过敏性紫癜能不能吃油糕

少吃油糕

少吃原因

过敏性紫癜少吃油糕。油糕是中国北方地区特色的传统小吃，含有蛋白质、碳水化合物、维生素等营养元素。油糕的主要食材是糜子、面粉和大枣，但由于油糕中含有蛋白质，会加重病情，油炸食物还会加重胃肠道负担，因此过敏性紫癜病人少吃油糕。

怎么吃

油糕炸熟后即可食用，但吃油糕时不可性急，小心烫伤。油糕热量较高，可以作为加餐或者主食食用。糖尿病患者应少吃。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。

宜吃油炒菜

宜吃原因

动脉粥样硬化患者可以适量吃油炒菜。不同的食材炒菜，其营养价值不同，但是多数蔬菜都含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等多种营养成分，吃炒菜能够补充人体的能量，提高机体的抵抗力。而且部分蔬菜中含有的营养物质具有降低胆固醇、降低血脂、降低血压的功效，动脉粥样硬化患者适量吃有利于身体健康，但注意炒菜时少油、少盐，尽量清淡。

怎么吃

油炒菜可以直接食用，油炒菜可以搭配米饭、馒头等主食作为午餐或者晚餐食用。在炒菜时，应注意限制食用油和食用盐的用量。

饮食建议

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等，根据累及动脉不同，可有不同表现及并发症，如心肌梗死，脑缺血，肾功能不全等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、多吃植物蛋白，如豆类及豆制品，多吃复合碳水化合物，如淀粉，少吃单纯碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；

2、多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果等；

3、多吃高纤维素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；

4、低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，对动脉粥样硬化可带来不利影响；

5、忌吃高胆固醇食物，如鸭蛋、猪肝、肥肉等。

少吃油泼面

少吃原因

痛风应少吃油泼面。油泼面是陕西传统的特色面食之一，有鲜香味、酸辣味、香辣味。油泼面含有蛋白质、钙、铁等，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养的作用。痛风患者应少吃高嘌呤食物，饮食宜清淡，但是油泼面比较油腻和辣，多食不利于痛风患者恢复，因此，痛风应少吃油泼面。

怎么吃

油泼面的配料有面条、葱花碎、花椒粉、盐等，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，要把握好油温。在做油泼面时可加入腊汁肉、西红柿、鸡蛋等搭配食用。

饮食建议

痛风是一种常见的代谢性疾病，药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发，嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源，这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食，要严格控制食物中嘌呤摄入量。

1、痛风急性发作期，每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间；

2、痛风稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

慎吃油泼面

慎吃原因

乳腺增生应谨慎食用油泼面。油泼面制作时将葱花碎、花椒粉、盐等配料及辣椒面平铺在煮熟的面上，将烧滚的菜油浇在调料上而得名。乳腺增生是因激素水平紊乱导致，患者饮食宜清淡，而食用油泼面中的葱花、花椒、辣椒等辛辣刺激之物会刺激体内激素分泌，扰乱激素水平，进而诱发乳房胀痛等症状。

怎么吃

油泼面常作为主食食用。因口味辛辣、油腻，患胃溃疡、十二指肠溃疡、肠炎、胆囊炎、胃炎等消化系统疾病患者，及高血压、高血脂患者应谨慎食用。

饮食建议

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：

1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；

2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；

3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；

4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。

乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。