小儿感冒能不能吃葛粉

宜吃葛粉

宜吃原因

小儿感冒可以适量吃葛粉。葛粉是豆科植物野葛的干燥根制成的粉末。葛粉中含有12%的黄酮类化合物，还含有蛋白质、氨基酸、糖以及人体所必须的多种微量元素和矿物质。葛粉中高活性的异黄酮，对调节内分泌有帮助，能调节人体的机能，增强体质，提高机体的抗病能力。还具有生津止渴，抗菌解毒的作用，对于感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、清火泻痢均有较好的缓解作用。因此，小儿感冒可以适量吃葛粉。

怎么吃

葛粉可用开水冲泡饮用，也可搭配桂花、枸杞等食材制作成汤羹、粥、甜品食用。宜餐后1小时食用。

饮食建议

小儿感冒是由各种病原引起的上呼吸道感染症状，主要侵犯鼻、鼻咽和咽部，可有卡他症状、发热、头痛、咽痛、全身不适等表现。家长发现患儿感冒后，需及时就医采取相应治疗，并应注意日常饮食防护，以促进疾病恢复，具体如下：

1、饮食以清淡细软为宜，可适当进食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤等流质或半流质食物；

2、应多饮开水，以补充体内水分丢失，促进体温发散；

3、忌食高盐、高糖、高脂食物，如荔枝、芒果、菠萝、肥肉、花生、瓜子等；

4、忌食粗纤维、辛辣、高蛋白、滋补类食物，如芹菜、韭菜、洋葱、大蒜、姜、海鲜等；

5、忌食生冷、寒凉之物，以免造成脾胃受损，症状加重；

宜吃葛粉

宜吃原因

感冒可以适量吃葛粉。葛粉即葛根粉，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物，是低脂肪、低蛋白、易消化的食物，葛粉还含有多种维生素、大豆素、葛根素和异黄酮等物质，具有清凉开胃、润燥生津和消肿利咽等功效，感冒患者适量食用葛粉可帮助减轻感冒引起的咽喉肿痛症状，增进食欲。

怎么吃

葛粉多为冲泡后食用，还可以在炒菜中替代芡粉勾芡，使菜肴的味道更佳。饮酒前食用少量葛粉，可保护胃黏膜，避免空腹饮酒对胃造成伤害。

饮食建议

感冒又称伤风，可由鼻病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒等引起，临床以鼻塞、喷嚏、流涕、发热、咳嗽、头痛等为主要表现。感冒除药物治疗外，还可采取注意休息、增加饮水、饮食调理等一般治疗，其中饮食调理如下：

1、以清淡少盐、易消化食物为主，多吃富含矿物质和维生素的水果、蔬菜；

2、可适当进食葱、姜、萝卜、西瓜等清热解毒、发汗利尿及疏散表邪的食物；

3、避免进食咸寒食物，以免加重鼻塞和咽喉肿痛症状，尤其风寒型感冒患者需忌食；

4、避免进食甜腻食物，如蛋糕、糯米糕、炸鸡、烤鸭、腊肉、熏肉等，以免使痰湿滋生，咳嗽、咳痰症状迁延难愈；

5、避免进食辛辣食物，如辣椒、胡椒粉、芥末等，以免伤气灼津，助火生痰，使痰液不易咳出，风热型感冒患者需忌食；

6、避免饮用易使神经兴奋的饮品，如酒、浓茶、咖啡等，会增加患者的能量和营养素消耗，使抵抗力下降，且浓茶中的茶碱对于解热药的药效有一定降低作用，不利于疾病恢复。

慎吃葛粉

慎吃原因

小儿腹泻应谨慎食用葛粉。葛粉内含葛根素、大豆黄酮苷、花生素等黄酮类化合物，还有蛋白质、氨基酸和人体必需矿物质。因为腹泻患儿的肠道腐败作用很强，在这个时候摄入高蛋白质食物，会加剧腹泻的症状。而葛粉中蛋白质含量很高，并且性寒，不利于腹泻患儿的治疗，故应该谨慎食用。

怎么吃

葛粉可用开水冲泡饮用，也可搭配桂花、枸杞等食材制作成汤羹、粥、甜品食用。宜餐后1小时食用。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。

宜吃葛粉

宜吃原因

便秘可以适量吃葛粉。葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠通便、醒酒等功能。葛粉营养丰富，有润肠通便的作用。因此，便秘可以适量吃葛粉。

怎么吃

葛粉可以冲泡后直接饮用；还可以做成凉皮、凉糕食用。葛粉性寒，孕妇、儿童、低血压、低血糖患者、体寒的人群不宜食用。

饮食建议

便秘是指排便次数减少，同时排便困难、粪便干结。正常人每日排便1-2次或1-2日排便1次，便秘患者每周排便少于3次。便秘主要与年龄、生活习惯不良、心理疾患、肠道疾病等因素有关。治疗包括适量的运动、养成良好的排便习惯、合理饮食等。具体的饮食原则如下：

1、规律饮食，避免因暴饮暴食、夜宵等增加肠胃负担；

2、多饮水，保持肠道粪便中水分以利于通便，如早晨饮蜂蜜水；

3、多吃纤维素含量高的食物，促进胃肠蠕动，如茭白、韭菜、丝瓜、莲藕、苹果等；

4、禁食刺激食物，包括酒、浓茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。