鸭脚木叶的功效与作用及禁忌

鸭脚木叶，中药材。为五加科植物鹅掌柴Scheffleraoctophylla（Lour.）Harms的叶。具有祛风化湿，解毒，活血的功效。主治风热感冒，咽喉肿痛，斑疹发热，风疹瘙痒，风湿疼痛，湿疹，下肢溃疡，疮疡肿毒，烧伤，跌打肿痛，骨折，刀伤出血。

性味归经

辛、苦，凉。

化学成分

1.叶中含3-表白桦脂酸-3-O-硫酸酯-28-O--β-D-吡喃葡萄糖甙，积雪草酸，积雪草甙，3α-羟基乌苏酸-12-烯-23，28-二酸，威岩仙皂甙D，鹅掌紫熊果酸皂甙A、B、C、D、E和F，鹅掌柴齐墩果酸皂甙B、D、E、F，3α，11α-二羟基羽扇豆-20（29）-烯23，38-二酸，3α-羟基羽扇豆-20（29）-烯-23，38-二羧酸-28-O--β-D-吡喃葡萄糖甙，白桦脂酸-3-O-硫酸酯，3α，11α-二羟基羽扇豆-20（29）-烯-23，28-儿羧酸-28-O-β-D-吡喃葡萄糖甙，3-表白桦脂酸-28-O--β-D-吡喃葡萄糖甙，3-表白桦脂酸-3-O-β-D-6′-乙酰葡萄糖-28-O--β-D-吡喃葡萄糖甙。

2.花中含3α-羟基羽扇豆-20（29）-烯-23，28-二酸。

形态特征

常绿乔木或大灌木，高2-15m，胸径可达30cm以上。树皮灰白色，枝条粗壮，平时有皱纹，幼时密生星状短柔毛，不久毛渐脱落至稀。掌状复叶互生，小叶6-9；叶柄细长，圆柱状，长15-30cm，小叶柄长2-5cm；托叶半圆形。小叶革质或纸质，椭圆形、长椭圆形或卵状椭圆形，长9-17cm，宽3-5cm，先端急尖或短渐尖，稀圆形，基部宽楔形或近圆形，全缘；上面深绿，下面灰白色，幼时密被星状短柔毛，后渐脱落；侧脉7-10对，网脉不明显。花序为伞形花序聚生成大型圆锥花序顶生，初密生星状短柔毛，后渐脱落；萼疏被星状短柔毛至无毛，边缘有5-6个细齿；花瓣5，肉质，花后反曲，长2-3mm，白色，芳香；雄蕊5，长过花瓣；子房下位，5-7室，花柱合生成粗短的柱状，长约0.5mm。浆果球形，直径约5mm，熟时暗紫色。花期11-12月，果期翌年1月。

分布区域

分布于浙江、福建、台湾、广东、海南、广西、贵州、云南等地。

功能

本品具有祛风化湿、解毒、活血的功效。

主治

风热感冒，咽喉肿痛，斑疹发热，风疹瘙痒，风湿疼痛，湿疹，下肢溃疡，疮疡肿毒，烧伤，跌打肿痛，骨折，刀伤出血。

医家论述

1.《中国药用植物图鉴》：“枝叶（捣）敷枪伤处，能使子弹脱出。”

2.《广西民间常用中草药》：“活血祛瘀。”

3.《广西本草选编》：“治跌打损伤，漆疮，风疹，湿疹，疳积入眼（角膜软化症）。”

4.《全国中草药汇编》：“止痒。外用治过敏性皮炎。”

5.《台湾药用植物志》：“利尿，烧之成灰，可治水肿。”

用法用量

内服：煎汤，6-15g；或研末为丸。

外用：适量，捣汁涂；或酒炒敷。

配伍应用

1.治感冒发热：①鸭脚木叶1500-2000g，煮水洗澡取汗。或鸭脚木叶250g，救必应皮500g，土独活60g，晒干为末。每服12g，开水送服。（《广东省惠阳地区中草药》）②鸭脚木叶15g，五指风15g，路边菊15g，芦根30g。煎水服。（《梧州地区中草药》）

2.治风疹，漆疮：鲜鸭脚木叶适量。水煎熏洗。（《广西本草选编》）

3.治湿疹：鸭脚木叶适量，煎水外洗；或配九里明、漆大伯、感冒草、六月苓各适量，浓煎外洗。（《广东省惠阳地区中草药》）

4.治烧伤：鲜鸭脚木叶适量，捣烂取汁，用棉签蘸涂患处。另取鸭脚木叶60g。水煎服。（《广西民间常用中草药》）

5.治风湿骨痛：鲜鸭脚板叶15-30g。水煎服，每日2次。（《文山中草药》）

6.治跌打肿痛：鸭脚木叶1500g，扫把枝叶500g。晒干研末，米汤调为丸，每丸重3g。酒化内服或外涂，每日3次，每次3丸。（《广西民间常用中草药》）

7.治外伤剧痛：鲜鸭脚木叶60g。水煎服。（福州军区《中草药手册》）

8.治外伤出血：鲜鸭脚板叶适量。捣烂，包敷创面。（《文山中草药》）

9.治疳积入眼（角膜软化症）鲜鸭脚木叶适量。捣烂敷患眼。（《广西本草选编》）

使用禁忌

《广西民间常用中草药》：“虚寒者及孕妇忌服。”

采收加工

夏、秋季采收，多为鲜用。

宜吃鸭脚

宜吃原因

胃息肉可以适量吃鸭脚。鸭脚含有大量优质蛋白和矿物元素，低糖、低脂肪，并且含有丰富的胶原蛋白。胃息肉患者适量吃鸭脚可补充身体所需的营养成分，其中所含的胶原蛋白对胃息肉患者消化道出血的症状有改善作用，有利于胃黏膜的修复，故而可以适量吃。

怎么吃

鸭脚可炒食、可卤制，最常炖汤食用；可搭配黄豆煲汤，具有清热去火、补中益气的功效；腹泻或肠胃不适的患者应少吃。

饮食建议

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。

1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；

2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；

3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；

4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；

5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。

慎吃鸭脚

慎吃原因

动脉粥样硬化患者应谨慎食用鸭脚。虽然鸭脚含有丰富的钙质及胶原蛋白，它可促进毛皮生长，预防进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，但是还含有大量的脂肪，对于有动脉硬化或者其他心血管疾病患者要低脂、低热量饮食，食用脂肪含量高食品会增加血液黏稠度，增加心脏负担，不利于病情稳定。因此动脉粥样硬化患者应慎吃鸭脚。

怎么吃

鸭脚常用于煮汤，也宜于卤、酱，饭前和饭后均可食用。可与油菜进行搭配食用，但不宜与李子、大蒜、糯米等同食。

饮食建议

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等，根据累及动脉不同，可有不同表现及并发症，如心肌梗死，脑缺血，肾功能不全等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、多吃植物蛋白，如豆类及豆制品，多吃复合碳水化合物，如淀粉，少吃单纯碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；

2、多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果等；

3、多吃高纤维素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；

4、低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，对动脉粥样硬化可带来不利影响；

5、忌吃高胆固醇食物，如鸭蛋、猪肝、肥肉等。

白果具有促进血液循环、保护肝脏、改善呼吸系统、提高免疫力、美容养颜等功效，但其有一定毒性，使用时需控制摄入量，避免与药物同服，出现不适及时就医。

白果，学名银杏，又称公孙树，鸭脚树，灵眼等。其功效与作用主要体现在以下几个方面：

促进血液循环：白果中的黄酮甙、苦内脂等成分，可促进人体血液循环，通畅血管，预防心脑血管疾病。

保护肝脏：白果能对抗肝纤维化，保护肝脏。其提取物可以明显减轻肝损伤，促进肝细胞再生。

改善呼吸系统：白果对于呼吸道疾病有一定的缓解作用，可化痰、止咳、平喘。

提高免疫力：白果中的多糖、氨基酸等成分，有助于提高人体免疫力，增强抵抗力。

美容养颜：白果中的维生素C、维生素E等成分，具有抗氧化作用，能减少自由基对皮肤的伤害，从而达到美容养颜的效果。

需要注意的是，白果有一定的毒性，使用时需要遵循医生或营养师的建议，控制摄入量。以下是白果的使用禁忌和风险提示：

副作用：白果含有氢氰酸，过量食用可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

食用禁忌：白果不能与阿司匹林或抗凝血药物同时服用，以免增加出血风险。孕妇、儿童及过敏体质者应避免食用。

风险提示：白果的毒性因人而异，食用后若出现不适，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。

总之，白果具有多种功效与作用，但也存在一定的毒性和风险。在使用时，应注意控制摄入量，避免与药物同时服用，并密切关注身体反应。如有不适，应及时就医。

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，可治疗脾虚食少、腹胀泄泻等症状，还能提高免疫力、抗氧化、延缓衰老，但阴虚内热、津液亏耗者及尿频者慎用，孕妇应慎用，其使用方法有煎服、熬膏、入丸散剂等，用量为6-12克。

白术是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，但也有一些使用禁忌需要注意。

白术的主要功效包括健脾益气、燥湿利水、止汗安胎。它可以用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症状。此外，白术还具有提高免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用。

然而，白术也有一些使用禁忌。首先，白术性温燥，容易伤阴，因此阴虚内热、津液亏耗者应慎用。其次，白术有一定的利尿作用，因此尿频者应避免使用。此外，孕妇应慎用白术，以免导致流产。

白术的使用方法有多种，可以煎服、熬膏、入丸散剂等。一般来说，白术的用量为6-12克。但具体用量应根据个人体质、病情轻重等因素进行调整。

在识别白术时，可以从以下几个方面入手。首先，观察白术的外形，其根茎呈不规则的肥厚团块，有瘤状突起，长5-25厘米，直径2-8厘米。其次，闻一闻白术的气味，其气味清香，略带有苦味。最后，尝一尝白术的味道，其味道微甘而辛。

总之，白术是一种具有多种功效与作用的中药材，但在使用时需要注意使用禁忌和使用方法。如果需要使用白术，建议在医生的指导下进行。同时，应注意避免长期大量使用白术，以免引起不良反应。