鸭脚木根的功效与作用及禁忌

鸭脚木根，中药材。为五加科植物鹅掌柴Scheffleraoctophylla(Lour.)Harms的根。分布于福建、台湾、广西、广东、云南等地。具有疏风清热，除湿通络之功效。常用于感冒，发热，妇女热病夹经，风湿痹痛，跌打损伤。

性味归经

淡，微苦，平。归心经。

形态特征

乔木或灌木，高2-15m，胸径可达30cm以上；小枝粗壮，干时有皱纹，幼时密生星状短柔毛，不久毛渐脱稀。叶有小叶6-9，最多至11；叶柄长15-30cm，疏生星状短柔毛或无毛；小叶片纸质至革质，椭圆形、长圆状椭圆形或倒卵状椭圆形，稀椭圆状披针形，长9-17cm，宽3-5cm，幼时密生星状短柔毛，后毛渐脱落，除下面沿中脉和脉腋间外均无毛，或全部无毛，先端急尖或短渐尖，稀圆形，基部渐狭，楔形或钝形，边缘全缘，但在幼树时常有锯齿或羽状分裂，侧脉7-10对，下面微隆起，网脉不明显；小叶柄长1.5-5cm，中央的较长，两侧的较短，疏生星状短柔毛至无毛。圆锥花序顶生，长20-30cm，主轴和分枝幼时密生星状短柔毛，后毛渐脱稀；分枝斜生，有总状排列的伞形花序几个至十几个，间或有单生花1-2；伞形花序有花10-15朵；总花梗纤细，长1-2cm，有星状短柔毛；花梗长4-5mm，有星状短柔毛；小苞片小，宿存；花白色；萼长约2.5mm，幼时有星状短柔毛，后变无毛，边缘近全缘或有5-6小齿；花瓣5-6，开花时反曲，无毛；雄蕊5-6，比花瓣略长；子房5-7室，稀9-10室；花柱合生成粗短的柱状；花盘平坦。果实球形，黑色，直径约5mm，有不明显的棱；宿存花柱很粗短，长1mm或稍短；柱头头状。花期11-12月，果期12月。

分布区域

分布于浙江、福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。

功能

本品具有疏风清热、除湿通络的功效。

主治

感冒，发热，妇女热病夹经，风湿痹痛，跌打损伤。

医家论述

《广西民间常用中草药》：“活血祛瘀。”

用法用量

内服：煎汤，3-9g，鲜品加倍；或浸酒。

外用：适量，煎汤洗；或研末调敷；或捣敷。

配伍应用

治流行性感冒：鸭脚木根、三叉苦根各500g。加水煎取3000ml，再浓煎至1000ml。每服60ml，每日1-2次。（《全国中草药汇编》）

采收加工

夏、秋季采挖，洗净，切片晒干。

在欣赏春天美景的同时不要错过了美食，近来野菜越发的受到吃货的欢迎，最常见的通常有香椿、马兰头、荠菜、马齿苋和紫苏。那么吃马兰头有什么好处?马兰头的功效与作用有哪些?

吃马兰头有什么好处

1、预防流行性感冒：马兰3钱，紫金牛4钱，大青木根、栀子根、金银藤各5钱，水煎服，每日1——2次。上药为成人1日量。大多数人服用，可按人数加量煎服。于流行期间连服3——5日。

2、流行性腮腺炎：马兰根2两(鲜品3两)，水煎分3次服，每日1剂。

3、急性传染性肝炎：马兰、连钱草、白茅根、茵陈各1斤，研末，炼蜜为丸，每丸重5克。每服5丸，每日3次，儿童酌减。

4、治吐血：鲜白茅根四两(白嫩去心)，马兰头四两(连根)，湘莲子四两，红枣四两。先将茅根、马兰头洗净，同入锅内浓煎二、三次滤去渣，再加入湘莲、红枣入罐内，用文火炖之。晚间临睡时取食一两。(《集成良方三百种》)

5、用于消渴赢瘦，胃热呕吐，便血，小便不利，崩漏，痔疮，肾炎等症：将马兰头去杂洗净，入沸水锅中焯熟，捞起用冷开水透凉，沥干水与熟兔肉丝、葱丝、味精、白酱油、精盐、香油拌均食用，有补气、解毒、凉血、消肿之功。

6、应于四肢浮肿，小便不畅，热病烦渴，高血压，咽喉肿痛等症：将净嫩马兰头与黄瓜片烧汤食用。

马兰头的功效与作用

1、清热止血，有抗菌消炎作用。

2、适用于吐血鼻衄，急性肝炎，咽喉、扁桃体炎，腮腺炎和乳腺炎等化脓性炎症。

3、黄疸型或无黄疸型急性肝炎。

4、急性咽喉炎，扁桃体炎，上感发热，急性眼结胰炎，口腔炎，牙周炎。

5、预防流感，白喉。

6、妇女倒经。

7、乳腺炎，痈疖疔毒，跌打肿扁。

8、小儿疳积，疳眼、夜盲。

9、高血压，眼底出血，青光眼，眼球胀痛。

马兰头的营养价值

1、马兰头能补充营养

马兰头是一种营养丰富的菜口，它含有钙、磷以及铁和胡萝卜素等多种营养成分，还有尼克酸和钾以及多种维生素，人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收，能满足身体正常代谢时对它们的需要。

2、马兰头能利湿消肿

利湿消肿是马兰头的重要功效，它味辛性，可以入肾经，对人类的水肿和小便不利等多种不良症状都有很明显的治疗作用，有时马兰头也可以用于人类黄痘和痛疖等疾病的治疗，治疗时既可外用也可内服。

3、马兰头能凉血散瘀

马兰头是一种碱性食材，可以调节人体酸碱平衡，具有不错的抗癌作用，另外它还能凉血散瘀，对人类的的淤热和出血等症治疗作用明显，在治疗时可以把六十克马兰头和三十克小蓟根以及九克百草霜一起加清水煎制，煎好以后过滤，然后直接饮用就可以。

宜吃鸭脚

宜吃原因

胃息肉可以适量吃鸭脚。鸭脚含有大量优质蛋白和矿物元素，低糖、低脂肪，并且含有丰富的胶原蛋白。胃息肉患者适量吃鸭脚可补充身体所需的营养成分，其中所含的胶原蛋白对胃息肉患者消化道出血的症状有改善作用，有利于胃黏膜的修复，故而可以适量吃。

怎么吃

鸭脚可炒食、可卤制，最常炖汤食用；可搭配黄豆煲汤，具有清热去火、补中益气的功效；腹泻或肠胃不适的患者应少吃。

饮食建议

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。

1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；

2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；

3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；

4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；

5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。

慎吃鸭脚

慎吃原因

动脉粥样硬化患者应谨慎食用鸭脚。虽然鸭脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，它可促进毛皮生长，预防进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，但是还含有大量的脂肪，对于有动脉硬化或者其他心血管疾病患者要低脂、低热量饮食，食用脂肪含量高食品会增加血液黏稠度，增加心脏负担，不利于病情稳定。因此动脉粥样硬化患者应慎吃鸭脚。

怎么吃

鸭脚常用于煮汤，也宜于卤、酱，饭前和饭后均可食用。可与油菜进行搭配食用，但不宜与李子、大蒜、糯米等同食。

饮食建议

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等，根据累及动脉不同，可有不同表现及并发症，如心肌梗死，脑缺血，肾功能不全等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、多吃植物蛋白，如豆类及豆制品，多吃复合碳水化合物，如淀粉，少吃单纯碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；

2、多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果等；

3、多吃高纤维素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；

4、低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，对动脉粥样硬化可带来不利影响；

5、忌吃高胆固醇食物，如鸭蛋、猪肝、肥肉等。

白果具有促进血液循环、保护肝脏、改善呼吸系统、提高免疫力、美容养颜等功效，但其有一定毒性，使用时需控制摄入量，避免与药物同服，出现不适及时就医。

白果，学名银杏，又称公孙树，鸭脚树，灵眼等。其功效与作用主要体现在以下几个方面：

促进血液循环：白果中的黄酮甙、苦内脂等成分，可促进人体血液循环，通畅血管，预防心脑血管疾病。

保护肝脏：白果能对抗肝纤维化，保护肝脏。其提取物可以明显减轻肝损伤，促进肝细胞再生。

改善呼吸系统：白果对于呼吸道疾病有一定的缓解作用，可化痰、止咳、平喘。

提高免疫力：白果中的多糖、氨基酸等成分，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力。

美容养颜：白果中的维生素C、维生素E等成分，具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的效果。

需要注意的是，白果有一定的毒性，使用时需要遵循医生或营养师的建议，控制摄入量。以下是白果的使用禁忌和风险提示：

副作用：白果含有氢氰酸，过量食用可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

食用禁忌：白果不能与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，以免增加出血风险。孕妇、儿童及过敏体质者应避免食用。

风险提示：白果的毒性因人而异，食用后若出现不适，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。

总之，白果具有多种功效与作用，但也存在一定的毒性和风险。在使用时，应注意控制摄入量，避免与药物同时服用，并密切关注身体反应。如有不适，应及时就医。