丙肝能不能吃腌鸡

慎吃腌鸡

慎吃原因

丙肝应谨慎食腌鸡。腌鸡含有蛋白质、脂肪、各种维生素及钙、磷等矿物质，具有一定营养。但腌鸡为腌制品，含有亚硝酸盐，食用后可加重肝脏损害，还可能刺激胃肠道黏膜，造成消化不良等症状出现。建议丙肝患者谨慎食用腌鸡。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

5、因体内铁的含量过高，可降低患者对干扰素的反应能力，故血清中铁含量过高的患者应限制含铁高的食物，如动物肝脏等。

少吃腌鸡

少吃原因

流鼻血应少吃腌鸡。腌鸡中除了含有丰富的蛋白质以外，还有着比较多的甲硫酸氨基酸，而且还含有维生素A和铁，有强身健体、增强免疫力的功效。但是吃腌鸡要控制用量，腌鸡含盐量较大，可能会造成流鼻血病情反复。因此，流鼻血患者应少吃腌鸡。

怎么吃

腌鸡可以直接爆炒，加入各类配料之后，一起炒熟食用。另外，也可以加入天麻等各类补药，一起炖熟食用，以用于补益身体。

饮食建议

鼻部为常见出血部位，可由外伤、鼻部疾病、全身疾病及气候因素导致，患者因鼻出血原因、出血量有不同症状表现，严重者可引起血压下降、失血性休克等症状，故应及时就诊，避免延误病情。鼻出血患者在日常饮食中需注意：

1、宜食富含维生素的新鲜蔬菜、水果，如苹果、西红柿、黄瓜等；

2、多食富含粗纤维食物，如芹菜、红薯等；

3、禁食辛辣刺激、煎炸食物，如辣椒、炸鸡等；

4、忌大补之物，如党参、人参等。

鼻出血早期实验室检查不能真实反映出血情况，建议止血后仔细寻找病因，对症治疗。

少吃腌鸡

少吃原因

肥胖应少吃腌鸡。腌鸡富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素及牛磺酸等成分，具有温中补脾、补肾益精、增强免疫力等功效。但因腌鸡肥腻、含盐量高，而肥胖人群多属痰湿偏重之体，或营养过剩所致，常吃腌鸡会加重肥胖。因此，肥胖应少吃腌鸡。

怎么吃

腌鸡可煮熟食用，也可搭配其他食材煲汤，还可蒸食、炒食、凉拌等。腌鸡含盐量较高，不可经常食用，且不宜食用过多。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。

少吃腌鸡

少吃原因

房颤应少吃腌鸡。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。但腌鸡因为制作过程中需要加入大量的食盐以及酱油，大量进食会增加心脏负荷，可增加心血管疾病的潜在风险。因此，房颤应少吃腌鸡。

怎么吃

腌鸡可以直接食用，也可煲饭等，一般人群均可食用，但应少量食用。高血压、高血脂、高血糖、高胆固醇血脂等人群应谨慎食用腌鸡。

饮食建议

房颤是最常见的持续性心律失常，发病与冠心病、高血压病和心力衰竭等疾病有密切关系，多发于老年人，可有心悸、乏力、眩晕、胸部不适、气短等临床症状。患者应注意日常饮食调护，对疾病的康复有重要作用。

1、限制热量摄入，以每日每公斤体重25-35卡为宜；

2、限制高脂肪、高胆固醇食物摄入，如动物内脏、动物油、鸡肉、蛋黄、螃蟹、鱼籽等；

3、增加富含蛋白质、维生素B、维生素C及钙、磷的食物摄入，如瘦肉、鱼虾、蛋、奶、卷心菜、青菜、西红柿、柑橘、苹果、香蕉等，以维持心肌营养和脂类代谢，还可防止大便干燥；

4、忌刺激心脏及血管的食物，如烟酒、浓茶、咖啡及辛辣调味品；

5、慎吃生萝卜、生黄瓜、圆白菜、韭菜、洋葱等胀气食物，以免胃肠胀气影响心脏活动；

6、限制盐及水的摄入，尤其水肿和心力衰竭患者更应注意。