胆结石后背疼痛的患者一般可以通过手术治疗、保守治疗等方式进行治疗。

胆囊结石如果合并胆囊炎，可以引起右肩背部的疼痛不适。对于结石性胆囊炎的治疗，如果反复发作的结石性胆囊炎建议行手术治疗，以免引起胆囊炎症状反复发作，引起患者疼痛不适，甚至可以引起胆囊的坏疽和穿孔。对于出现后背的疼痛，说明胆囊炎症状比较明显，保守治疗可以通过解痉止痛、应用抗生素等进行综合的治疗，还应当暂时禁食水，以免引起疼痛加重。对于有结石性胆囊炎的病人建议进行手术治疗，手术以后这些症状都可以得到治愈。

胆结石就是胆囊结石，胆汁是由肝脏分泌，然后在胆囊里面储存和浓缩，形成结石最常见的原因，是由于胆汁的成分发生了改变。胆汁的成分主要包括胆盐、胆固醇，钙、磷等无机盐，如果胆固醇的浓度过高，可能会引起胆汁的沉淀形成结石，胆汁淤积也是形成胆结石的一个重要原因。另外也有一些胆道运动功能的障碍，比如老年人不吃早餐，包括糖尿病的病人，都是容易导致胆囊结石的原因。

患者注意避免吃高脂肪类食物，猪肉，牛肉，羊肉，奶油、黄油、油炸食物，特别是荷包蛋，动物内脏，鱼籽，以及多油糕点等均属于高脂肪类食物。适当摄取优质蛋白质，长期低蛋白饮食导致不同程度的蛋白质和其他营养物质缺乏，而发生营养不良，以致抵抗力下降，容易患病，更不利于胆囊炎患者的康复，瘦肉，鸡鸭肉，鱼肉，蛋类，豆制品，均含有丰富的优质蛋白质。