小儿骨折能不能吃鸡蛋

宜吃鸡蛋

宜吃原因

小儿骨折可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素及矿物质，是人类最好的营养来源之一。骨折患者在恢复期间需要食用高蛋白的食物，鸡蛋不但可以补充身体恢复所需要的营养，而且还可提高免疫力，所以小儿骨折可以适量吃鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋煮熟后可直接食用。还可与韭菜、西红柿、尖椒或木耳一同炒食，或与韭菜搅拌成馅，包饺子食用。

饮食建议

小儿骨折是指小儿骨结构的连续性完全或部分断裂，经及时恰当处理，多数患儿能恢复原来的功能，少数患儿可遗留有不同程度的后遗症。骨折患儿在日常恢复过程中应注意饮食的调理，其饮食指导具体如下：

1、骨折后1-2周内患儿饮食需清淡、易消化和吸收，多食用蔬菜、水果、鱼汤、豆制品等，而且以清蒸或者炖、熬为主，少食辛辣、油腻、煎炸食物；

2、恢复期可适当增加营养，多吃骨头汤、蛋类及动物肝脏，同时多食萝卜、青椒和西红柿等，以促进伤口愈合；

3、日常可适当补钙和维生素D，包括牛奶及奶制品、大豆及鱼肝油、沙丁鱼等食物，以促进骨骼健康的恢复；

4、严重的骨折如多发性骨折、开放性骨折的早期，应该限制脂肪摄入量，以防止发生脂肪栓子引起栓塞；

5、骨折需卧床休息，儿童活动量减少，所以要适当吃纤维素多的蔬菜和水果，如芹菜、卷心菜、苹果等。

少吃鸡蛋

少吃原因

小儿肠炎应少吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。鸡蛋虽然有较高的营养价值，但宝宝在肠炎期间消化功能较弱，吃鸡蛋会加重宝宝的肠胃负担，使病情严重。因此，小儿肠炎应少吃鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用，可在每日三餐中食用。鸡蛋宜与洋葱同食，可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率，易促进营养物质的吸收。

饮食建议

小儿肠炎又称小儿感染性腹泻病，一般是指由微生物感染导致的小肠及结肠炎症，临床表现为腹痛、腹泻、食欲不振等，其治疗除药物治疗、补液治疗外，还应采取饮食疗法，以满足生理需要，补充疾病消耗。

1、增加饮水量，小儿肠炎患者常有腹泻症状，会损失较多的水分和盐分，适当增加饮水量，可以补充体液，且可促进排毒，进而帮助肠胃恢复；

2、饮食以清淡、少纤维为主，如大米粥、瘦肉粥、蛋花粥、面片汤、蒸蛋羹、苏打饼干等；

3、适量补充蛋白质，如瘦肉、肉末肉丸、肉丝、鱼丸等，但应注意少食多餐，以减轻肠胃负担；

4、避免进食刺激性食物，如咖喱、芥末、辣椒、大蒜等，同时还应避免进食过硬、过酸、过热、过冷的食物，以免对肠胃黏膜造成伤害。

少吃鸡蛋

少吃原因

小儿消化不良应少吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。鸡蛋属于高蛋白食物，不利于消化。消化不良患儿的胃肠道功能较弱，如果进食过多的鸡蛋，易增加肠胃负担，不利于疾病的恢复。因此，小儿消化不良应少吃鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食，还可制成各种糕点食用。鸡蛋可在每日三餐中食用。鸡蛋宜与洋葱同食，可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率，易促进营养物质的吸收。

饮食建议

由于小儿的消化功能较弱，临床中小儿消化不良症状较为常见，可采取中药治疗、西药治疗、应用肠道益生菌等治疗方式，还应帮助患儿家长了解病情，结合患儿情况及时调整饮食结构和习惯，以帮助缓解症状。

1、少吃或不吃油腻食物，如油炸食品、肥肉等，以免加重肠胃负担，不利于病情恢复；

2、饮食以清淡、易消化为主，如面条、米汤、小米粥、面片汤等；

3、适量进食蔬菜、水果，但应打成泥后食用，且应注意避免进食寒凉的水果蔬菜；

4、少食多餐，避免一次性进食较多的食物，对肠胃造成较大的负担。

慎吃鸡蛋羹

慎吃原因

小儿腹泻应谨慎食用鸡蛋羹。鸡蛋羹中包含了人体所需的各种营养元素和钾、钠、镁等矿物质。其中的蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。但小儿腹泻时不宜吃鸡蛋羹，因为鸡蛋羹中的蛋白质不仅难以消化和吸收，而且会导致腹泻症状的加剧。因此，在腹泻期间应谨慎食用鸡蛋羹。

怎么吃

鸡蛋羹不宜蒸前加入调味品，蒸制时间不宜过长，蒸气不宜太大。蒸鸡蛋羹不宜加生水和热开水，最好是用温水蒸鸡蛋羹，并且温水要与蛋液充分搅匀。

饮食建议

小儿腹泻可分为生理性腹泻和病理性腹泻。病情轻重差别大、并发症较多、家庭护理必须注意病情变化，日常饮食需根据病情分类进行综合分析、调理：

1、乳糖不耐受导致腹泻，可选用无乳糖配方奶、鲜牛奶或豆奶；

2、伤食导致腹泻，可选用助消化药物调理，如妈咪爱、乳酸菌素片、婴儿健脾散等；

3、脾虚导致腹泻，可选用山药、红薯等熬粥，可补益脾胃。

小儿应注意正确喂养，添加辅食由少到多、由细到粗、循序渐进。