青光眼能不能吃辣椒

慎吃辣椒

慎吃原因

青光眼应谨慎食用辣椒。辣椒味辛、性热，具有温中健胃、散寒燥湿、发汗等功效。青光眼视力损伤多与视神经血液供应有关，因此，患者的饮食宜清淡，避免辣椒等刺激性食物对血管的刺激。因为辣椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，青光眼患者食用后，会加重病情。所以青光眼应谨慎食用辣椒。

怎么吃

辣椒可以煎炒、煮食或生食，也可作为火锅配料或部分菜肴的辣味菜品，但不宜过量食用，心脑血管疾病、痔疮、眼病者不宜食用辣椒。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外，还应注意饮食方面的护理，具体如下：

1、不宜饮酒；

2、不宜饮用浓茶、咖啡，因其具有兴奋交感神经的作用，而交感神经兴奋后，瞳孔扩大，房水循环受阻，会导致眼压升高，诱发青光眼急性发作；

3、不宜食用刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等，这些食物能助热生火，容易加重病情；

4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；

5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水；

6、不宜食用脂肪含量高的食物，如肥肉等。

慎吃姜

慎吃原因

青光眼应谨慎食用姜。生姜味辛、性微温，入脾、胃、肺经。具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解毒等功效。青光眼患者的饮食宜清淡为佳，忌食刺激性食物辣椒、芥末、胡椒、大蒜、姜等，有助热生火之弊。青光眼患者食用后会加重病情。所以青光眼应谨慎食用姜。

怎么吃

姜可当做调料炒食，不宜过多，不宜生食，不宜晚上吃，最好不要去皮。变质的生姜忌食。阴虚体质的人、便秘人群最好不要食用姜。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外，还应注意饮食方面的护理，具体如下：

1、不宜饮酒；

2、不宜饮用浓茶、咖啡，因其具有兴奋交感神经的作用，而交感神经兴奋后，瞳孔扩大，房水循环受阻，会导致眼压升高，诱发青光眼急性发作；

3、不宜食用刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等，这些食物能助热生火，容易加重病情；

4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；

5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水；

6、不宜食用脂肪含量高的食物，如肥肉等。

慎吃小葱

慎吃原因

青光眼患者应谨慎食用小葱。小葱虽营养价值丰富，具有去热祛痰、健脾开胃助消化、降血脂、血压、血糖等功效。但青光眼患者忌刺激性食物辣椒、芥末、胡椒、大蒜、姜等刺激性食物，有助热生火之弊，青光眼患者食用后，会加重病情。所以青光眼患者应谨慎食用小葱。

怎么吃

小葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料，多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。均不宜煎、炸过久，不宜过多食用。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外，还应注意饮食方面的护理，具体如下：

1、不宜饮酒；

2、不宜饮用浓茶、咖啡，因其具有兴奋交感神经的作用，而交感神经兴奋后，瞳孔扩大，房水循环受阻，会导致眼压升高，诱发青光眼急性发作；

3、不宜食用刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等，这些食物能助热生火，容易加重病情；

4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；

5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水；

6、不宜食用脂肪含量高的食物，如肥肉等。

慎吃尖椒

慎吃原因

恶性青光眼患者应谨慎食用尖椒。尖椒含有水分、碳水化合物、维生素C、维生素A、膳食纤维及多种矿物质。恶性青光眼患者忌吃辛辣、刺激性食物，因为这类食物会影响神经血管功能而加重青光眼病症。而尖椒中含有辣椒素，是辣味的主要来源，所以恶性青光眼患者应谨慎食用，以免加重病情。

怎么吃

尖椒可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍等，每日随餐食用即可。可与鸡蛋同食，有利于维生素的吸收。最好不要空腹食用，易刺激肠胃。

饮食建议

恶性青光眼又称睫状环阻滞性青光眼，是一类诊断困难，眼压不易控制的顽固性青光眼。一般认为是抗青光眼术后一种严重并发症，常于术后数小时，数日以至数月发生，严重者还会引起失明。因此，对于恶性青光眼应采取紧急措施，进行药物或手术干预。除此之外，还饮食上还应注意以下几方面：

1、饮食宜清淡，多吃蔬菜和水果，忌食辛辣、油腻性食物，忌酒、浓茶、咖啡等容易导致眼压升高的饮品；

2、多吃润肠的食物，如蜂蜜、萝卜、柠檬、西瓜、西红柿等，还可多吃富含膳食纤维的蔬菜和粗粮，保持大便通畅，避免眼压升高；

3、多吃利水祛湿的食物，如赤豆、西瓜、冬瓜、丝瓜等。