石栗子的功效与作用及禁忌

石栗子，中药材。为大戟科植物石栗Aleuritesmoluccana(L.)Willd.的成熟种子。分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。具有活血，润肠之功效。用于闭经，肠燥便秘。

别名

海胡桃、黑桐油、油果、检果

性味归经

甘，寒。归肝、大肠经。

形态特征

石栗又名：烛果树。常绿乔木，高达18米，树皮暗灰色，浅纵裂至近光滑；嫩枝密被灰褐色星状微柔毛，成长枝近无毛。叶纸质，卵形至椭圆状披针形（萌生枝上的叶有时圆肾形，具3-5浅裂），长14-20厘米，宽7-17厘米，顶端短尖至渐尖，基部阔楔形或钝圆，稀浅心形，全缘或(1-)3(-5)浅裂，嫩叶两面被星状微柔毛，成长叶上面无毛，下面疏生星状微柔毛或几无毛；基出脉3-5条；叶柄长6-12厘米，密被星状微柔毛，顶端有2枚扁圆形腺体。花雌雄同株，同序或异序，花序长15-20厘米；花萼在开花时整齐或不整齐的2-3裂，密被微柔毛；花瓣长圆形，长约6毫米，乳白色至乳黄色；雄花：雄蕊15-20枚，排成3-4轮，生于突起的花托上，被毛；雌花：子房密被星状微柔毛，2(-3)室，花柱2枚，短、2深裂。核果近球形或稍偏斜的圆球状，长约5厘米，直径5-6厘米，具1-2颗种子；种子圆球状，侧扁，种皮坚硬，有疣状突棱。花期4-10月。

分布区域

分布于福建、台湾、广东、海南、广西、云南等地。

功能

本品具有活血、润肠的功效。

主治

用于闭经，肠燥便秘。

药理作用

油中的辛辣树脂有致泻作用。

医家论述

《台湾药用植物志》：“种子油涂擦坐骨神经痛，种仁敷头痛、发烧，溃疡及关节肿大。此外，种子常用为缓泻剂。”

用法用量

内服：煎汤，3-6g；或烧灰存性。

外用：适量，捣敷。

配伍应用

治跌打损伤疼痛：石栗子5个，川芎10g，猪排骨250g，煎服。（《骨伤中草药与验方》）

使用禁忌

本品性滑，孕妇禁服。生吃能令人呕。

性状鉴别

干燥种子，外有硬壳，呈不规则的扁圆形，径约2-3cm，先端凸起稍尖，外表有黄白色白膜。除去薄膜，显出黄绿色或棕褐色之木质坚硬种皮。表面凹凸不平，有浅纵沟，腹面有明显的种脐，种脊明显或模糊，种皮厚约2mm，内有白色种仁，极富油质，味甘而油腻。以个大、饱满为佳。

采收加工

秋季果熟是时采收，取出种子，晒干。

栗子是人们生活中经常吃到的食物。腹泻，便秘，胃不舒服的人吃栗子可以缓解此症状。关于栗子的营养价值及禁忌，栗子的功效与作用。小编来为您一一解答。

栗子的功效与作用

栗子主要用于养胃健脾、补肾强筋，在滋补方面，可与人参、黄芪、当归等媲美。可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症，是不可多得的一味“良药”。

栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。

栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等，能防治冠心病、高血压、动脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免疫力、补脑健脑、减轻关节炎症状，是抗衰老、延年益寿的营养佳品。

栗子含有丰富的维生素C，能够提高人体免疫力，保护牙齿和牙龈健康，预防癌症、心脏病、中风等疾病。栗子可预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛，有着强筋健骨的功效。

栗子中富含较多的碳水化合物，可提供与人体较多热能，帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的显著功效。

栗子的禁忌

虽然栗子是老少皆宜的食物，但是食用栗子也是有一些值得注意的地方。由于生吃栗子不容易被消化，所以如果自己的肠胃不好的话，则最好不要生吃，以免发生滞气等现象。另外，新鲜的栗子容易变质腐烂，当吃下这些变质腐烂的栗子之后就会出现中毒的现象，所以在生吃栗子之前，应该注意栗子是否出现了变质。最后，患有小儿疳积、肠躁便秘、食欲不振、急性感冒、发烧、炎症不退的儿童也不宜食用栗子。

栗子的营养价值

板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。

栗子的用法很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。

板栗是栗子的一种，一般吃栗子都把皮给剥了，栗子的皮很不好吃，生的栗子皮更是苦涩的很，那么问题来了，这个栗子皮是否可以吃呢？吃了有什么功效作用呢？下面我们来详细介绍下！

板栗皮可以吃吗

吃过生板栗（栗子）的人对板栗硬壳内那一层毛毛的皮肯定不陌生，一般都是棕色的内皮。如果直接剥的话一般很难直接清除干净，因此生板栗需要稍微加工一下才好剥皮。那么板栗皮可以吃吗，板栗皮的功效与作用有哪些？

可以吃

板栗的内皮是可以吃的，少量吃点是没有影响的但吃多了容易导致咽喉干痒，所以一般不建议食用。根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗毛茸茸的内皮捣碎后可治疗瘰疬（类似于生疮，具有感染性），烧成灰食用可治疗卡在咽喉中的鱼刺，在药用上还是具有一定价值的。

饮食事项

板栗的营养价值主要在于栗子肉本身，对肠胃健康、气血健康等方面具有良好作用，而且对防治冠心病和高血压等疾病也具有不错的效果，不过板栗不管是生吃还是熟吃都不宜太多。板栗生吃容易造成消化不良，熟板栗一次性吃太多容易导致胃中滞气，对脾胃损伤都比较大，所以需根据个人实际情况控制好食用量。

温馨提示

通常说来板栗生吃的情况还是比较少，一般都是炒熟食用或者和鸡肉、鸭肉等肉食一起烹饪，那样不仅营养丰富而且口感也更好，不过饮食上也要注意个人体质的问题，因为很有可能对板栗存在过敏情况，所以情况特殊的人一定要重视相应饮食。

板栗皮的功效与作用

栗子皮的功效与作用：收缩毛孔

步骤1：先把栗子皮粉末和蛋清、面粉搅拌成浓度较低的混合物。

步骤2：用清水洗净脸部，用制造出来的鼻贴，涂抹在脸部相应部位。

步骤3：经过10到15分钟后用凉水洗去。

栗子皮富含单宁酸，能清理积聚已久的皮脂和角质，同时有收缩毛孔功效。栗子皮有美白功效，也有助改善黑斑，在抗衰老方面也颇有成效，用作鼻贴对皮肤也很有帮助。

栗子皮面膜

栗子皮的功效与作用：紧肤

取栗子皮的内果皮，捣成末状，与蜂蜜均匀搅拌，涂于面部，能使脸部光洁、富有弹性。

栗子好吃，栗子皮皮难剥。栗子怎么去栗子皮比较好呢？为了化解好吃和难剥之间的矛盾，人们开动脑筋，实验出很多剥栗子皮的窍门，您可以根据自己的实际条件，择其一试之。

栗子皮怎么剥最方便

日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂。

剥生栗子皮的窍门：把生栗子放到通风、干燥的地方先晾几天，这样栗子皮就非常好剥了。这个方法还能把栗子做成干果，吃的时候用水先泡一下就行了。

冰箱冷冻法：栗子煮熟后，将其冷却，放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。

热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。

石橄榄是一种长在石壁上的草本植物,那么问题来了,石橄榄的根是否可以吃呢?它的根有哪些功效与作用呢?下面我们来一起介绍下吧!

石橄榄

石橄榄是一年四季生长在深山林荫岩石壁上或者附生在多年老树的附生草本植物,分布我国东南部至福建和浙江南部.功用:清热养阴,化痰止咳,润肺生津,利湿,消瘀.主治:感冒,咳嗽,咽喉肿痛,支气管炎,肺炎,哮喘,肺结核,淋巴结结核,小儿疳积,胃溃疡,十二指肠溃疡,胃炎,肝炎,痢疾,吐血,瘰疬,牙痛,头痛,眩晕,梦遗,白带,小便不利等;外用治慢性骨髓炎,跌打损伤,骨折,外伤出血等.

石橄榄的根可以吃吗

石橄榄的根可以吃,全草皆可药用.石橄榄属于,一般所说的根其实是假鳞茎和根状茎,不管入药还是食用都是可以的.

石橄榄是兰科兰亚科树兰族多年生附生草本植物,属于贝母兰亚族,学名石仙桃.既可入药,也可作为食材烹饪.假鳞茎似桃,入药.既能敛阴养胃以生津,又能清肺润燥以止咳,素有仙桃之称.是以一种名贵的天然植物,与家禽、肉类、蛙类一起煲汤,其色明味鲜,清香飘逸.石橄榄猪肚汤更是闻名的.

功效作用介绍

肺热或肺燥咳嗽、咳血

表现:干咳少痰,或痰少而粘,不易咯出,或痰中带血,口燥咽干,形体消瘦,五心烦热,午后潮热,盗汗,颧红,声音嘶哑,舌红少津,脉细数.

做法:石仙桃鲜品30~60克,或干品9~15克,水煎服,每日1剂.

梦遗

表现:在没有性交或手淫情况下的射精.在入睡后做梦时遗精为梦遗,不在做梦时遗精称为无梦遗精,清醒状态下遗精则为滑精.中医认为是一种疾病,是中医的病症名.

做法:石仙桃全草30克,鲜金丝草全草15克,水煎服,每日1剂.

慢性痹,腰酸痛

表现:背、腰、腰骶和骶髂部的疼痛,有时伴有下肢感应痛或放射痛.因腰背痛绝大多数表现在下腰椎和腰骶、骶髂部.

作用:石仙桃鲜假鳞茎二至四两,酒水煎服.

治胃火牙痛,虚火喉痛

表现:牙龈红肿、遇冷热刺激痛、面颊部肿胀等.喉咙疼痛,胃火旺盛.

做法:石仙桃鲜假鳞茎一至二两,水煎服.

治跌打损伤

表现:跌打损伤包括刀枪、跌仆、殴打、闪挫、刺伤、擦伤、运动损伤等,伤处多有疼痛、肿胀、出血或骨折、脱臼等,也包括一些内脏损伤.在此主要以软组织损伤为主.

做法:石仙桃鲜品捣烂,加酒外敷.

治咳嗽,咽喉肿痛

表现:炎症所致,咽喉吞咽困难,发肿疼痛,伴有咳嗽的感觉.

作用:石仙桃干品五钱至一两,水煎服,日服二次.

治疗眩晕、头痛

表现:头晕,伴随轻度头痛.伴有眩晕感,头部疼痛不适.

做法:取鸡蛋1只,用针刺10余孔,置罐内,上盖石仙桃全草2两,加水炖半小时.饭后1小时服汤吃蛋,每日1剂.

石香薷的功效与作用有发汗解表、化湿和中、利水消肿等。

1.发汗解表

石香薷味辛，微温，归肺、脾、胃经。其首要功效为发汗解表，能外散风寒，对于外感风寒引起的恶寒发热、头痛无汗等症状有较好疗效，是暑天解表的要药，尤其适用于夏季乘凉饮冷，外感风寒，内伤湿滞所致的阴暑证。

2.化湿和中

石香薷还有化湿和中的作用，可入脾胃经，祛除体内湿气，治疗脾胃湿困引起的胸膈痞滞、呕吐腹泻等症状。

3.利水消肿

此外，石香薷有利水消肿的功效，通过发越阳气，外发散肌表之水湿，宣肺气、通畅水道，可用于治疗水肿、小便不利等水湿病症。