过敏性紫癜能不能吃香菇

宜吃香菇

宜吃原因

过敏性紫癜患者可以适量吃香菇。香菇含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质。其中的香菇多糖可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性，提高机体免疫功能。过敏性紫癜患者若对香菇无过敏反应，适量食用后有助于提高抗病能力，以及补充因贫血所缺失的营养物质。因此，对于过敏性紫癜患者而言，可以适量食用香菇。

怎么吃

香菇可煮食，可炒食，可熬粥，宜与鲑鱼同食，有提高免疫力、降血糖、血脂的功效。宜与葱同食，有降低血脂、促进血液循环的功效。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。

宜吃香菇

宜吃原因

皮肤过敏可以适量吃香菇。香菇营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多糖、氨基酸和多种维生素，有提高机体免疫力、延缓衰老、促进人体新陈代谢等功效。皮肤过敏的患者建议先查明自身过敏原因，对香菇不过敏的人群可以适量进食，若因食用香菇引起皮肤过敏的患者，则需忌食。

怎么吃

香菇可炒、熘、烩、炸、拌、煲汤，也可酿、蒸、烧后食用，还可作各种荤素菜肴的配料。

饮食建议

皮肤过敏是一种很常见的过敏形式，主要是指皮肤受到各种刺激，如化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等，导致皮肤过敏出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等病理现象。日常生活中应注意清淡饮食、均衡营养，具体如下：

1、饮食忌辛辣刺激，不要吃辛辣、烧烤、牛羊肉、豆制品类食物，更不能抽烟喝酒，多吃新鲜的绿色无添加蔬菜和水果。

2、忌食各种补气、补血之物：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。这些食物温热补阳，能助热生风，使血燥更甚，使病情迁延难愈，过于生冷的食物也要禁食，可多吃维生素丰富的食物，增强机体兔疫能力。

3、过敏患者可以多吃一些具有抗过敏功能的食物，以加强皮肤的防御能力。

饮食调整对皮肤保养有很大的帮助，在生活中，过敏患者要注意饮食营养的均衡，发生过敏反应时应及时就医，遵医嘱涂抹抗过敏类药膏或口服抗组胺类药物。

咳嗽是否可以吃香菇与对香菇是否过敏有关。如果没有出现过敏的情况，就可以适量食用香菇，因为相互内部含有较为丰富的营养，可以提高身体的抵抗力。但是如果出现了过敏的情况，就不可以食用香菇，容易造成严重的过敏反应，加重病情。

少吃香菇

少吃原因

小儿湿疹应少吃香菇。香菇属于菌类食物，易引起过敏，多吃可能会加重湿疹，皮肤瘙痒严重者最好不要吃香菇，症状轻者要少吃。小儿湿疹应吃高膳食纤维、高蛋白、高维生素等食物，如新鲜的蔬菜、水果、瘦肉等。避免吃患儿过敏的食物，以防症状进一步加重。

怎么吃

吃香菇时最好先用开水焯一下，可炒食香菇，也可做香菇豆腐汤，可将香菇切碎煮粥食用，也可将香菇制成酱料食用。

饮食建议

小儿湿疹是一种慢性、复发性、炎症性皮肤病。以湿疹样皮疹，伴剧烈瘙痒，反复发作为临床特点。环境因素特别是生活方式的改变（如过度洗涤、饮食、感染、环境改变）是本病发病重要的危险因素。生活中需注意，饮食有以下建议：

1、饮食摄入应由少到多、循序渐进，以免因不适应而诱发湿疹；

2、增加饮食中不饱和脂肪酸含量，对促进湿疹痊愈起一定作用；

3、给予清淡、少盐饮食，适量多吃富含维生素、矿物的食物，可调节患者生理功能，减少过敏性反应；

4、补充含双歧杆菌等益生菌，益生菌能减低肠道的通透性，提高肠道屏障功能和降解过敏物质，达到减少过敏物质吸收和刺激机体的作用。

预防湿疹要避免冷风或强烈日光刺激；注意保护患病皮肤；日常应注意婴儿饮食卫生，保证食物质和量，并避免接触致敏食物。