青光眼能不能吃鸭子

宜吃鸭子

宜吃原因

青光眼患者可以适量吃鸭子。鸭子的营养价值很高，蛋白质含量比畜肉高得多。具有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。青光眼患者要多进食易消化、清淡、营养丰富的食物，以保证营养物质供给，鸭子营养物质丰富，食用可提高免疫力，可增强抗病能力。因此青光眼患者可以适量吃鸭子。

怎么吃

鸭子适合于炒、蒸、炖、烤等多种烹饪方式。感冒患者不宜食用鸭子。且鸭皮中脂肪含量较高，糖尿病、高血脂、高血糖患者不宜食用。

饮食建议

青光眼是一组以视乳头萎缩及凹陷、视野缺损及视力下降为共同特征的疾病，临床多以眼胀、眼痛、畏光、流泪等为主要症状。治疗上除药物和手术外，还应注意饮食方面的护理，具体如下：

1、不宜饮酒；

2、不宜饮用浓茶、咖啡，因其具有兴奋交感神经的作用，而交感神经兴奋后，瞳孔扩大，房水循环受阻，会导致眼压升高，诱发青光眼急性发作；

3、不宜食用刺激性食物，如辣椒、芥末、胡椒、大蒜、生姜等，这些食物能助热生火，容易加重病情；

4、宜吃富含维生素E和B族的维生素的食物；

5、宜吃有利水、降压作用的食物不宜大量饮水；

6、不宜食用脂肪含量高的食物，如肥肉等。

宜吃鸭子

宜吃原因

肺结核可以适量吃鸭子。鸭子富含氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸和钾、铁等微量元素，具有滋五脏之阴、清虚痨之热、养胃补肾、益气补中等功效。鸭子含有丰富的蛋白质，还含有脂肪、脂溶性维生素，营养全面，肺结核病人可以吃鸭子，能补充营养，利于身体恢复。

怎么吃

鸭肉适宜体内有热、上火的人食用；低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿患者食之更佳。适宜营养不良、病后体虚、盗汗患者食用。

饮食建议

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：

1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；

2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；

3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；

4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。

结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。

宜吃鸭子

宜吃原因

紫癜性肾炎可以适量吃鸭子。鸭子中脂肪酸的熔点较低，比例较接近理想值，具有降低胆固醇的功效。鸭子富含维生素E，具有美容保健的作用，有利于皮肤健康。鸭子蛋白质含量丰富，紫癜性肾炎患者可适量食用，以补充机体所需。

怎么吃

鸭子适合炒、蒸、炖、烤等多种烹饪方式。感冒患者不宜食用鸭子。鸭皮中脂肪含量较高，糖尿病、高血脂、高血糖患者不宜食用。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。

少吃鸭子

少吃原因

脂肪肝可以少量吃鸭子。鸭肉的营养价值较高，其肉性味甘、寒，入肺、胃、肾经，有滋补、养胃等功效，适用于体内有热、上火的人群食用，且鸭肉的脂肪含量较低，它的饱和脂肪酸也有助于消除脂肪，因此脂肪肝患者可以少量吃鸭子。

怎么吃

鸭子的烹饪方法可采用蒸、煮、烩等，但鸭子性偏凉，对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食、胃部冷痛、腹泻清稀的人群应少食。

饮食建议

脂肪肝是指多种原因引起肝细胞内脂肪堆积过多的肝脏病理改变，而非独立的疾病。日常饮食需根据不同地区、疾病、是否妊娠等状态综合分析、调理：

1、减少摄入碳水化合物及甜食，如甜点、蜜饯、果汁等；

2、少吃高脂肪、高胆固醇的摄入的食物，如肥肉、动物内脏等；

3、多吃富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物，如谷类、蔬菜等；

4、应戒烟、禁酒。

脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗、坚持体育锻炼常可恢复正常。