流行性腮腺炎能吃豆芽菜吗

流行性腮腺炎可以适量食用豆芽菜。豆芽菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素和磷、锌等矿物质。豆芽菜性凉味甘，不仅能清热解毒，还能调五脏、利湿热，对于热毒引起的流行性腮腺炎患者而言，食用豆芽菜有利于身体的热毒排出，且豆芽煮熟后较为软烂，不会刺激腮腺分泌，利于疾病恢复，故而可以适量食用。

食用方法

豆芽菜性偏寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇建议不要食用，在烹饪豆芽的时候，可以配上一点姜丝，以中和豆芽的寒性。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：

1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；

2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；

3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；

4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；

5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；

6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；

7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。

宜吃豆芽菜

宜吃原因

流行性腮腺炎可以适量食用豆芽菜。豆芽菜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素和磷、锌等矿物质。豆芽菜性凉味甘，不仅能清热解毒，还能调五脏、利湿热，对于热毒引起的流行性腮腺炎患者而言，食用豆芽菜有利于身体的热毒排出，且豆芽煮熟后较为软烂，不会刺激腮腺分泌，利于疾病恢复，故而可以适量食用。

怎么吃

豆芽菜性偏寒，慢性腹泻及脾胃虚寒尿多的产妇建议不要食用，在烹饪豆芽的时候，可以配上一点姜丝，以中和豆芽的寒性。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：

1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；

2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；

3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；

4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；

5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；

6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；

7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。

宜吃绿豆芽

宜吃原因

流行性腮腺炎可以适量食用绿豆芽。绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素和磷、锌等矿物质。绿豆芽性凉味甘，不仅能清热解毒，还能调五脏、利湿热，对于热毒引起的流行性腮腺炎患者而言，食用绿豆芽有利于身体的热毒排出，且豆芽煮熟后较为软烂，不会刺激腮腺分泌，利于疾病恢复，故而可以适量食用。

怎么吃

绿豆芽可炒食，可炖汤食用。绿豆芽是寒凉的食物，吃多了容易损伤胃气，且含粗纤维，容易加快肠蠕动而引起腹泻。因此，患有慢性肠炎、慢性胃炎及消化不良的病人不宜多吃。

饮食建议

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的急性、全身性感染，以腮腺肿痛为主要特征，有时亦可累及其他唾液腺。流行性腮腺炎患者应注意休息及口腔卫生，与健康者进行隔离，保持室内空气流通。在饮食上应注意：

1、忌吃冷饮，腮腺炎患者多会出现高烧现象，不宜多饮过冷的食品；

2、忌坚硬之物，坚硬之物必须用力咀嚼，嚼食会引起疼痛；

3、忌吃辛辣之物，如咖喱、辣椒、辣酱、辣油等；

4、忌兴奋之物，如咖啡、浓茶；

5、忌吃过酸、过甜、过咸的食物，都可刺激腮腺而引起唾液排泄障碍，使病情加重；

6、饮食宜清淡，小儿腮腺炎适宜食用流质或半流质的食物，也可以吃带有消炎作用的食物，如绿豆、丝瓜；

7、腮腺炎患者最宜食用凉性水果和部分温和中性的水果，如西瓜、香瓜、梨、香蕉、苹果等。

痛风的患者是不建议吃豆芽菜的。豆芽菜属于一种中嘌呤的食物，痛风的患者如果吃豆芽菜可能会加重痛风的症状，而且也不利于病情的快速恢复。

痛风的患者主要是由于高尿酸血症引起的症状，如果经常食用一些高嘌呤的食物，或者长时间抽烟喝酒，可能也会出现痛风的情况。

枸杞头具有清热止渴明目之功效，一般人群都可食用。那么，怀孕了也能吃枸杞头吗？枸杞头煲汤有什么功效？一起来了解一下吧。

枸杞头孕妇能吃吗

枸杞嫩叶可作蔬菜，在广东、广西等地，枸杞芽菜已经非常流行，可在菜市场买到枸杞芽菜，但南方基本为中华枸杞，没有宁夏枸杞。在宁夏等西北地区，使用枸杞嫩叶作蔬菜较少。

此外，枸杞子被卫生部列为“药食两用”品种，枸杞子可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等等。在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞。

大多数网友认为，孕妇是可以吃枸杞的，而且孕妇适当的吃一些枸杞对人体以及肚子里的宝宝都有好处，还可以促进宝宝健康发育。

孕妇吃枸杞菜的好处：枸杞菜是枸杞的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。枸杞菜含有维生素C、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。适量食用有助于准妈妈孕期的饮食营养均衡，可凉拌，煲汤，做馅，炒肉。

枸杞头孕妇可以吃吗

如果孕妇有胃寒的症状的话，建议不要食用枸杞菜，因为枸杞菜本身就是性寒散热的食物，可能会刺激孕妇胃部而加重不适症状。而且准妈妈如果有腹泻的情况的话，也不应再食用枸杞菜了。枸杞，本身就有通便的功效，所以，如果再吃，其腹泻的程度更重。孕妇吃枸杞还是需要注意，枸杞不同的吃法有不同的益害处，孕妇食用枸杞菜之前，最好咨询医生，这种枸杞菜的食用方法与食用量是不是对胎儿有影响，并选择合适的食用方法。

另外专家提醒，孕妇吃枸杞一定要注意一个量，一般人一天不吃超过30克的枸杞，以免上火，孕妇最好也保持在这个范围内，但是在感冒期间以及生病、发炎期间的孕妇就先别吃枸杞了，以免不利病情的治愈。

枸杞头食用人群：一般人群均可食用。

枸杞头相克食物

枸杞菜+乳制品：身体不适

枸杞头汤功效

1、枸杞猪肝瘦肉汤：功效：养肝阴、清肝热，适用于肝阴不足丶视物不清、目赤、眼涩流泪、亦可用于夜盲症结膜炎视力减退等。

2、益枸杞寿汤;加银耳龙眼冰糖：功用：强身滋补，养阴润肺。

3、枸杞炖牛鞭：功用：壮阳补肾。

小贴士

1.中宁枸杞头药店有售，市场偶然也会碰到新鲜的枸杞头，味道和功效更佳。

2.陈皮可辟除鱼腥味和泥味。

3.器皿要选择对，最好用瓷器。铁锅导热功能太强，不易达到循序渐进的给水加温的效果。所以最好选用白瓷或者黑瓷的容器去炖，小火慢慢炖，这样的器皿能最大限度的将食材的香味和营养成分都催引出来。