压、降胆固醇、消水肿、防便秘等，对于多种疾病有着食疗功效，但是同样也有诸多禁忌需要考虑，以下我们就一起来看看莲雾水果的相关介绍。

莲雾水果介绍

别名：水蓊、天桃、洋蒲桃

主要营养：糖类、果胶、蛋白质、维生素A、B群、C、钾

食疗功效：降血压、降胆固醇、消水肿

宜食者：高血压、高血脂患者，便秘者

慎食者：肠胃虚寒者，胃溃疡患者

采购：尖端与果色深红、表面光亮、果脐大且平整者，甜分较高。用手指轻压莲雾尖端，变软代表较不新鲜。

烹调：有消化不良现象者，食用莲雾前抹上少许盐，或泡一下淡盐水，可预防腹胀、促进消化。

莲雾对症食疗效果问答

Q1为什么莲雾是孕期好食材?

莲雾中的叶酸，与细胞染色体中DNA、RNA的合成有密切关系，也是制造红血球的原料，孕期足量补充，可改善贫血、晕眩等症状，还能预防流产、早产，与胎儿脑神经管缺损、脊椎异常。

Q2吃莲雾能消除下肢水肿?

莲雾富含钾，有助维持细胞健康、平衡体内的电解质和酸碱值，对于加速新陈代谢、消除下肢水肿有一定的作用;叶酸和鞣酸成分，能清热利尿，不仅对瘦身消肿有益，还能改善高血压。

Q3吃莲雾有益减重瘦身?

莲雾口感清脆可口，且水分多、含糖量低，每100克仅有35大卡的热量。适量食用，既可满足口腹之欲，又不必担心体重增加，是减肥族群的理想水果之一。莲雾含有丰富的膳食纤维，饭前吃莲雾2～3颗，可增加饱足感、延缓胃排空的速度，进而减少进食量，同时还能减少胆固醇与脂肪的吸收，达到减重瘦身的效果。

Q4吃莲雾能增加肠道益菌?

近年来，台湾的癌症发生率已超越欧美先进国家，而大肠癌更是长年盘据10大死因的第1位。医学研究显示，长期膳食纤维摄取不足，粪便不易排出，一直囤积在肠道中形成宿便，会造成肠道肌肉一直处在高张力的状态，导致血液循环不良，进而引起痔疮、憩室炎等病症。这些有害物质不断与肠道表面细胞接触，毒素经由大肠黏膜侵入，恐造成肠道细胞死亡或病变，最后形成可怕的恶性肿瘤(癌症)。莲雾中的膳食纤维，可帮助肠内益菌的增殖，调整肠胃功能，也可增加粪便的保水性，使粪便软化、排便顺畅，并能在肠道内形成一层保护膜，减少致癌物质和肠壁接触。丰富的膳食纤维是促进肠道益菌生长的「食物」，有助维持肠道的菌丛生态平衡、提高肠道免疫系统的功能，降低肠道病变的机率。

Q5吃莲雾能改善荨麻疹?

含有「白三烯」的食物，是诱发荨麻疹的主因之一，如加工食品中的防腐剂、色素等，当中的「白三烯」浓度即超标。「低水杨酸饮食」是荨麻疹的国际治疗准则，莲雾属低水杨酸的水果，能降低血液中的「白三烯」，适量食用，对荨麻疹有辅助改善的效果。

吃莲雾注意事项

饭前吃莲雾能减少胆固醇吸收?对

1/莲雾富含膳食纤维，除了能增加饱足感、抑制食欲外，还能促进肠道蠕动、帮助消化、保护肠胃壁。

2/莲雾中的果胶，属水溶性纤维，能减少肠道对动物性脂肪和胆固醇的吸收，有助预防腰腹肥胖、肠道疾病及心血管疾病。

3/莲雾富含水分，有极佳的利尿效果，能加速水分代谢、增加排尿量，预防泌尿道发炎。

有白带困扰的女性应少吃莲雾？对

1中医认为，莲雾属性偏寒凉，食用过量易加重体内湿气，且易损害脾、肾的健康。

2长期有白带困扰的女性，多属寒性体质，通常只要一吃寒凉食物，白带就会明显增多。

3食用寒凉食物时，建议搭配热性食材，如荔枝、龙眼、榴梿或葱、姜、蒜等辛香料一起吃，可平衡寒性。

莲雾不耐久放，过熟会影响口感?X错

1、水果可分为「更年性」及「非更年性」水果。前者如香蕉、木瓜、苹果等，采摘后会持续熟成，使果实中的淀粉逐渐转化成糖分，增加甜味和香气。而莲雾属后者，收成时多半已成熟，且无法持续熟化，因此不会有过熟的问题。

2、非更年性的水果建议用纸张包裹，放入冰箱冷藏保存，否则很快就会腐烂。

肾脏病患者应少吃莲雾?X错

1、肾脏病患者，适度限制饮食中钾的摄取，有利病情的控制。

2、国人饮食指南建议，每日应摄取2份水果(每份相当于1个棒球大小)。肾脏病患者、血钾过高者食用水果，以挑选钾含量较低者为宜。

3、莲雾的钾含量与其他蔬果比较，相对较低，是肾脏病患者或肾功能不全者理想的水果选择，可适量食用。

食材配对营养加分

莲雾+柳橙→美白抗老、瘦身消肿

为什么能美白抗老、瘦身消肿?

柑橘类的柳橙，是维生素C的宝库，能协助胶原蛋白生成、预防黑色素沉淀，对美容养颜、延缓衰老有佳效。莲雾水分多、热量低，且易产生饱足感，有助节食瘦身;钾能代谢体内多余的水分，使身体的线条更紧实。

材料：莲雾200克，柳橙4颗，冷开水适量

做法：

1、食材洗净;莲雾切块;柳橙榨汁。

2、将所有材料放入果汁机中打匀即可。

Point柳橙→抗氧化效果在柑橘类中数一数二。富含维生素C、叶酸、锌，能促进钙、铁的吸收，还能有效预防感冒和坏血病、加速伤口愈合。

莲雾饮食宜忌VS.变化料理：

宜

+樱桃=红润气色→莲雾樱桃汁

+优酪乳=强健骨骼→莲雾优酪乳

+莴苣=美容降压→什锦蔬果沙拉

忌

+西瓜=易导致频尿、脱水

+苹果=不易消化、呕吐、腹痛

+生红萝卜=破坏维生素C的营养

麻黄根是一种常见的中药材，具有止汗、固表、平喘、抗菌等功效，但表虚自汗、高血压、心脏病、孕妇及哺乳期妇女、儿童等人群应慎用或禁用。

一、功效与作用

1.止汗：麻黄根具有收敛止汗的作用，可用于治疗自汗、盗汗等症状。

2.固表：麻黄根能增强卫气的功能，有助于固表止汗。

3.平喘：研究表明，麻黄根中的某些成分可能对平喘有一定的作用。

4.抗菌：麻黄根对多种细菌有抑制作用，具有一定的抗菌消炎功效。

二、禁忌症

1.表虚自汗者慎用：麻黄根主要用于治疗虚汗，对于表虚自汗的患者，应谨慎使用，以免加重症状。

2.高血压、心脏病患者慎用：麻黄根具有一定的兴奋作用，可能会影响血压和心脏功能，因此高血压、心脏病患者应在医生指导下使用。

3.孕妇及哺乳期妇女禁用：目前尚未有关于麻黄根对孕妇和哺乳期妇女安全性的研究，为避免潜在风险，应禁用。

4.儿童慎用：儿童身体发育尚未完全，对药物的耐受性和反应性可能与成人不同，因此儿童使用麻黄根应谨慎，最好在医生的指导下使用。

需要注意的是，麻黄根虽然具有一定的功效，但并不能替代正规的医疗治疗。如果有相关健康问题，应及时就医，遵循医生的建议进行治疗。同时，使用麻黄根或其他中药材时，应注意剂量和使用方法，避免滥用。如果出现不适或过敏反应，应立即停止使用并寻求医疗帮助。

牛蒡根是一种常见中药材，具有清热解毒、疏风散热、利咽消肿、降血压、利尿通淋、抗菌消炎等功效，但其性凉，孕妇、过敏体质者、脾胃虚寒者、低血压患者等特殊人群应慎用，儿童和老人等群体也需注意适量食用。

一、牛蒡根的功效与作用

1.清热解毒

牛蒡根具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒痈肿、疮疖等病症。

2.疏风散热

牛蒡根能疏散风热，可用于治疗风热感冒、咳嗽、咽喉肿痛等症状。

3.利咽消肿

牛蒡根可利咽消肿，对于咽喉肿痛、扁桃体炎等有一定的缓解作用。

4.降血压

牛蒡根中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇和血压，对高血压患者有益。

5.利尿通淋

牛蒡根有利尿通淋的功效，可用于治疗小便不利、水肿等症状。

6.抗菌消炎

牛蒡根具有抗菌消炎的作用，对多种细菌有抑制作用。

二、牛蒡根的禁忌

1.孕妇慎用

牛蒡根有一定的活血化瘀作用，孕妇应慎用，以免引起流产或早产。

2.过敏体质者禁用

对牛蒡根过敏者禁用，以免引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。

3.脾胃虚寒者慎用

牛蒡根性凉，脾胃虚寒者慎用，以免加重脾胃虚寒的症状，如腹痛、腹泻等。

4.低血压患者慎用

牛蒡根有降血压的作用，低血压患者慎用，以免血压过低引起不适。

三、特殊人群的注意事项

1.儿童

牛蒡根性凉，儿童的脾胃功能尚未完全发育成熟，过量食用可能会影响脾胃功能，因此儿童应适量食用。

2.老人

老人的体质较弱，脾胃功能也有所下降，因此在食用牛蒡根时应适量，并注意观察身体反应。

3.其他

患有其他疾病的人群在食用牛蒡根前应咨询医生的意见，以免影响疾病的治疗。

总之，牛蒡根具有多种功效与作用，但也有一些禁忌需要注意。在食用牛蒡根时，应根据个人体质和健康状况适量食用，并注意观察身体反应。如有不适，应及时停止食用并就医。

莲雾的功效与作用有补充营养、促进消化、利尿消肿、安神等。糖尿病患者可以吃莲雾，但需适量。

一.功效与作用

莲雾果肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、钾等矿物质，还含有维生素C、维生素B等营养物质，能为人体补充多种营养元素，维持机体健康。

莲雾中含有一定的有机酸成分，能够刺激人体消化腺的分泌，增加人的食欲，促进消化。同时，其膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于消化，还能缓解便秘和大便干结的症状。

莲雾中含有一定的钾盐，这种成分进入人体后，能够排出多余的水分，起到消水肿的作用。而且莲雾含水量高达90%左右，具有利尿效果。

莲雾富含镁和钙，两者共同作用可以放松肌肉和神经，从而使身心放松，避免紧张不安、焦躁易怒，帮助入睡。其中含有的碳水化合物可补充大脑所需的葡萄糖，缓解疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到宁心安神、助眠的作用。

二.糖尿病人能否吃莲雾

每100克莲雾的含糖量大约是9克到16克，也有说法为8-10克，不属于含糖量很高的水果，但含有一定量的糖分，主要是葡萄糖、果糖等单糖，以及蔗糖这类复糖。糖尿病患者适量吃有助于补充营养、促进代谢。膳食纤维可以延缓糖的吸收，对糖尿病患者血糖的波动有一定改善作用，还能刺激胃肠蠕动，改善胃肠功能，帮助规律排便，同时也可以延缓胆固醇的吸收，对糖尿病患者血脂的控制也有益处。

但糖尿病患者应控制莲雾的摄入量，以免血糖升高。建议在血糖控制稳定的情况下，每次食用不超过100克，相当于一个拳头大小的量。