妊娠高血压能不能吃螃蟹

少吃螃蟹

少吃原因

妊娠高血压应少吃螃蟹。螃蟹的主要营养成分为蛋白质、钾、多种维生素、烟酸等，具有清热解毒、养筋活血的作用，对身体有较好的滋补作用。但由于其性寒，孕妇、产后虚弱或长期腹泻者不宜过多食用，所以妊娠高血压患者应少吃螃蟹。

怎么吃

吃螃蟹的时候建议搭配醋、姜、紫苏以及黄酒，因为螃蟹是大寒的食物，搭配温热的生姜、紫苏，不仅可以去腥，还可以驱寒、排毒。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压，是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期，在饮食方面需注意以下方面：

1、注意食物总热量，减少饱和脂肪酸的供热，减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入；

2、控制钠盐的摄入，减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入；

3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。

孕期需保证胎儿正常发育，应合理饮食、适当运动，避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。

慎吃螃蟹

慎吃原因

妊娠子痫应谨慎食用螃蟹。妊娠子痫是指孕妇妊娠晚期或临产时或新产后，眩晕头痛，突然昏不知人、两目上视、手足抽搐、醒后复发，甚至昏迷不醒的疾病。发作时应暂禁食，平时饮食宜清淡营养、易消化，忌食寒凉、辛辣刺激性食物。螃蟹虽然营养丰富，但属于寒凉食物，妊娠子痫患者食用后可能会刺激病情，建议避免食用。因此，妊娠子痫应慎吃螃蟹。

怎么吃

螃蟹可以清蒸、干煎，烹饪时宜加点姜片去腥，味道较佳。但螃蟹性寒，儿童、孕妇、胃寒者及对螃蟹过敏者不宜多吃螃蟹，容易加重过敏和引起腹泻等不良反应。

饮食建议

子痫是子痫前期基础上发生不能用其他原因解释的抽搐，是妊娠期高血压疾病的状况之一，可发生在产前、产时、产后等不同时间。一般以急诊处理为主，控制抽搐和血压，如子痫发生在产妇生产后，应在饮食上有所注意，从而有利于产妇恢复。

1、不宜吃冰冷寒凉的食物，如雪糕、龟苓膏等，以免引起身体酸痛等症状；

2、不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，也不宜食用煎炸油腻食物，如汉堡、薯条等；

3、不宜吃酸涩收敛食物，如乌梅、莲子、南瓜灯，以免阻碍气血运行，不利于恶露排出；

4、分娩数小时内不宜食用鸡蛋，分娩后产妇身体虚弱，消化能力较差，不宜食用难以消化的食物。

少吃螃蟹

少吃原因

高血压应少吃螃蟹。蟹肉含有丰富的蛋白质、钙质等微量元素，而且热量较低，适合高血压患者食用。但是蟹黄中胆固醇含量较高，容易导致血压升高，对病情不利，所以高血压患者应少吃螃蟹，尤其不能食用蟹黄。

怎么吃

螃蟹可以清蒸、红烧、油炸、炖煮食用，也可与主食一同食用。死掉的螃蟹，不宜食用，因为螃蟹的细菌会快速的蔓延到蟹肉当中去，容易出现腹泻、腹痛。

饮食建议

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。膳食结构不合理，如过多的钠盐、低钾饮食，大量饮酒，摄入过多的饱和脂肪酸均可使血压升高。因此，患有高血压的患者饮食应当遵循食物多样化及平衡膳食的原则，减少摄入富含钠盐、油脂和精制糖的食物。

1、每日限钠目标＜2.4g（6g食盐）；

2、戒烟限酒，控制体重；

3、每日摄入油25-30g，奶类及奶制品300g，大豆类及坚果30-50g，畜禽肉类50-75g，鱼虾类75-100g，蛋类25-50g，蔬菜300-500g，水果200-400g，谷薯杂豆250-400g，水2000ml。

少吃螃蟹

少吃原因

高血压肾病应少吃螃蟹。螃蟹是高胆固醇、高嘌呤食物，可加重高血压肾病患者的症状，同时嘌呤在人体中会氧化为尿酸，而肾脏功能不好的患者，排尿酸能力较低。螃蟹中富含微量元素，很多肾病患者肾脏调节内分泌和电解质紊乱的功能受损，不能正常地将微量元素排出体外，从而导致体内过量蓄积，这会造成患者的肾脏功能减退加快。因此，高血压肾病的患者应少吃螃蟹。

怎么吃

螃蟹不能生食，可以清蒸、水煮等，需注意食用新鲜螃蟹，以免引起腹泻。制作时需水开后再蒸煮20分钟，直到完全熟透。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。

1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；

2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；

3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；

4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；

5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。

高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。