山橘的功效与作用及禁忌

山橘，中药材。为芸香科金橘属植物山橘Fortunellahindsii(Champ.)Swingle的果实。植物山橘，分布于我国安徽南部、江西、福建、湖南、广东、广西。具有行气宽中，止咳化痰之功效。主治胃气痛，食积胀满，疝气，风寒咳嗽，冷哮。

性味归经

辛、酸，温。

形态特征

植物山橘，别名山金橘《橘录》。树高3米以内，多枝，刺短小。单小叶或有时兼有少数单叶，叶翼线状或明显，小叶片椭圆形或倒卵状椭圆形，长4-6厘米，宽1.5-3厘米，顶端圆，稀短尖或钝，基部圆或宽楔形，近顶部的叶缘有细裂齿，稀全缘，质地稍厚；叶柄长6-9毫米。花单生及少数簇生于叶腋，花梗甚短；花萼5或4浅裂；花瓣5片，长不超过5毫米；雄蕊约20枚，花丝合生成4或5束，比花瓣短，花柱与子房等长，子房3-4室。果圆球形或稍呈扁圆形，横径稀超过1厘米，果皮橙黄或朱红色，平滑，有麻辣感且微有苦味，果肉味酸，种子3-4粒，阔卵形，饱满，顶端短尖，平滑无脊棱，子叶绿色，多胚。花期4-5月，果期10-12月。

分布区域

分布于我国安徽南部、江西、福建、湖南、广东、广西。

功能

本品具有行气宽中、止咳化痰的功效。

主治

胃气痛，食积胀满，疝气，风寒咳嗽，冷哮。

医家论述

1.《纲目》：“能破气。”

2.《全国中草药汇编》：“宽中化痰，下气。主治风寒咳嗽。胃气痛，食积胀满，疝气。”

用法用量

内服：煎汤，9-15g。

配伍应用

1.治胃痛，盐腌山橘3-6g。冲开水服。（《福建药物志》）

2.治风寒咳嗽、冷哮，山橘果实9-15。开水泡服。(《浙江药用植物志》）

采收加工

11-12月果实成熟时采摘，鲜用或用盐渍用。

丑柑，是不是很多人以为丑柑就是丑橘啊！没错，丑柑其实就是丑橘，因为丑橘属于柑橘类的水果，所以丑柑就是指的丑橘啦！

丑柑的营养价值

丑橘的营养价值比同类水果高出很多，果肉富含维生素C及人体所需的微量元素，每100克丑橘的营养素含量为热量36.89大卡、碳水化合物9.02克、蛋白质0.82克、纤维素1.64克。而且丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果，每100克丑橘的维生素C的含量是50毫克/100克，普通丑橘的维生素C含量大约28毫克/100克，橙子的维生素C含量大约33毫克/100克，柠檬的维生素C含量为22毫克/100克。

丑柑的功效作用

1、预防细胞癌变

丑柑最主要的功效就是预防人体正常细胞发生癌变，因为这种水果中含有丰富的维生素c和大量的胡萝卜素，这些物质进入人体以后能有效降低癌症病毒的活性，能减少它们对人体组织细胞的伤害，能让正常细胞癌变的机率明显降低。

2、调节情绪

现在生活节奏较快，人们工作压力也比较大，经常会出现焦虑，紧张以及抑郁等不良情绪，这时如果能多吃一些丑柑，就能让人们的情绪得到调节，而且它散发出的芳香气味，可以减轻人们的心理压力，能让人们焦虑，抑郁，烦躁的情绪很快减轻或消失。

丑柑的功效与作用

3、促进消化

促进消化也是储干的重要功效之一，因丑柑中含有大量天然的果酸，它们能促进人体胃部胃酸的分泌，能加快肠胃对身体内食物的消化与吸收，平时多吃丑柑能有效预防消化不良，也能加快身体代谢，减少毒素在人体内沉积。

4、去除异味

冰箱是家家户户必备的家用电器，但平时人们使用冰箱时，都会发现冰箱的室内会存在一定的异味，而且有时这种异味还会潜入到里面保存的食品中，让它们发生味道改变，这时大家可以把吃丑柑取下的果皮放到冰箱中，就能起到去除异味，清新空气的重要作用，能让冰箱中保存的食物带有淡淡的芳香气味。 

丑柑是转基因吗

丑橘是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见橙与中野3号椪柑杂交育成，距今已经有45年的历史，所以实际上不是什么新型水果，大家可以放心食用。中国引进该品种，在四川，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。它花果同株，一年而生。3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，到3、4月又同时结果。所以，春季上市的丑橘恰恰是时令水果！

丑柑食用禁忌

因为丑橘属于柑类水果性寒，所以要注意脾胃虚寒者忌食。

有的人觉得感冒的患者适合多吃水果补充维生素，但是对于受凉导致的感冒或者感受风寒诱发疾病者不适合吃丑橘等柑类水果。

此外，由于丑橘的甜属于酸甜，一般肠胃不适尤其是空腹的时候最好少吃，糖尿病患者最好也少吃。

冰糖橘，是我们生活中比较常见的水果。味道香甜可口，是不少人都非常喜欢吃的水果！不少人困惑，冰糖橘有什么营养价值呢？关于，冰糖橘的营养价值，冰糖橘的功效与作用。小编来我为您一一解答！

冰糖橘的营养价值

冰糖橘桔含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素。

冰糖橘的功效与作用

1、对消化系统的作用，冰糖橘桔皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、对心血管系统的作用，冰糖橘皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。冰糖橘中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用，冰糖橘皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。冰糖橘煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4、对泌尿生殖系统的作用，冰糖橘皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5、抗炎作用，冰糖橘煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

吃冰糖橘对身体有什么好处

冰糖柑含有丰富的VC，多吃冰糖柑对身体有益。以下是冰糖橘对身体的好处：

(1)预防和治疗坏血症。

(2)增强白细胞的生理功能，维护人体对感染及其它疾病的抗御能力。

(3)促进铁的吸收，确保红细胞处于正常工作状态，为机体各组织运送充足的氧气。

(4)抑制消化道中致癌物的生成。

(5)促进体内组织结构的支撑的形成。

人体需要各种矿物质元素来维持生命，冰糖柑富含人体所必需的矿物质元素如：钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁、锰（K、Na、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn）等都是人体所必需的矿物质元素,必须由饮食供应，而矿物质元素又是评价食物品质的一项重要指标。

冰糖柑味道较甜，能治胃肠中热，并可利尿。性味归经：性凉，味甘酸；人牌、胃、膀跳经。功能主治：生津止渴，润燥，和胃，利尿，醒酒。主治胸热烦满，口中干渴或酒毒烦热，食少气逆，小便不利等病症。

丑八怪，其实见多就不怪，薛之谦的丑八怪让人朗朗上口，可是你知道吗，水果界的丑八怪也是非常好吃呢！吃丑八怪有什么好处？丑八怪橘子的功效与作用是什么呢？

丑八怪橘子的功效与作用

丑橘维生素含量是橙子柠檬的几倍

丑橘的主要营养成分，它的维生素C的含量是50mg/100g。经过比较发现，丑橘的维生素C含量在同类水果中来说真不算低，普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g，橙子的维生素C含量大约33mg/100g，柠檬的维生素C含量为22mg/100g。

所以看也看出，这个丑橘的维生素C含量要远远大约其他同类水果，营养价值很高!

丑橘高药用价值皮可以除臭

丑橘可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭。

润肺止咳、化痰顺气

不知火直接食用，具有润肺、止咳化痰、顺气、生津止渴的功效

抗癌功效

丑橘之所以呈桔红色，因为富含维生素A这种成份。日本国家果树科学研究所中一个研究类胡萝卜素对人类健康影响的科研小组对日本静冈县三木镇1073名居民进行调查，这些人平时都食用大量的柑橘类水果。结果发现，这些居民血样中的化学成份与患肝脏疾病、动脉硬化症(动脉硬化)和胰岛素抗体(与糖尿病有关的疾病)的风险很低关系密切。他们在第二项研究中发现，饮用桔子汁后明显能减少肝炎患者的慢性病毒性肝炎症状发展成肝癌的风险。

营养价值

据日本小林章等研究，丑橘的营养成分十分丰富，每100g可食用部分约含糖10g，热量150kJ，维生素C50mg，维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。

不知火所含营养丰富，尤其富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。

橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血;维生素C、维生素P配合，可以增强对坏血病的治疗效果;经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。

丑橘——杂交新水果，柑桔皇后

柑桔皇后丑橘被称为柑桔皇后，世界第一柑，学名:不知火,原产地：日本，现产地：四川、广东、云南。

在市场上正在销售的丑橘多为四川种植的，而四川也是目前国内最大的丑橘产区。一般皮薄嫩、里面松软的甜度大，皮粗糙、里面硬实的酸度大，所以身价也不同。

这个地球上原本没有丑柑，当然也不是转基因食物，丑橘是由葡萄柚和红橘杂交出来的新品种，丑橘的表面粗糙、凹凸不平、皱皱巴巴，顶端有一小块凸起，有的形状甚至像梨。

很多水果不仅果肉可以食用，就连果皮都可以变废为宝。有的果皮不仅可以食用还具有一定的药用价值。那么，丑橘的皮有什么作用？丑橘皮的功效与作用有哪些？

丑橘皮有用吗

我们平时吃橘子时都是只吃果肉，橘子皮大家基本都会随手扔掉。其实橘子皮也是非常有用的，既可以泡茶喝，也有很大的药用价值。所以吃完橘子后将橘子皮儿收集起来，在阳台上晾干，装入灌中放在干燥处，可以泡茶或熬药用。其实湿的橘子皮也有一定的价值，可以在房间里放适量的橘皮可以起到空气清醒剂的作用，天然无刺激，使整个房间充满一股淡淡的清香味儿。

丑橘的皮有什么作用

1、将桔皮洗净，切成小块，加入白糖，可熬成桔皮酱，食法同果酱，别有风味。

2、将桔皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。

3、生桔皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治疗乳腺炎。

4、鲜桔皮12克（或干桔皮6克），煎汤服，可治便秘。

5、口嚼生桔皮，可治口臭。

6、柑桔皮煎汤，或榨汁饮，可醒酒。

7、柑桔皮煎汤饮，可解鱼蟹之毒。

8、烹制羊肉、鱼等菜肴时，加点儿桔皮，可去腥味膻气。

9、将鲜桔皮洗净、切块，浸入白酒内，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日饮少量，可清肺化痰。

10、鲜桔皮皮泡开水，加适量白糖，为桔皮茶，饮后可理气。

丑橘皮的功效与作用

1、对消化系统的作用：柑皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

2、对心血管系统的作用：柑皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时反而出现抑制。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。柑皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

3、对呼吸系统的作用：柑皮所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液易咯出。柑皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。其醇提物的平喘效价较高。

4、对泌尿生殖系统的作用：柑皮煎剂可使肾血管收缩，使尿量减少。

5、抗炎作用：柑皮煎剂与维生素C、维生素K并用，能增强消炎作用。

丑橘的皮药用价值

柑皮，为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮。具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。

具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多，亦治乳痈初起。经多年研究，现已知柑皮具有许多药理作用