皮炎能不能吃茄子

宜吃茄子

宜吃原因

皮炎患者可以适量吃茄子。茄子中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维及矿物质。茄子富含的各种维生素有清热活血、消肿止痛的功效，也有促进愈合伤口、抑制炎症等作用，能帮助皮炎患者缓解不适症状。所以患者可以适量食用，有利于疾病的恢复。

怎么吃

茄子可炒食或者炖食，每日随餐食用即可。可与猪肉同食，有降低胆固醇的作用；也可与菠菜同食，加快血液循环，也能预防癌症。

饮食建议

皮炎是指由各种内、外部感染或非感染性因素导致的皮肤炎症性疾患的一个泛称。皮炎患者在日常生活中应注意皮肤护理，避免损伤肌肤，加重皮损症状。另外，皮炎患者在饮食上应注意如下几点：

1、忌食辛辣刺激食物，如花椒、葱、蒜等调味品；

2、忌饮刺激性饮料，如酒、浓茶、咖啡等；

3、忌高脂肪食物，如肥肉、奶油、黄油等；

4、忌食鱼腥发物，如螃蟹、虾、狗肉、葱、姜、蒜等；

5、建议患者平时多吃一些新鲜的蔬菜水果，尤其是维生素A含量丰富的食物，如胡萝卜、玉米、西红柿等。

宜吃茄子

宜吃原因

日光性皮炎患者可以适量吃茄子。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等多种营养成分，具有清热活血、降脂降压、保护心血管等功效。且茄子属于寒凉性食物，有清热活血、消肿止痛的功效，夏天食用有助于清热解暑，对于易长痱子的人特别适合。日光性皮炎患者食用后，可以起到很好的防晒效果。因此，日光性皮炎患者可以适量食用茄子。

怎么吃

茄子适用于烧、焖、蒸、炸、拌等烹调方法，但不宜过量食用。茄子尤为适宜容易长痱子、生疮疖的人食用。但脾胃虚寒、体弱、便溏者、哮喘者不宜多食。

饮食建议

日光性皮炎又称多形性日光疹，是一种常见的日光诱导性皮肤病。日光照射几小时内出现非瘢痕性瘙痒性红丘疹、丘疱疹或斑块，持续数天，春季和初夏最重，好发于暴露部位如面部、颈部、前臂、背部等处。日光性皮炎可能会影响美观及生活质量，日常应注意如下饮食原则：

1、合理膳食，饮食应清淡，少吃油腻、难以消化的食物；

2、宜食用富含维生素的食物，多吃新鲜水果、蔬菜；

3、少吃光敏性食物，如香菜、韭菜、红豆、紫云英等；

4、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、蒜等；

5、忌烟酒，注意防晒，避免长时间暴露于强光下。

宜吃茄子

宜吃原因

高血压肾病可以适量吃茄子。茄子中所含蛋白质、矿物质元素较低，对肾代谢负担较小。此外，茄子中所含丰富的维生素和皂草苷，可以降低胆固醇和血压，对于预防高血压引起的心脑血管疾病有较好作用。因此高血压肾病可以适量吃茄子。

怎么吃

茄子可炒食、蒸食、炸食、炖食等。生茄子中含有一种有毒碱性物质，对胃肠道刺激较大，因此茄子不宜生吃。茄子中保护心血管的成分主要在茄子皮与茄子肉相连处，因此吃茄子不宜去皮。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。

宜吃茄子

宜吃原因

红眼病患者可以适量吃茄子。茄子中含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、脂肪、膳食纤维及矿物质。茄子味甘、性凉，可清热解暑，红眼病患者食用易促进炎症的消退，所以患者可以适量食用茄子。

怎么吃

茄子可炒食、蒸食或者炖食。茄子可与猪肉同食，有降低胆固醇的作用；也可与菠菜同食，加快血液循环。

饮食建议

红眼病即急性结膜炎，是一种传染性眼部疾病，其主要表现为流泪、畏光、疼痛，大量分泌物等。临床上红眼病除了正规治疗外，还应在饮食方面格外注意，具体如下：

1、不宜饮酒，包括黄酒、烈酒、果子酒、啤酒等；

2、不宜吃辛辣食物，如洋葱、韭菜、芥末等，否则不利于疾病康复；

3、不宜吃腥膻发物，如黄鱼、鳗鱼、虾蟹、鳝鱼等，否则可能导致风热之邪更盛，加重病情；

4、多吃新鲜蔬菜和水果，如苹果、西瓜、苦瓜、白菜等。