荨麻疹能不能吃石斛

宜吃石斛

宜吃原因

荨麻疹可以适量吃石斛。石斛中含有石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、氨基酸等营养物质，其所含的多种多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，且石斛所含的石斛碱有一定的止痛退热作用，如果石斛并非过敏原，荨麻疹患者适量食用对病情康复有利。石斛为中药材，需在医生指导下食用，避免错误的食用方法危及健康。

怎么吃

石斛可用于煲汤，切段后放在汤里与鸡、鸭、鱼、排骨等同炖，不仅可滋阴养生，汤的味道也更加鲜美。热病早期阴未伤者，湿温病未化燥者，脾胃虚寒者应谨慎食用。

饮食建议

荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂，常见原因包括食物及食物添加剂，吸入物，感染，药物，物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要，其饮食原则具体如下：

1、谷物、豆、薯类：荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等；属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等；

2、蔬果类：属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物，如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等；属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物，如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等；

3、畜、禽、鱼、海鲜类：急性发作期，如对诱发物尚不能肯定时，应尽量选择素食，以防病情加重；

4、蛋、乳类：若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，应忌食，反之则可少量选用；

5、调味品：属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等，料酒可少量用，但热疹者应尽量少用调味品。

少吃石斛

少吃原因

动脉粥样硬化患者应少吃石斛。石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6-羟石斛星碱，尚含黏液质、淀粉。还含有联苄、菲类、铜、酯类化合物。这些物质有不同程度的抗突变，抗肿瘤活性作用。但是它属于清润性的保健品，适合有虚热的人群服用，如果本身是有虚无火的病人或者是实热症、不建议服用。食用必须在医生指导下用药。

怎么吃

石斛可以直接食用，新鲜的石斛具有滋阴养胃作用，能很好的排出体内的毒素，净化血液的作用。也可榨汁饮用，在夏天具有清热解毒功效。

饮食建议

动脉粥样硬化是冠心病、脑梗死等的主要原因。其常见病因包括高血压、高血脂、肥胖等，根据累及动脉不同，可有不同表现及并发症，如心肌梗死，脑缺血，肾功能不全等，临床上除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、多吃植物蛋白，如豆类及豆制品，多吃复合碳水化合物，如淀粉，少吃单纯碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；

2、多吃富含维生素C的食物，如新鲜的蔬菜和水果等；

3、多吃高纤维素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；

4、低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，对动脉粥样硬化可带来不利影响；

5、忌吃高胆固醇食物，如鸭蛋、猪肝、肥肉等。

宜吃石斛

宜吃原因

心律失常可以适量吃石斛。石斛味甘、性微寒，含有多糖、生物碱、氨基酸、菲类化合物和微量元素。石斛有降低血压、保护血管、预防心血管疾病的作用，心律失常患者适量食用有利于病情的恢复与治疗。

怎么吃

石斛可以炖食、泡水或者煎食，每日随三餐食用，或在两餐中间做为加餐。不宜和蒲公英、鱼腥草、桑葚一同食用，容易引起内分泌失调。

饮食建议

心律失常是由于窦房结激动异常或激动产生于窦房结外，激动的传导缓慢、阻滞或经异常通道传导，即心脏活动的起源和（或）节律异常，其治疗分为药物治疗、非药物治疗，但除此之外还应从饮食、情绪等方面进行调节。饮食原则如下：

1、限制热量摄入，发病初期应少食多餐，以流质为主，避免过冷过热膳食，可适量进食瘦肉、鱼类、水果等；

2、避免进食大量脂肪，以免餐后血脂增高、血液粘度增加，导致血流缓慢、血小板聚集而引起血栓形成；

3、避免进食辛辣食物，因辛辣食物可对心血管系统造成刺激，导致患者出现短暂性血压下降或心跳减慢，进而加重心律失常。且辛辣食物性质较热，进食后会引发便秘，患者用力排便时心脏负荷增大，心肌血液供应不足，进而加重心律失常；

4、患者服用华法林药物期间，应避免进食菠菜、胡萝卜、卷心菜、猪肝、番茄、西芹、芒果、葡萄柚等食物，以免减弱或增强药效；

5、避免进食槟榔，若进食较多，可导致呼吸急促症状加重，进而造成严重的心肌梗死发生。

宜吃石斛

宜吃原因

鼻炎可以适量吃石斛。鼻炎是鼻腔炎性疾病，发作时往往头昏脑涨，影响睡眠、精神和情绪，饮食上应尽量避免食用容易上火、刺激性强的食物，以清淡饮食为主。石斛中含有石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺、氨基酸等营养物质，具有提高人体免疫力、降压降脂、抗衰老等功效，有益身体健康，适量食用对鼻炎病情无较大影响。因此，鼻炎患者可以适量吃石斛。

怎么吃

石斛鲜品可用于煲汤，不仅滋阴养生，汤的味道也更加鲜美。另外，石斛鲜品洗净后，与纯净水混合打汁，便于吸收，也是夏日里一道美味饮品。

饮食建议

鼻炎主要是病毒、细菌、变应原、各种理化因子以及某些全身性疾病引起的鼻腔黏膜的炎症。鼻炎患者应注意远离致敏原，如花粉、宠物毛发及易致敏饮食等。此外，鼻炎患者在饮食上也应注意如下事项：

1、忌食易上火食物，如辣椒、韭菜等辛辣的食物；

2、忌食容易产生气体食物，如地瓜等；

3、忌食刺激性食物，如烟、酒，或者腌制品等；

4、忌食酸味过重食物。吃太酸的食物，会直接刺激鼻子，对鼻炎康复不利；

5、忌食易引起过敏食物，如一些海鲜、牛奶、鸡蛋等；

6、建议多吃一些营养丰富的食物，可及时补充营养，增强身体免疫力及抗病能力。