咽喉炎能不能吃芥末

慎吃芥末

慎吃原因

咽喉炎患者应谨慎食用芥末。芥末主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素及多种矿物质。芥末辣味强烈，可刺激咽喉部分泌物增加，加重患者喉部的症状。所以咽喉炎患者应谨慎食用，以免不利于疾病的恢复。

怎么吃

芥末可做调菜食用。随餐食用即可。可以与木耳、黄瓜、苦菊、海鲜、寿司一起食用，可增进食用，有较好的杀菌效果。

饮食建议

咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。患者可有声音嘶哑、咽喉部分泌物增加，咽喉部常有不适感，如刺痛、烧灼感、异物感、干燥感等。该病可影响发声，导致声音嘶哑，影响正常生活和工作，可进行饮食调理，具体如下：

1、宜清淡饮食，食物应细软、易消化，避免进食辛辣刺激、肥腻、煎炸、烧烤的食物；

2、宜多食用富含维生素的食物，可适当进食清喉利咽的食物，如枇杷、雪梨等；

3、平时要多喝水，可多喝清润的汤水或用清热、清润的食材泡水喝，如花旗参、罗汉果、陈皮、麦冬等泡水代茶喝；

4、尽量多食用维生素C较多的食物，比如苹果、香橙、西红柿等。

慎吃芥末

慎吃原因

急性喉炎患者应谨慎食用芥末，不吃为宜。芥末中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、硫胺素，具有增进食欲、防腐、杀菌、壮阳、清血和镇痛作用，有香、辛、辣、冲四大特点。但对于急性喉炎患者而言，饮食应以清淡为主，忌辛辣刺激性食物。芥末的主要辣味成分是来自于芥子油，其辣味强烈，具有挥发性，患者食用后容易加重病情。因此急性喉炎患者而言，应慎食芥末。

怎么吃

芥末作为调味品食用。食用时可添加其他调料,如酱油、醋、麻油、麻酱等搭配,可缓解芥末的辣味。不宜空腹食用，且不宜过量食用。

饮食建议

急性喉炎是指喉黏膜及声带的急性非特异性炎症，病程通常在1个月以内，为呼吸道常见的急性感染性疾病之一。急性喉炎一般是指发生于成人的急性喉炎，常继发于急性鼻炎及急性咽炎。多发于冬春季节。小儿急性喉炎有其特殊性，严重影响呼吸，病情较严重和病情变化较快，需及时给予治疗，饮食上注意以下原则：

1、饮食宜清淡，多食用蔬菜和水果，以摄入充足的维生素，增强抵抗力；

2、禁止食用过敏性食物；

3、避免辛辣刺激性饮食，如过量食用辣椒、浓茶、浓咖啡、碳酸饮品、油炸食品、膨化食品和干果类食品，不宜食用过甜过咸等食品，如巧克力、糖果等；

4、避免烟酒刺激，应多喝水，避免口干舌燥，进行适当体育锻炼，保持健康规律的作息，保证充足的睡眠和休息。

慎吃芥末

慎吃原因

肺性脑病患者应谨慎食用芥末。芥末主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素及多种矿物质。但芥末刺激性强，容易扩张血管而引起耗氧量增加，易加重神经、精神症状。所以，肺性脑病患者应谨慎食用芥末。

怎么吃

芥末可做调菜食用，且随餐食用即可。可以与木耳、黄瓜、苦菊、海鲜、寿司一起食用，可刺激食欲，有较好的杀菌效果。

饮食建议

肺性脑病又称肺心脑综合征，是慢性支气管炎并发肺气肿、肺源性心脏病及肺功能衰竭引起的脑组织损害及脑循环障碍。早期可表现为头痛、头昏、记忆力减退、精神不振、工作能力降低等症状。继之可出现不同程度的意识障碍，轻者呈嗜睡、昏睡状态，重则昏迷。采取积极有效的护理，对患者病情的回复起到一定作用。其中饮食护理主要包括：

1、宜采用低热量、清淡、易消化的饮食，如藕粉、米汤、蛋汤等；

2、有心衰并四肢水肿的患者，给予低盐饮食，及适量的碳水化合物和脂肪；

3、应用排钾利尿药物的患者，除应用含钾药物，也可多进食含钾丰富的食物，如香蕉、荞麦、玉米、红薯等。

慎吃芥末

慎吃原因

干眼症患者应谨慎食用芥末。芥末的主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素及多种矿物质。芥末味道十分独特，辣味强烈，具有强烈刺激性，干眼症患者食用芥末不利于疾病的恢复，所以干眼症患者应谨慎食用芥末。

怎么吃

芥末可做调味剂食用，每日随餐食用即可。芥末与木耳、黄瓜、苦菊、海鲜、寿司一起食用，可增进食欲，有较好的杀菌效果。

饮食建议

干眼症是眼科常见疾病，其主要症状包括眼睛干涩、视疲劳、有异物感、畏光、对外界刺激很敏感等。本病多采用药物治疗，还应在饮食上注意以下几点：

1、多吃健眼的食物：如小米、胡萝卜、菠菜、西红柿、枸杞、牛奶等；

2、多吃富含磷的食物：如蛋黄、虾、核桃、青鱼等；

3、多吃富含维生素的食物：如番茄、黄瓜、金针菇及水果类；

4、多吃富含蛋白质的食物：如瘦肉、牛肉、鱼肉及豆制品等。