白松塔的功效与作用及禁忌

白松塔，中药材。为松科松属植物白皮松Pinus bungeana Zucc.ex Endl.的球果。具有祛痰，止咳，平喘的功效。主治哮喘，咳嗽，气短，痰多。

别名

松塔、松球、松果、椁树核桃、蛇皮松果、白松果

性味归经

苦，温。

化学成分

松塔含挥发油、皂甙、酚类等。挥发油中含枸橼酸等。

形态特征

乔木，高达30m，胸围可达3m。树皮灰绿色或淡灰褐色，不规则剥裂；一年生枝灰绿色，无毛。冬芽红褐色，卵圆形。针叶3针一束，粗硬，长5-10cm，径1.5-2mm，叶背及腹面两侧均有气孔线，先端尖，边缘有细锯齿；叶鞘早落。雄球花卵圆形或椭圆形，长约1cm，多数聚生于新枝基部成穗状，长5-10cm；雌花序1至数枚生新枝上部。球果卵圆形，通常单生，初直立，后下垂，熟时淡黄褐色，长5-7cm,径4-6cm，种鳞先端厚，鳞盾多为菱形，有横脊，鳞脐生于鳞盾的中央，有刺尖。种子灰褐色，近倒卵圆形，长约1cm，种翅短，赤褐色，易脱落，长约5mm。花期4-5月，果熟期翌年10-11月。

分布区域

分布于山西、河南、四川、陕西、甘肃等地。此外，北京、辽宁，江苏、浙江、江西（庐山）山东有栽培。

功能

本品具有祛痰、止咳、平喘的功效。

主治

哮喘，咳嗽，气短，痰多。

药理作用

1.祛痰、镇咳及平喘作用：以煎剂50g/kg或酚部分1.5g/kg给小鼠灌服，用酚红目测比色法发现白松塔水煎液及酸、酚部分有明显的祛痰作用，且进一步证明其祛痰有效部分在酚性部分；挥发油部分亦有定的祛痰作用，其祛痰有效部分集中在中性油Ⅱ。总挥发油2g/kg或其中的中性部分0.7g/kg对以氨水引咳的小鼠有止咳作用。有效成分在挥发油部分，特别是集中在中性油Ⅰ部分。其镇咳作用往往随祛痰作用同时发生，给经组胺乙酰胆碱混合液预选的豚鼠灌胃给药，共5日，发现白松塔挥发油部分对豚鼠支气管痉拿有平喘作用其平喘有效部分主要为中性油Ⅰ。

2.对慢性支气管炎的作用：给实验性慢性支气管炎小鼠每日灌服煎剂50g/kg，连续10日，可促进病变组织的恢复。对烟熏所致慢性气管炎大鼠，服煎剂3星期，病变亦有明显好转，气管浆液腺与黏液腺的比值恢复到近于1：1，各级支气管黏膜杯状细胞也较对照组减轻，细支气管炎症也大部分恢复。挥发油乳剂未见作用。

3.抑菌作用：体外试验中，总挥发油1.31mg/ml对肺炎球有抑制作用；2.62mg/ml对流感杆菌、甲型链球菌有抑制作用；10.5mg/ml对卡他球菌有抑制作用。但灌服对感染肺炎球菌的小鼠无保护作用。

4.其他：2g煎剂给小鼠灌服，以抖笼法观察到小鼠的自发活动明显减少；同样剂量亦能减少小鼠低气压下的死亡率。2%总挥发油15m/kg给大鼠灌胃，可使24小时尿排泄的17-酮类固醇的量明显增加。

医家论述

1.《山西中草药》：“镇咳，祛痰，消炎，平喘。主治慢性气管炎，咳嗽，气短，吐白沫痰。”

2.《全国中草药汇编》：“主治哮喘。”

用法用量

内服：煎汤，30-60g。

配伍应用

治慢性气管炎：白松塔36g，黄芩、连翘各15g。加水4倍，煎2次，过滤，浓缩至100ml。分早晚饭后30分钟各服50ml。（《全国中草药汇编》）

性状鉴别

球果卵圆形，长5-7cm，淡黄褐色或棕褐色。种鳞先端厚，鳞盾多为菱形，有横脊，鳞脐生于鳞盾中央，具刺尖。种子倒卵圆形，长约1cm，种皮棕褐色，胚乳白色，气香，味甜，富油质；种翅长5mm，有关节，易脱落。

采收加工

11-12月采收球果。

白松花粉具有增强免疫、美容养颜、抗疲劳、调节肠胃、保护心血管等功效。面对身体的不适，最明智的选择是立即就医，并在医生的指导下进行规范治疗，确保安全有效。
1.增强免疫：能提高身体的抵抗力，减少患病几率。
2.美容养颜：富含多种营养成分，有助于改善皮肤状态。
3.抗疲劳：为身体补充能量，缓解疲劳感。
4.调节肠胃：促进消化，改善肠道菌群平衡。
5.保护心血管：降低胆固醇，预防心血管疾病。
总之，白松花粉具有一定的保健作用，但不能替代药物治疗疾病。

缤纷四色水果挞

上上周六去朋友家吃火锅，本来想要做个蛋糕过去的，但是觉得吃好火锅油腻腻的，想要来电清爽的饭后甜品，所以就想到了水果塔~结果前段时间忙就一直没有写，这几天有空立马分享哈哈哈～用了四种水果，让朋友随意挑选～结果她们举棋不定得说每个都要吃一点。

这个水果挞的挞底参考了Cookpad上的配方，挞底一做出来，老公就说香死了想要吃，被我奋力制止了。上面填了香草卡仕达奶油酱，再放上四种特别喜欢的水果，才算是大功告成了~西柚、草莓、蓝莓和芒果，不仅在颜色上相得映彰，也包含了酸甜微苦这几种味道，相信不管是喜欢什么水果式样的人都会很喜欢~我做的这个比较大，接近9.5寸了，差不多用了9寸的材料吧，比较合适人多，按比例缩小就可以做成6寸8寸的了~给的方子是完整版，嫌麻烦的就做简易版，就是去掉中间杏仁奶油酱那些，味道也不错～

材料：

挞底：黄油135g、蛋黄3个、杏仁粉90g、低筋面粉290g、盐3g、糖90g。

杏仁奶油馅：黄油75g、糖50g、杏仁粉75g、蛋黄1.5个。

卡仕达奶油酱：牛奶350g、蛋黄3个、糖75g、黄油20g、低筋面粉22g、玉米淀粉12g。

烤箱预热：170度

步骤

挞底：

1.黄油充分软化，到手指可以戳软的地步。

2.加入糖、盐和蛋黄，搅拌均匀，很软应该很好搅拌，

3.筛入杏仁粉和低筋面粉，搅拌均匀。

4.放入冰箱冷藏(保鲜层)一个半小时。

5.擀开成比挞模具大5cm左右，轻轻放入挞模，贴住。或者一团放在挞模里，慢慢整形贴满，这样会稍微有点厚有点不平。

6.用叉子/牙签，扎满小孔，防止烤的时候鼓起来。

7.放入冰箱冷藏四小时/过夜。

杏仁奶油馅料

1.黄油充分软化，打发至轻微发白。

2.倒入蛋黄，搅拌均匀。

3.倒入所有其他材料，搅拌均匀，放置一旁备用。

卡仕达奶油酱

1.蛋黄和白砂糖，搅拌均匀。

2.筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。

3.牛奶加热至沸腾，慢慢得倒入蛋黄糊中，快速搅拌均匀。

4.不粘锅小火加热蛋奶糊，不断搅拌，直到粘稠，关火。

5.继续搅拌，直到均匀光滑的状态。

6.再次开小火，不断搅拌，直到水分蒸发得差不多，光火。

7.加入黄油，利用余温将其融化，继续搅拌。

8.盖上保鲜膜，隔冷水冷却。

9.留出75g，与上面的杏仁奶油馅混合。

松露，是人们认知的顶级食材，老少皆宜，而且常见于西餐厅。那么，中国哪里有白松露？黑松露和白松露哪个贵？

中国哪里有白松露

中国亦有白松露产出，主要集中在云南、四川周边地带。中国食用价值较高的白松露主要分为两种，相比欧产白松露个体略小，但在白松露特有的气味上并没有太大差距，成熟的白松露其品质依然上乘。早期的国产白松露因为大量抢占欧洲市场，被法国种植协会所排斥，因此在采购时出口价位较低，但随着世界白松露产量逐渐降低，其价格更是逐年快速上扬。

“块菌学家”刘培贵教授在中国西南的野外考察中发现了大量尚未报道描述过的白块菌类群，结合形态解剖学和分子系统学的研究，初步鉴定为5个新分类群。“这些白块菌类群具不同的香味，其中不乏具有特殊怡人香味的类群。”刘培贵教授表示，这一发现可能改写块菌类起源于北美或西欧以及块菌起源和分化中心的学说，同时也表明中国白块菌类群具有巨大的经济价值和开发潜力。“要知道，白松露比黑松露更加珍稀和昂贵，过去只发现在意大利及克罗地亚的北部有生长，如今在云南发现大量的白块菌类群，这具有重大的经济意义。

黑松露和白松露哪个贵

松露有黑松露和白松露之分，其实全成熟的黑松露的营养价值与白松露差不多，只是因为白松露比黑松露更为稀少，因此白松露的价格远远高于黑松露，为可遇不可求之物。

(Alba)的白松露，一公斤曾叫价3.5万美元，再者就是产自法国佩利哥(Perigord)的黑松露，至少也要500美元。

”可以吃的白色‘钻石’……“”尝起来好像泥土、大蒜，闻起来像是天然气，有些像奶酪，有些像洋葱，可是又不像，有土腥味，吃起来像洋白菜的感觉……“”天堂的味道……“这些都是用来形容白色松露的气味与味道的词汇。是的，白色的松露，学名Tubermagnatum,是世界上最昂贵的食物之一。如果说黑色松露的价钱与同重量的黄金相仿的话，那么能与白色松露的价钱一试高低的可能只有钻石了。

白色松露比法国的黑色冬松露与佩里戈尔的松露更加稀有，也因此更加昂贵，并且只生长在意大利及克罗地亚的北部。这种白松露被称为松露中的大公爵。而白松露中的佼佼者，只能在意大利的皮德蒙特地区找到，尤其是艾尔马镇的附近。白松露只于每年的10月中到12月底生长。要找到它们非常的困难，因为它们生长在树根附近的土壤中。松露猎人通常使用经过训练的猎狗来把它们嗅出来。松露不能被人工养殖，这也是它这么昂贵的原因之一。白松露的价格每年都有浮动，但是通常在每磅(453克)800到1500美元之间。

白松露种植可以成功吗

松露喜欢碱性的石灰土，土壤粗松且易排水透气，夏天生长期时需要下雨，需一点水分但不能太多，它也怕春天时下又大又长的雨;因为松露无法自己进行光合作用来制造生长用的碳水化合物，因此必须和橡树的根须共生存活，利用橡树的根须来吸取养分，因此，松露的生长范围一般都在林木聚集的树丛间。也因此，松露的人工栽培更为不易，如在橡树根部植上松露菌丝，在七至十年后，幸运的话，就有收成松露的可能。过熟的松露会在土里解体腐烂，释出孢子，发芽长成菌丝，遇到橡树根须后产生共生长大。由于松露对于生长环境非常挑剔，只要阳光、水量或土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，这也是为何松露如此稀有的缘故。

虽然目前，世界很多国家的专家都在研究如何人工种植白松露，但是结果却不尽如人意。据当前所有的报道来看，白松露人工栽培难度较大，目前没有成功的案例。虽然目前使用天然菌的栽培方式并不能成功培育白松露，但这并不代表白松露不可以通过人工来栽培种植。我们期待有一天，白松露可以由人工种植来获得，这样营养价值如此之高的白松露菌就不会那么稀少。

白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎等功效，可治疗脾虚食少、腹胀泄泻等症状，还能提高免疫力、抗氧化、延缓衰老，但阴虚内热、津液亏耗者及尿频者慎用，孕妇应慎用，其使用方法有煎服、熬膏、入丸散剂等，用量为6-12克。

白术是一种常见的中药材，具有多种功效与作用，但也有一些使用禁忌需要注意。

白术的主要功效包括健脾益气、燥湿利水、止汗安胎。它可以用于治疗脾虚食少、腹胀泄泻、痰饮眩悸、水肿、自汗、胎动不安等症状。此外，白术还具有提高免疫力、抗氧化、延缓衰老等作用。

然而，白术也有一些使用禁忌。首先，白术性温燥，容易伤阴，因此阴虚内热、津液亏耗者应慎用。其次，白术有一定的利尿作用，因此尿频者应避免使用。此外，孕妇应慎用白术，以免导致流产。

白术的使用方法有多种，可以煎服、熬膏、入丸散剂等。一般来说，白术的用量为6-12克。但具体用量应根据个人体质、病情轻重等因素进行调整。

在识别白术时，可以从以下几个方面入手。首先，观察白术的外形，其根茎呈不规则的肥厚团块，有瘤状突起，长5-25厘米，直径2-8厘米。其次，闻一闻白术的气味，其气味清香，略带有苦味。最后，尝一尝白术的味道，其味道微甘而辛。

总之，白术是一种具有多种功效与作用的中药材，但在使用时需要注意使用禁忌和使用方法。如果需要使用白术，建议在医生的指导下进行。同时，应注意避免长期大量使用白术，以免引起不良反应。