皮肤瘙痒能不能吃螃蟹

慎吃螃蟹

慎吃原因

皮肤瘙痒患者应谨慎食用螃蟹。螃蟹含有丰富的蛋白质、有机酸、多种维生素及微量元素。但螃蟹为高蛋白食物，肉质中含有较多的异体蛋白及组织胺，皮肤瘙痒患者因皮肤代谢紊乱，应激反应增高，进食螃蟹易引发高蛋白过敏，加重瘙痒症状。

怎么吃

螃蟹可蒸食、炒食，也可制作醉蟹等菜肴。螃蟹中易寄生肺吸虫、副溶血性弧菌等微生物，不可生食。另外，孕妇、发热、皮肤病、过敏体质者应慎吃螃蟹。

饮食建议

皮肤瘙痒可分为全身性皮肤瘙痒和局限性皮肤瘙痒，可由多种因素引起，因此需要积极寻找病因，并进行治疗。另外，除了药物治疗和物理治疗外，还应在饮食上注意以下几点：

1、忌酒，酒对皮肤有强烈的刺激作用，使皮肤血管充血，诱发皮肤剧痒；

2、忌茶、咖啡、辣椒、大蒜、芥末、鱼、虾、海鲜、乳品、腌腊制品等刺激性食物。这些食物能使血管周围释放活性物质，使皮肤产生剧痒，加重原有病症；

3、忌食油炸禽类、狗肉、羊肉、烧烤食品等温燥食品。这类食物不仅温燥助热，而且不易消化，长期滞留肠道，以致大便不通，产生郁热，加重瘙痒。

慎吃螃蟹

慎吃原因

皮肤过敏应谨慎食用螃蟹。螃蟹性寒，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。但螃蟹属于海鲜类食物，咸寒而腥，如果易过敏的人群食用，可以诱发过敏性疾病发作，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。因此，有皮肤过敏的人群应谨慎食用螃蟹。

饮食建议

皮肤过敏是一种很常见的过敏形式，主要是指皮肤受到各种刺激，如化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等，导致皮肤过敏出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等病理现象。日常生活中应注意清淡饮食、均衡营养，具体如下：

1、饮食忌辛辣刺激，不要吃辛辣、烧烤、牛羊肉、豆制品类食物，更不能抽烟喝酒，多吃新鲜的绿色无添加蔬菜和水果。

2、忌食各种补气、补血之物：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。这些食物温热补阳，能助热生风，使血燥更甚，使病情迁延难愈，过于生冷的食物也要禁食，可多吃维生素丰富的食物，增强机体兔疫能力。

3、过敏患者可以多吃一些具有抗过敏功能的食物，以加强皮肤的防御能力。

饮食调整对皮肤保养有很大的帮助，在生活中，过敏患者要注意饮食营养的均衡，发生过敏反应时应及时就医，遵医嘱涂抹抗过敏类药膏或口服抗组胺类药物。

慎吃螃蟹

慎吃原因

结节性痒疹患者应谨慎食用螃蟹。螃蟹中含有蛋白质、维生素A、维生素D，还有丰富的钙、磷、钾等矿物质。结节性痒疹患者应忌吃鱼腥发物，因为这些食物容易生风化热，可加重患者皮肤瘙痒的症状。螃蟹属于一种发物，所以患者平时应谨慎食用。

怎么吃

螃蟹可蒸食或者炖食、炒食，随餐食用即可。宜与生姜、醋同食，可驱寒暖胃；还可与黄酒同食，有暖胃、保护肾脏的作用。

饮食建议

结节性痒疹是一种慢性炎症性皮肤病，以剧痒和结节性损害为特征。其病因与昆虫叮咬、胃肠功能紊乱、内分泌代谢障碍及神经、精神因素有关。该病好发于女性，不仅会造成皮肤损伤，还会因为剧烈瘙痒，导致坐立难安、心情烦躁。患者除需注意治疗和护理，也应注意饮食调理，具体饮食原则如下：

1、正常饮食，食物要清淡、有营养；

2、多食用富含维生素的食物，如番茄、萝卜、苹果等；

3、避免刺激性食物，如辣椒、芥末、咖喱、浓茶、咖啡等；

4、不宜饮用含有酒精的饮品，忌吃腥发之物，如鱼虾、羊肉、牛肉等。

慎吃螃蟹

慎吃原因

痢疾应谨慎进食螃蟹。螃蟹中富含维生素A，可预防皮肤角化、儿童佝偻病等。螃蟹中富含维生素E等，具有软化血管，抗衰老等功效。螃蟹中含有多种微量元素，对身体有滋补之效。但螃蟹性寒，食用后或可加重痢疾患者的腹泻症状，因而痢疾患者不宜食用螃蟹。

怎么吃

螃蟹可蒸食、煮食、炒食。但螃蟹体表、鳃及胃肠道中含有多种细菌，因此螃蟹应煮熟煮透，以防将病菌或寄生虫等食如体内，造成腹泻、腹痛等症状。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：

1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；

2、多喝水，保证充足的水分；

3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；

4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；

5、注意少量多餐，减少胃肠负担。