慢性咽喉炎能不能吃红薯

宜吃红薯

宜吃原因

慢性咽喉炎可以适量食用红薯。红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。患者食用红薯后可益气生津、宽肠胃、通便秘，有利于患者体内的炎症消退，对病情改善有益，故而可以适量食用。

怎么吃

红薯可用来煮粥，可直接蒸熟食用，还可制成红薯干来食用。食用红薯的时候，需要注意不能多吃，也不能在没有熟透的时候吃，且湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

饮食建议

慢性咽喉炎是指咽喉部黏膜的慢性炎症性改变，发病原因往往与生理解剖特点有关。它是耳鼻喉科中最常见一种疾病，发病时期不同，临床表现也不同。可根据不同病因和症状，采取对因治疗和对症治疗、除此之外，患者在饮食上还应注意以下几方面：

1、饮食宜清淡、富含营养，尽量多食用维生素C较多的食物，比如苹果、香橙、西红柿等；

2、少食用熏制，腌制以及过冷过热的食物，避免食用刺激性食物，如辣椒、烧烤类调料剂等；

3、要适量饮水，养成少量多次饮水的习惯。因为水可以保持喉部湿润状态，帮助体内身体各个部位都运行顺畅；

4、多食富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等，以提高机体抵抗力；

5、经常饮用利咽生津的食疗饮品，如绿茶蜂蜜饮或百合绿豆汤等。

少吃红薯

少吃原因

感冒应少吃红薯。红薯是常见的主食之一，能为人体提供充足的糖分和能量，及时补充体力。食用红薯对于感冒没有影响，但由于红薯比较干，而感冒患者咽喉干燥，因此较难下咽。此外，红薯含糖量较高，食用红薯可能增加痰液，所以感冒应少吃红薯。

怎么吃

红薯可蒸、炒或制成红薯羹等。感冒患者建议选择将红薯切丁水煮的方法，可补充水分，避免整个红薯煮熟后较干。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

少吃红薯

少吃原因

慢性结肠炎患者应少吃红薯。红薯中富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6。慢性结肠炎患者应少吃产气食物及甜食，而红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，易加重患者腹痛、腹泻的症状，所以平时应少吃。

怎么吃

红薯可煮食、蒸食或者烤食、炸食，但是油炸食品热量较高，不建议油炸食用。红薯不要空腹食用，会刺激胃酸分泌，有烧心的感觉。可与芹菜同食，有降血压的作用。

饮食建议

慢性结肠炎是以结肠、乙状结肠和直肠为发病部位，因各种致病因素导致肠道炎性水肿、溃疡、出血的一种慢性、反复性、多发性病变。患者可出现腹痛、腹泻等症状，因此饮食上应食用少纤维、低脂肪的食物，避免刺激胃肠道，具体饮食原则如下：

1、慢性肠炎如有脱水低钠现象时，应及时补充淡盐水，食用菜叶汤以补充水、盐和维生素的丢失；

2、高纤维、高脂肪食物有促进肠蠕动、刺激肠壁的作用，但不易消化，对肠道不利，故应限制；

3、注意补充蛋白质及维生素；

4、忌食生冷、坚硬及变质的食物，禁酒及辛辣刺激性强的调味品；

5、排气、腹泻过强时，应少食糖及易产生发酵的食物：如薯类、豆类、牛奶等。

宜吃红薯叶

宜吃原因

甲状腺炎可以适量吃红薯叶。红薯叶富含维生素C、胡萝卜素、维生素B族、铁等多种营养成分。维生素C为抗氧化物质，可清除体内自由基；胡萝卜素可调节体内免疫反应，两者均有助于缓解甲状腺炎患者体内的炎性反应。慢性甲状腺炎患者常伴随缺铁性贫血症状，食用红薯叶有助于补充铁元素，改善症状。

怎么吃

红薯叶可烫熟后凉拌，也可炒食、炖粥、熬汤或制作成咸菜食用。老人、便秘患者宜吃。肠胃消化能力不佳、肾病患者不宜过多食用。

饮食建议

甲状腺炎属于内分泌科疾病，包括自身免疫性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、产后甲状腺炎等，除需采取对症治疗外，还应结合疾病特点选择合适的饮食。

1、适当食用具有抗甲状腺炎作用的食物，如茯苓、夏枯草、山药、香菇、猴头菇、无花果、萝卜、杏子、桃子等；

2、适当进食可提高免疫力的食物，如杏仁、柿饼、莴笋、薏米仁、甲鱼、核桃等；

3、适当进食具有健脾、利水渗湿作用的食物，如黑大豆、泽泻、韭菜籽、荔枝肉、桑葚、基围虾、绿叶蔬菜、红石榴等；

4、避免进食肥甘厚味，以及油炸、烧烤类食物；

5、戒烟限酒。