绿豆芽的性味归经是什么

绿豆芽，中药材。为豆科豇豆属植物绿豆Vigna radiata（L.）R.Wilczak的种子经浸罨后发出的嫩芽。具有清热消暑，解毒利尿的功效。主治暑热烦渴，酒毒，小便不利，目翳。

别名

豆芽菜

性味归经

甘，寒。

功能

本品具有清热消暑、解毒利尿的功效。

主治

暑热烦渴，酒毒，小便不利，目翳。

药理作用

1.抗肿瘤作用：从绿豆芽中分离纯化的苯丙氨酸解氨酶于体外对小鼠L₁₂₁₀白血病细胞的生长有抑制作用。

2.抗氧化作用：在硫代巴比妥酸反应物阻断试验中，绿豆芽显示抗氧化活性，煮沸后抗氧化活性下降幅度较小，可能存在耐热的抗氧化物质。

医家论述

1.《纲目》：“解酒毒、热毒，利三焦。”

2.《本草汇言》：“解毒清暑，通利三焦，润达二便。”

3.《本草求原》：“解酒清热明目，利三焦。”

用法用量

内服：煎汤，30-60g；或捣烂绞汁。

配伍应用

治白带，肾盂炎，尿道炎：鲜绿豆芽30-60g，捣烂绞汁，加红糖适量，炖服。（《福建药物志》）

使用禁忌

姚可成《食物本草》：“脾胃虚寒之人，不宜久食。”

半夏性温，味辛，归脾、胃、肺经，有毒，具有温热、发散、行气、行血等作用，可用于治疗脾虚湿困、食欲不振、呕吐、恶心、肺燥咳嗽、咳痰等症状，但需炮制后使用，孕妇、儿童、年老体弱者以及患有其他疾病的人群应谨慎使用或避免使用。

半夏，又名地文、守田等，是天南星科半夏属植物，其性温，味辛，有毒，归脾、胃、肺经。以下是关于半夏性味归经的详细介绍：

1.性温：半夏性温，表明其具有温热的特性。这意味着它在体内能够产生温热的作用，有助于调节人体的体温和气血运行。

2.味辛：半夏味辛，辛味具有发散、行气、行血的作用。这意味着半夏能够促进气血的流通，发散体内的寒邪和湿气，具有一定的解表散寒、祛风止痛的效果。

3.归脾、胃、肺经：半夏归脾、胃、肺经。这意味着它对脾、胃、肺等脏腑具有一定的作用。具体来说，半夏能够健脾燥湿，促进脾胃的运化功能，对于脾虚湿困、食欲不振等症状有一定的改善作用；它能够和胃降逆，缓解胃气上逆引起的呕吐、恶心等症状；此外，半夏还能够润肺止咳，对于肺燥咳嗽、咳痰等症状有一定的缓解作用。

需要注意的是，半夏有毒，一般需要炮制后使用。同时，半夏的使用应在医生的指导下进行，避免自行使用。对于孕妇、儿童、年老体弱者以及患有其他疾病的人群，应谨慎使用或避免使用半夏。在使用半夏期间，应注意观察身体反应，如出现不适症状，应及时停止使用并就医。

总之，半夏是一种具有温热性、味辛的中药，归脾、胃、肺经。它具有一定的解表散寒、祛风止痛、健脾燥湿、和胃降逆、润肺止咳等作用。但需要注意的是，半夏有毒，使用应谨慎，避免自行使用。在使用期间，应注意观察身体反应，如有不适症状，应及时停止使用并就医。

红豆和绿豆都非常好吃，对人体也都大有益处，但是二者一起食用会不会有什么不好？会不会过敏呢？绿豆又不能和什么食物一起吃呢？

绿豆和红豆一起吃会过敏吗

赤豆

性味：甘酸、平、无毒。归经：入心、小肠、肾、膀胱。功效：除热毒，散恶血，消胀满，利小便，通乳。主治：痈肿脓血，下腹胀满，小便不利，水肿脚气，烦热，干渴，酒病，痢疾，黄疸，肠痔下血，乳汁不通；外敷治热毒...中药功用：利水消肿，解毒排脓：用于水肿、小便不利，疮痈。

绿豆

味道甘甜、性寒，它不但是民间重要的消夏食品，而且还具有清热消暑、利尿消肿、滋润皮肤；润喉止渴的功效。

绿豆的营养价值很高，可以说浑身是宝。像绿豆粉可以治疗疮肿烫伤；绿豆皮可以明目；绿豆芽还可以解酒。夏季常喝绿豆汤，不仅能增加营养，还对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎及视力减退等病症有一定的疗效。

但是，绿豆虽好，由于它属寒性，所以脾胃虚弱的人不宜多食；而且，绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒的功效。

二种豆的功效不同，一起煮食，当然无妨，也不会过敏，但最好分开，以发挥更大的作用。

绿豆不能和哪些食物一起吃

吃绿豆不能吃榧子。绿豆和榧子同食，会产生不良反应，多食能致死。

吃绿豆不能吃西红柿。西红柿与绿豆同食会伤元气。

吃绿豆不能吃鲤鱼。绿豆和鲤鱼同食，会生风动疾。

吃绿豆不能吃狗肉。狗肉不能与绿豆一起吃，狗肉和绿豆同吃会伤身、中毒，引起胃胀。轻则呕吐，重则胀破肚皮。食入不太多量的话，吃空心菜两三棵可治愈。严重要马上去医院急救。

吃绿豆不能喝中药。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而，这些解毒成分也会与药物的相关成分反应，从而降低药效。

绿豆搭配什么更营养

1、绿豆搭配鸡蛋液

夏季炎热，容易肝火旺盛，造成口腔溃疡。绿豆本身具有清热、解毒、去火的功效，而鸡蛋液可以滋阴润燥，除烦安神，二者搭配让口腔更健康，配以白糖调味，真是一款神奇的汤品。

2、绿豆搭配竹叶

绿豆本身具有降暑放热的功效。竹叶是药食两用食材，清香透心，可清热除烦，治疗热病烦渴等，因此，绿豆和竹叶搭配，对于因暑热感冒出现的发热、咳嗽等症状都有良好的疗效。

3、绿豆搭配黑木耳

黑木耳具有补血气、活血、滋润、强身、抗癌的功效；将黑木耳和绿豆搭配食用，可以清热活血、滋阴生津。

4、绿豆搭配南瓜

南瓜具有润肺益气、止咳化痰、防止水肿、消炎止痛、降低血糖、解毒、明目等功效；绿豆搭配南瓜食用，可以达到清肺热、降低血糖、保肝明目的功效。

5、绿豆搭配大米

大米能够健脾养胃；将绿豆和大米搭配食用，可以很好的增进食欲。

6、绿豆搭配海带

海带具有化痰软坚、清热利水、理气润肠、利尿消肿、三阶抗癌的作用；绿豆和海带搭配食用，可以有效的活血化瘀、祛痰。

7、绿豆搭配莲藕

莲藕具有滋阴养血、补五脏之虚、强壮筋骨、消除烦渴、清热润肺的功效；绿豆和莲藕同食，可以起到很好的补血养血、生津、消除水肿的作用。

葡萄：性平，味甘酸。归经:肝,肺,肾。具有补气血益肝肾、生津液强筋骨、除烦的功效。葡萄中含有丰富的维生素、矿物质以及多种微量元素，尤其是其含有的维生素E具有抗氧化功效，能起到延缓衰老的作用，还能增加血管壁的弹性，在一定程度上能起到预防心脑血管疾病的作用。但是，葡萄属于寒性的水果，脾胃虚寒的人不宜多吃。

半夏是一种常见的中药材，具有多种功效。以下是关于半夏性味归经功能主治的详细介绍：

一、功效与作用

1.燥湿化痰：半夏性温，味辛，能燥湿化痰，可用于治疗痰湿咳喘、痰饮眩悸等症状。

2.降逆止呕：半夏能降逆止呕，可用于治疗呕吐反胃、胸脘痞闷等症状。

3.消痞散结：半夏能消痞散结，可用于治疗梅核气、瘿瘤痰核、痈疽肿毒等症状。

二、使用禁忌

1.半夏对口腔、喉头和消化道黏膜有强烈的刺激性，口服后可能会引起局部灼烧感、疼痛、肿胀、味觉丧失等不良反应，甚至导致失声、呼吸困难等严重后果。因此，半夏必须炮制后才能使用，生半夏一般不内服。

2.半夏不宜与乌头类药材同用，如川乌、草乌、附子等，以免发生药物相互作用，影响药效或产生不良反应。

3.半夏性温燥，易耗气伤津，因此，阴虚燥咳、津伤口渴、出血证及燥痰者应慎用半夏。

三、使用方法

1.炮制半夏：将半夏洗净，用矾水浸泡至无干心，口尝微有麻舌感，取出，洗净，切厚片，干燥。炮制后的半夏毒性降低，可用于内服。

2.半夏内服：半夏一般入汤剂，用量为3-9g。也可制成丸、散剂等服用。

3.半夏外用：半夏可研末调敷或鲜品捣敷，用于治疗痈疽肿毒、毒蛇咬伤等症状。

四、识别技巧

1.看形状：半夏的块茎呈球形，有的稍扁，表面白色或浅黄色，有多数须根痕，下面有盘状茎痕。

2.闻气味：半夏有特殊的刺激性气味，口尝有麻辣感。

3.辨真伪：半夏的伪品有天南星、水半夏等，它们的形状、颜色、气味等与半夏有所不同，可通过仔细观察和辨别来区分真伪。

总之，半夏是一种常用的中药材，具有燥湿化痰、降逆止呕、消痞散结等功效。但半夏有毒，必须炮制后才能使用，且使用时应注意剂量和使用方法，避免不良反应的发生。同时，在购买半夏时，应选择正规的渠道，以确保药品的质量和安全性。