竻苋菜的功效与作用及禁忌

竻苋菜，中药材。为苋科植物刺苋Amaranthus spinosus L.的根或全草。具有清热，利湿，解毒，消肿的功效。主治痢疾，便血，浮肿，白带，胆结石，瘰疬，痔疮，疔疮，喉痛，蛇咬伤。

别名

野苋菜、土苋菜、猪母菜、野勒苋、刺刺草

性味归经

甘、淡，寒；归大肠、小肠经。

化学成分

根含黄酮甙、氨基酸、有机酸、糖类。

形态特征

多年生直立草本，高30cm至1m左右，多分枝。茎有时呈红色，下部光滑，上部稍有毛。叶互生；卵形或菱状卵形，长4-10cm，宽1-3cm，两端渐狭，全缘或微波状，中脉背面隆起，先端有细刺；叶柄几与叶片等长或稍短；叶腋有坚刺1对。花单性，雌花簇生于叶腋，呈球状；雄花集为顶生的直立或微垂的圆柱形穗状花序；花小，绿色或绿白色，刺毛状苞片约与萼片同长成过之；萼片5；雄蕊5。胞果近卵形，盖裂。花果期5-10月。

分布区域

全国大部分地区有分布。产江苏、浙江、四川、江西、福建、广东、广西等地。

功能

本品具有清热、利湿、解毒、消肿的功效。

主治

主要用于痢疾，便血，浮肿，白带，胆结石，瘰疬，痔疮，疔疮，喉痛，蛇咬伤。

医家论述

1.《岭南采药录》：取叶茎煎饮，清热解毒，散血消肿，治痢；煎水洗痔疮，消水肿；又捣烂以之擦血癣。

2.《福建民间草药》：消痈散结，杀虫解毒。

3.《陆川本草》：解热毒，消肿。治湿热浮肿，暑天热气皮疹溃烂出水。

4.《广西中药志》：清热利湿，利大小肠。治痢疾，大便出血及湿热肚痛，外用可捣烂敷疮。

5.《闽东本草》：治牙龈糜烂，臁疮出血，痈疽厅疖，腐蚀恶肉。

用法用量

内服：煎汤，9-15g（鲜者30-60g）。

外用：煎水洗，捣敷或烧存性研末撒。

临床应用

1.治痢疾：鲜刺苋根一两，红糖半两。酌加水，煎取半碗，饭前服。（《福建民间草药》）

2.治妇女白带：鲜刺苋根一至二两。水煎，加些冰糖服。（《福建民间草药》）

3.治胆结石：鲜刺苋全草（绿茎较好）六两，猪小肠一段。水煎服，每日一剂，连续服用。（《福建中草药》）

4.治甲状腺肿大：鲜野苋菜根和茎二两，猪肉二两（或用冰糖五钱代之）。水煎于饭后温服，日服两次，连续服十余天。妇女经期及孕妇忌服。

5.治瘰疬：鲜刺苋全草或鲜根茎二至三两。水煎调酒服。

6.治湿疹：刺苋全草适量。水煎，加食盐少许，洗浴患处。（④方以下出《福建中医药》（6）：38，1962）

7.治痔疮肿痛：鲜刺苋叶一握。煎汤熏洗，每日一、二次。（《福建民间草药》）

8.治痈疽疔疖：鲜刺苋叶适量，调冬蜜捣烂敷贴，日换一、二次。（《福建民间草药》）

9.治牙龈糜烂出血：刺苋烧灰，研末擦。（《闽东本草》）

10.治咽喉痛：鲜刺苋根一两五钱。水煎服。（《江西草药》）

11.治臁疮：刺苋和桐油捣烂贴患处。（《闽东本草》）

12.治蛇咬伤：鲜刺苋全草二两。加水适量煎服。另取叶一握，以开水洗净，捣烂敷贴伤口。（《福建民间草药》）

使用禁忌

《广西中药志》：虚痢日久及孕妇忌服。

采收加工

夏、秋可采。

苋菜黄连素胶囊是中西药复方制剂，含盐酸小檗碱、苋菜提取物，有清热燥湿、止泻功效，适用于肠道湿热引起的腹泻，能缓解腹泻，双向调节肠道功能，肠道感染、便秘患者适用，孕妇及哺乳期妇女、儿童等特殊人群应遵医嘱，用药期间注意饮食调整、过敏反应、药物相互作用、储存等事项。

1.功效：

盐酸小檗碱对细菌只有微弱的抑菌作用，但对痢疾杆菌、大肠杆菌引起的肠道感染有效。

苋菜提取物具有清热解毒、收敛止血、抗菌、消炎等作用。

2.作用：

缓解腹泻：该药物能对抗病原微生物，可减轻炎症，缓解腹泻症状。

调节肠道功能：对肠道运动有双向调节作用，既能抑制肠运动，缓解腹泻，又能兴奋肠运动，可用于治疗便秘。

3.适用人群：

肠道感染患者：如出现腹痛、腹泻、里急后重等症状，可在医生的指导下使用苋菜黄连素胶囊进行治疗。

便秘患者：该药对肠道运动有双向调节作用，可用于治疗便秘。

4.注意事项：

饮食调整：在服用苋菜黄连素胶囊期间，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免影响药效。

过敏反应：对盐酸小檗碱或苋菜提取物过敏者禁用，过敏体质者慎用。

药物相互作用：该药物可能会与其他药物发生相互作用，因此在服用该药期间如需同时使用其他药物，应先咨询医生。

孕妇及哺乳期妇女用药：尚不明确，孕妇及哺乳期妇女应在医生的指导下使用。

儿童用药：尚不明确，儿童应在医生的指导下使用。

储存方法：密封保存。

有效期：24个月。

铁苋菜以全草或地上部分入药，具有清热解毒、利湿退黄、消积杀虫的功效，可治疗热毒痈肿、疮疡肿毒、毒蛇咬伤、湿热黄疸、痢疾、泄泻、小儿疳积、蛔虫病、绦虫病等病症，但需注意剂量和使用方法，孕妇、哺乳期妇女、儿童、对铁苋菜或其他草药过敏者以及患有其他疾病的人群应在医生指导下使用。

1.清热解毒：铁苋菜性凉，具有清热解毒的作用，可用于治疗热毒痈肿、疮疡肿毒、毒蛇咬伤等病症。

2.利湿退黄：铁苋菜能利湿退黄，可用于治疗湿热黄疸、痢疾、泄泻等病症。

3.消积杀虫：铁苋菜还具有消积杀虫的作用，可用于治疗小儿疳积、蛔虫病、绦虫病等病症。

需要注意的是，铁苋菜虽然具有一定的药用价值，但并不能替代正规的医疗治疗。在使用铁苋菜或其他草药进行治疗时，应遵循医生或药师的建议，避免自行用药。同时，铁苋菜也具有一定的毒性，过量使用可能会引起中毒反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。因此，在使用铁苋菜时应注意剂量，避免过量使用。

此外，以下是一些特殊人群在使用铁苋菜时的注意事项：

1.孕妇和哺乳期妇女应避免使用铁苋菜，以免对胎儿或婴儿造成不良影响。

2.儿童使用铁苋菜时应谨慎，由于儿童的身体器官尚未完全发育成熟，对药物的代谢和耐受性可能较差，因此应在医生的指导下使用。

3.对铁苋菜或其他草药过敏的人群应避免使用，以免引起过敏反应。

4.患有其他疾病的人群在使用铁苋菜前应咨询医生，以免药物之间发生相互作用，影响治疗效果或加重病情。

总之，铁苋菜具有清热解毒、利湿退黄、消积杀虫等功效，但在使用时应注意剂量和使用方法，并遵循医生或药师的建议。同时，应注意特殊人群的使用注意事项，以确保用药安全。

紫苋菜营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，具有促进消化、补血止血、清热解毒、明目等功效，适量食用对人体有益，但要注意过敏反应、消化不良、药物相互作用等问题，孕妇和儿童也需适量食用。

紫苋菜是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，具有多种功效与作用。以下是紫苋菜的主要功效与作用：

1.补充营养：紫苋菜含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能够为人体提供所需的营养物质，维持身体正常的生理功能。

2.促进消化：紫苋菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，增加粪便体积，有助于排出体内的废物和毒素，预防便秘和结肠癌等疾病。

3.补血止血：紫苋菜中含有丰富的铁元素，能够促进血红蛋白的合成，提高血液的携氧能力，对于缺铁性贫血有一定的预防和治疗作用。此外，紫苋菜还具有止血的作用，对于鼻出血、牙龈出血等症状有一定的缓解作用。

4.清热解毒：紫苋菜具有清热解毒的功效，能够清除体内的热毒，对于发热、喉咙肿痛、痈肿疮毒等症状有一定的缓解作用。

5.明目：紫苋菜中含有丰富的胡萝卜素，能够在人体内转化为维生素A，对于维持正常的视力和皮肤健康有一定的作用。

需要注意的是，紫苋菜虽然具有多种功效与作用，但也有一些使用禁忌和风险提示：

1.过敏反应：少数人可能对紫苋菜过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等症状。因此，在食用紫苋菜之前，最好先进行过敏测试，如果出现过敏反应，应立即停止食用。

2.消化不良：紫苋菜中含有丰富的膳食纤维，过量食用可能会导致消化不良、腹胀等症状。因此，消化不良的人应适量食用紫苋菜。

3.药物相互作用：紫苋菜中含有一些化学成分，可能会影响某些药物的疗效。因此，在服用药物期间，应避免食用紫苋菜或咨询医生的意见。

4.孕妇和儿童：孕妇和儿童的身体较为敏感，应适量食用紫苋菜，避免过量食用。

总之，紫苋菜是一种营养丰富的蔬菜，具有多种功效与作用。在食用紫苋菜时，应注意适量食用，避免过量食用或长期食用。同时，对于过敏体质的人来说，应避免食用紫苋菜。如果在食用紫苋菜后出现不适症状，应及时就医。

苋菜是最近新上市的蔬菜，红红的苋菜汁真的看到就很诱人呢！今天小编就要为大家介绍一下，苋菜根的营养价值是什么？苋菜根的功效与作用有哪些？

苋菜根的营养价值

苋菜根含蛋白质，碳水化合物，钙、铁、磷、维生素C等，尤其是含钙量高，每100g苋菜根约含钙100毫克，红苋菜根中尚含有钾、镁、钠、氯，苋菜根有收敛止泻作用。苋菜的根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身，促进排毒，防止便秘。

苋菜根的功效与作用

苋菜根的功效与作用之治疗尿道炎：可用苋菜根50克，新鲜车前草50克，水煎服。也可用于宫颈炎。

苋菜根的功效与作用之阴部发冷：苋菜根适量，捣烂服之。

苋菜根的功效与作用之便血：从野苋菜根部往上到无枝叶处(约25厘米长)砍下剁碎(约有三斤左右)。尔后将约半斤苋菜根加三斤水并熬，约熬剩一斤汤后盛出饮之。

苋菜根的功效与作用之跌打损伤：苋菜根晒干，烧存性，研末，白酒调匀，外敷患处。

苋菜根的功效与作用之治疗急性肠炎：可用苋菜根100克，水煎服，一日三次。

苋菜根的妙用

苋菜根和苋菜叶相比，清热解毒，抗菌消炎的功效更为强大。苋菜的嫩根可以直接食用;如果根太老，口感差，可以晒干保存，在煲汤的时候放入几根进行调味，不仅起到清热解毒的功效，还可以让汤汁的味道还更为鲜美。另外，苋菜根还有治疗跌打损伤的功效：需要将苋菜根晒干研成末，用白酒调匀外敷患处即可。

苋菜的事宜人群

苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，尤其对牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质，又能帮助消化。

苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重，需多加注意。