鼻炎能不能吃茄子

宜吃茄子

宜吃原因

鼻炎患者可以适量吃茄子。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子属于寒凉性食物，有清热活血，消肿止痛的功效，适量食用有助于缓解鼻炎患者充血症状。因此，鼻炎患者可以适量吃茄子。

怎么吃

茄子可炒食、可炖食、可蒸食、可油炸，但油炸食品热量较高，一般不建议油炸食用，茄子可以搭配猪肉馅、土豆、青椒等食材制成茄子酿肉、地三鲜等菜肴，非常美味。

饮食建议

鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项：

1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物；

2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等；

3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等；

4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物，会直接刺激鼻子，对鼻炎康复不利；

5、忌食易引起过敏食物，如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等；

6、建议多吃一些营养丰富的食物，可及时补充营养，增强身体免疫力及抗病能力。

宜吃茄子

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃茄子。茄子中所含蛋白质、矿物质元素较低，对肾代谢负担较小。此外，茄子中所含丰富的维生素和皂草苷，可以降低胆固醇和血压，对于预防高血压引起的心脑血管疾病有较好作用。因此高血压肾病可以适量吃茄子。

怎么吃

茄子可炒食、蒸食、炸食、炖食等。生茄子中含有一种有毒碱性物质，对胃肠道刺激较大，因此茄子不宜生吃。茄子中保护心血管的成分主要在茄子皮与茄子肉相连处，因此吃茄子不宜去皮。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。

宜吃茄子

宜吃原因

红眼病患者可以适量吃茄子。茄子中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维及矿物质。茄子味甘、性凉，可清热解暑，红眼病患者食用易促进炎症的消退，所以患者可以适量食用茄子。

怎么吃

茄子可炒食、蒸食或者炖食。茄子可与猪肉同食，有降低胆固醇的作用；也可与菠菜同食，加快血液循环。

饮食建议

红眼病即急性结膜炎，是一种传染性眼部疾病，其主要表现为流泪、畏光、疼痛，大量分泌物等。临床上红眼病除了正规治疗外，还应在饮食方面格外注意，具体如下：

1、不宜饮酒，包括黄酒、烈酒、果子酒、啤酒等；

2、不宜吃辛辣食物，如洋葱、韭菜、芥末等，否则不利于疾病康复；

3、不宜吃腥膻发物，如黄鱼、鳗鱼、虾蟹、鳝鱼等，否则可能导致风热之邪更盛，加重病情；

4、多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、西瓜、苦瓜、白菜等。

宜吃茄子

宜吃原因

过敏性紫癜可以适量吃茄子。茄子的营养丰富，含有脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，有利于补充身体所需营养。因此，过敏性紫癜可以适量吃茄子。

怎么吃

茄子以炒菜居多，如家常烧茄子、鱼香茄子等。茄子不宜与墨鱼、螃蟹、鱿鱼同食。茄子性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏、哮喘者不宜多食；手术前不宜吃茄子。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。