蓬莱葛的功效与作用及禁忌

蓬莱葛，中药材。为马钱科植物蓬莱葛GardneriamultifloraMakino的根或种子。分布于我国西南及陕西、江苏、安徽、浙江、台湾、湖北、湖南、广西等地。具有祛风通络，止血之功效。常用于风湿痹痛，创伤出血。

别名

红络石藤、大叶石塔藤、九里火、放光藤、青香藤、黄河江、落地烘

性味归经

苦、辛，温。归肝经。

形态特征

蓬莱葛，又名多花蓬莱葛。常绿攀援藤本，长达8m。枝圆柱状，无毛。叶对生；叶柄长1-1.5cm，腹部具槽；叶柄间托叶线明显；叶腋内有钻状腺体；叶片椭圆形，长5-13cm，宽2-5cm，先端渐尖，基部宽楔形，表面绿色有光泽，全缘。花黄色，三歧聚伞花序腋生；花通常5-6朵；总花梗基部有三角形苞片；花梗基部苞片小；花萼小，裂片半圆形，有睫毛；花直径约1.2cm；花瓣披针状椭圆形，长约5mm；雄蕊5，花药离生，近无柄，长约2.5mm；子房2室，花柱圆柱状，柱头2浅裂。浆果圆形，直径约7mm，熟时红色。种子2颗，黑色。花期3-7月，果期7-11月。

分布区域

分布于我国西南及陕西、江苏、安徽、浙江、台湾、湖北、湖南、广西等地。

功能

本品具有祛风通络、止血的功效。

主治

用于风湿痹痛，创伤出血。

药理作用

有抗炎，抗风湿作用。

医家论述

1.《全国中草药汇编》：“祛风活血。主治关节炎，创伤出血。”2.《兴华本草纲要》：“根：味苦，性凉。有祛风、活血功效。用于关节炎。”

用法用量

内服：根煎汤，15-30g，鲜品60-90g。

外用：种子适量，鲜品捣敷。

配伍应用

治关节炎：（蓬莱葛）鲜根90-120g，鲜五加皮、鲜丹参、鲜土茯苓、勾儿茶根各60-90g。水煎，冲入黄酒适量，早、晚各服1次。（《全国中草药汇编》）

采收加工

根，全年均可采，洗净，切片，晒干或鲜用。种子，果实成熟时收取，鲜用。

雾水葛是一种常见草药，具有清热解毒、祛风除湿等功效，能治疗疮疡肿毒、风火牙痛、风湿痹痛、关节屈伸不利等病症，同时含有丰富的营养成分，具有一定的营养价值。孕妇、过敏体质人群慎用，过量食用可能会引起胃肠道不适。使用时可煎汤服用、泡茶饮用或外用。

雾水葛是一种常见的草药，具有清热解毒、祛风除湿等功效。以下是关于雾水葛的功效与禁忌的详细介绍：

一、功效

1.清热解毒：雾水葛能清除体内热毒，对于疮疡肿毒、风火牙痛等症状有一定的缓解作用。

2.祛风除湿：该草药可祛风除湿、通络止痛，对于风湿痹痛、关节屈伸不利等病症有改善效果。

3.利尿通淋：雾水葛能促进尿液排出，可用于治疗热淋涩痛、水肿等问题。

二、作用

1.营养价值：雾水葛含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，具有一定的营养价值。

2.传统应用：在传统医学中，雾水葛被用于治疗多种疾病，如感冒、咳嗽、腹泻等。

三、使用禁忌

1.孕妇禁用：雾水葛具有一定的药性，孕妇应避免使用，以免影响胎儿健康。

2.过敏体质慎用：对雾水葛过敏的人群应慎用，以免引起过敏反应。

3.不宜过量食用：过量食用雾水葛可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐等。

四、使用方法

1.煎汤服用：将雾水葛洗净后，放入锅中加水煎汤，可根据个人口味加入适量的蜂蜜或冰糖调味。

2.泡茶饮用：将雾水葛切成小段，用沸水冲泡后饮用，具有清热解毒的功效。

3.外用：将雾水葛捣烂后敷于患处，可用于治疗疮疡肿毒等症状。

五、识别技巧

1.观察外形：雾水葛的叶子为卵形或卵状披针形，边缘有锯齿。

2.闻气味：雾水葛具有特殊的气味，可通过闻气味来辨别。

3.查看根部：雾水葛的根部较为粗壮，呈黄色。

总之，雾水葛具有清热解毒、祛风除湿等功效，但在使用时应注意禁忌人群和使用方法。同时，应选择正规渠道购买雾水葛，以确保其品质和安全性。

粉葛粉葛是豆科,葛属植物葛的变种,和土豆有点相似,那么这个粉葛到底是个什么东西呢?粉葛有些什么功效作用呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!

粉葛是什么东西

葛根,中药名.为豆科植物野葛的干燥根,习称野葛.秋、冬二季采挖,趁鲜切成厚片或小块;干燥.甘、辛,凉.有解肌退热,透疹,生津止渴,升阳止泻之功.常用于表证发热,项背强痛,麻疹不透,热病口渴,阴虚消渴,热泻热痢,脾虚泄泻.

栗子粉葛焖鹅的做法:

1.先将鹅肉、板栗、粉葛、姜、蒜、盐、糖、米酒、生抽、花生油都准备好,然后将鹅肉清洗干净后切成块状

2.再放入盐,倒入生抽,花生油搅拌均匀,之后再将板栗去壳后清洗干净,再将粉葛去皮之后清洗干净后切成片状

3.再将油倒入锅里放入姜蒜爆出香味,放入鹅肉翻炒一会后倒入少许米酒

4.倒入水,放入板栗、粉葛,调味之后开中火,焖煮至食材熟透就可以食用了.

粉葛扣肉的做法:

1.先将粉葛、五花腩、南乳、老抽、蜜糖、蒜、八角、花椒、白糖都准备好,然后再将冷开水倒入南乳里面搅拌均匀

2.之后和煮腩肉料放入锅里一起煎半小时,再将五花肉的皮刮洗干净,不需要切直接放入锅里中火煮20分钟左右

3.汤汁要能够淹没肉面,然后取出控干水份,再将醋倒入碟中,肉皮朝下的放入五花肉

4.再浸没20分钟,涂抹老抽和蜜糖,然后放入烧热的油锅中炸,炸至金黄色后晾晾,然后再切成片状

5.再将锅烧热后倒入油,放入蒜末,南乳爆出香味后倒入酱料搅拌均匀,再倒入肉片翻炒片刻

6.然后将粉葛去皮之后清洗干净后切成片状,然后放入油镬中浸泡一下后捞出控干油

7.之后肉皮摆在碟中,将汤汁倒入碟中,隔水大火蒸90分钟左右,再将汁倒出,倒扣在碟中,倒入少许淀粉勾芡即可.

粉葛的功效与作用

1、减缓骨骼组织老化

粉葛根异黄酮,则可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于钙质的吸收,减少骨钙丢失,增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶,从而远离骨质疏松.

2、宁神安睡、放松神经和肌肉

用粉葛根搭配肉类煲汤,不仅味道鲜甜可口,而且粉葛根还有助于缓解白天紧绷的神经和长期绷紧的肌肉,使心情宁静,有助于夜晚睡眠.

3、缓解更年期综合症

粉葛根中的异黄酮既安全又可靠,粉葛根能够帮助补充一些植物雌激素,缓解更年期综合症.粉葛根中的葛根素,又可以用来保护血管弹性,降低血管疾病的危险性.

4、去除风邪

用粉葛根搭配红茶冲泡,有助于提高各脏器的功能,缓解心烦气躁,放松身体.另外粉葛根茶可以添加一些冰糖和柠檬,增加体内维生素.

5、加快体内新陈代谢

粉葛根中的活性成分不仅可以降压、降糖、降脂,预防心脑血管等疾病,而且能够有效调节内分泌水平,营养卵巢,拒绝早衰.

6、口臭眼干、上火、颈部筋骨酸痛

如果出现以上症状,可以用粉葛根加上冰糖一起打汁,清甜可口,有下火功效的冰糖,搭配粉葛一起,就具有清热解毒、生津止渴的功效.

7、促使胸部发育增大

粉葛根中的异黄酮能模拟内分泌诱导素,粉葛根并对乳腺、腺泡这些靶细胞进行有效作用,促使其新陈代谢的速度加快.

粉葛具有降低血压、解肌发表、升阳止泻、降糖降脂、益智、抗衰防皱、养颜护肤、解酒等功效。但低血糖、低血压、体寒患者需谨慎食用，孕妇和哺乳期妇女需在医生指导下食用。

粉葛具有以下功效与作用：

降低血压：粉葛中的葛根素能降低血压，减慢心率，降低心肌耗氧量，改善心肌梗死患者的心肌代谢。

解肌发表：粉葛甘辛性凉，轻扬升散，入脾胃经既能发表解肌退热，又能生津止渴，故常用于治疗外感发热头痛、项背强痛、口渴、消渴等症。

升阳止泻：粉葛能鼓舞脾胃清阳之气上升，又能生津、除烦、止泻，故常用于治疗脾虚泄泻、热病口渴或湿热泻痢等症。

降糖降脂：粉葛中的葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖、高血脂病症，有显著疗效。

益智作用：某些研究表明，葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。

抗衰防皱：粉葛能使脑及冠状动脉血流量增加，有利于改善心脑血管循环，延缓衰老，能增加冠状血管的血流量，降低血管阻力，调节血脂，降低血压，防治心脑血管疾病。

养颜护肤：粉葛能调节内分泌，养颜抗衰，滋润肌肤，富含的黄酮类化合物能清除体内自由基、沉淀，有保湿、抑制黑色素的形成、使皮肤光滑细嫩、皱纹明显减少，容光焕发。

解酒：粉葛中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。另外，粉葛中的葛根素可以护肝，抑制脂肪肝的形成。

需要注意的是，低血糖、低血压、体寒的患者需谨慎食用粉葛，孕妇和哺乳期妇女需在医生的指导下食用粉葛。

1、蓬莱米

蓬莱米具有养胃、健脾、壮骨、补脾、和胃、清肺、益脾胃之功效。常用于呕吐、泻痢、胃病、便秘、痔疮、口干渴等症。儿童青少年，老人，职业人群，久病体虚人群。

每100克蓬莱米含热量362千卡。低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质。与蕨菜、蜂蜜相克同食可能会引起不适。可与荷叶、枇杷、白果、板栗、紫米、黑豆搭配。

2、肉苁蓉

肉苁蓉具有补肾、益精、润燥、滑肠、补中、强阴、益精气之功效。常用于带下、血崩、不孕、阳痿、女子不孕、腰膝酸软等症。适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。阴虚火旺、大便泄泻者忌服。

每100克肉苁蓉含热量279.64千卡。可与杜仲、当归、五味子、火麻仁、韭菜籽搭配。

3、不老草

不老草具有补肾、益精、润燥、滑肠、补中、强阴、益精气之功效。常用于肾虚、肾炎、肾寒、血亏、便秘、阳痿等症。适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。阴虚火旺、大便泄泻者忌服。

每100克不老草含热量279.64千卡。可与杜仲、当归、五味子、火麻仁、韭菜籽搭配。