皮肤过敏能不能吃芹菜

慎吃芹菜

慎吃原因

皮肤过敏患者应谨慎食用芹菜。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素及钙、磷、铁、钠等营养物质，具有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺等功效，常吃芹菜可预防高血压、动脉硬化等疾病。但由于芹菜属于感光食物，易导致紫外线过敏，因此，皮肤过敏患者需谨慎食用芹菜。

饮食建议

皮肤过敏是一种很常见的过敏形式，主要是指皮肤受到各种刺激，如化妆品、化学制剂、花粉、某些食品、污染的空气等，导致皮肤过敏出现红肿、发痒、脱皮及过敏性皮炎等病理现象。日常生活中应注意清淡饮食、均衡营养，具体如下：

1、饮食忌辛辣刺激，不要吃辛辣、烧烤、牛羊肉、豆制品类食物，更不能抽烟喝酒，多吃新鲜的绿色无添加蔬菜和水果。

2、忌食各种补气、补血之物：如人参、鹿茸、当归、肉苁蓉等。这些食物温热补阳，能助热生风，使血燥更甚，使病情迁延难愈，过于生冷的食物也要禁食，可多吃维生素丰富的食物，增强机体兔疫能力。

3、过敏患者可以多吃一些具有抗过敏功能的食物，以加强皮肤的防御能力。

饮食调整对皮肤保养有很大的帮助，在生活中，过敏患者要注意饮食营养的均衡，发生过敏反应时应及时就医，遵医嘱涂抹抗过敏类药膏或口服抗组胺类药物。

宜吃芹菜

宜吃原因

过敏性紫癜患者可以适量吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、各种矿物质等营养物质，具有清热解毒，消肿利尿，润肠通便，预防动脉硬化等作用。而过敏性紫癜是一种反复发作的疾病，一般会引起全身皮疹和瘙痒，以及尿蛋白、贫血、消化不良等症状。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，具有特殊的芳香，能增强食欲。芹菜中含铁量高，可以治疗缺铁性贫血。过敏性紫癜患者若对其无过敏反应，适量食用后有利于增强食欲，预防贫血。因此，对于过敏性紫癜患者而言，可以适量食用芹菜。

怎么吃

芹菜可炒食，可蒸煮，适宜高血压及其并发症患者食用，血管硬化、神经衰弱者也宜食用。但血压偏低、脾胃虚寒者慎食，肠滑不固者、婚育期男士不宜食用。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：

1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；

2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；

3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；

4、应控制食盐和水分的摄入。

宜吃芹菜

宜吃原因

紫癜性肾炎可以适量吃芹菜。患有紫癜性肾炎首先要排除过敏原，饮食清淡，忌吃辛辣刺激性食物，多吃富含维生素和含铁丰富的食物，以满足身体需要。芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等营养成分，故建议患者可以适量吃。

怎么吃

芹菜常用于炒食、凉拌、煲汤、煮粥。芹菜与百合同食可润肺益肾、止咳平喘；与西红柿同食可降血压；与山楂同食可降血脂、消食、通便。

饮食建议

紫癜性肾炎又称过敏性紫癜性肾炎，可表现为皮肤紫癜、关节肿痛、腹痛、便血、血尿等症状。紫癜性肾炎患者的生活作息要规律，改变不良的生活及饮食习惯，饮食主要遵循以下原则：

1、多食清淡、利尿的食物，如冬瓜、西瓜、鲤鱼、鲫鱼等，有助于水肿患者消肿；

2、可食富含维生素的蔬果，如苹果、橙子、油麦菜等；

3、避免高盐、高脂、高钾、高植物蛋白的食物，如腌肉、肥肉、香菇、香蕉、豆类等；

4、忌用味精等强烈调味品；

5、水分的获取需根据病情决定，如症状较轻，小便正常，无水肿可以正常喝水；如出现异常，水分的摄取应该有限制。