丙肝能不能吃猪脾

少吃猪脾

少吃原因

丙肝应少吃猪脾。猪脾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钠、镁等营养成分，对脾虚、纳差、营养虚劳瘦弱、消渴、腹泻、疳积等有辅助食疗作用。且猪脾水解物能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢，刺激造血功能、保护肝脏，并有一定滋补作用。因此丙肝应该少吃猪脾。

怎么吃

猪脾可凉拌，可炒食，可煮食，宜随餐食用。且一般建议放入冰箱冷冻保存。对于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人适合食用。孕妇及老年人应少吃。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

少吃猪心

少吃原因

丙肝应少吃猪心。猪心中的高蛋白可以提供生命活动能量，对维持机体新陈代谢和提高免疫力方面有着较好的作用。但猪心中含有的胆固醇、饱和脂肪酸含量较高，一旦过量食用猪心，则有可能会造成胆固醇升高，加重肝脏进行脂肪代谢的负担，从而诱发脂肪肝。因此对于丙肝患者而言，应少吃猪心。

怎么吃

猪心可蒸，可煮，可炒食。烹调猪心时宜用辣椒、葱、姜等佐料，用以压味，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用。猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应谨慎食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

少吃猪肉脯

少吃原因

胆结石应少吃猪肉脯。猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其特点为高热量、高脂肪、高蛋白质。胆结石患者大量食用后，容易导致胆结石发作，引起胆囊收缩，产生剧烈疼痛，因此胆结石应少吃猪肉脯。

怎么吃

猪肉脯可直接食用。孕妇及儿童应谨慎食用。猪肉脯营养单一，加上猪肉本身也含有比较高的热量，多吃易胖。

饮食建议

胆结石又称胆石症，是指胆道系统包括胆囊或胆管内发生结石的疾病。造成胆结石的主要原因包括肥胖、运动量少、胆囊慢性炎症、过量食用甜食和高脂肪类食物、盲目节食、不吃早餐等。由此可见，饮食因素是引起胆结石的主要原因，因而患有胆结石的患者需严格控制饮食。

1、根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调；

2、在满足患者需求的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给；

3、限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等，可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等；

4、蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50-70g为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等； 

5、注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充； 

6、忌食刺激性或易产气食物，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒；

7、采取少吃多餐，注意多饮水。

少吃猪心

少吃原因

肥胖应少吃猪心。猪心富含蛋白质、脂肪、微量元素、维生素及烟酸等，具有安神定惊、养心补血等功效。但因猪心胆固醇含量较高，热量较高，多吃易加重肥胖。因此，肥胖应少吃猪心。

怎么吃

猪心可炖食、凉拌、熬汤。猪心与小米搭配食用，有助于睡眠；猪心与灵芝搭配食用，可缓解烦躁失眠。猪心不宜与豆类、杏仁、茶叶一起食用。

饮食建议

肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚，是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长，并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说，除合理的运动和对因治疗，饮食的控制也尤为关键。

1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜，减少摄入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；

2、保证蛋白质的充分摄入，如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等，并多吃豆制品，供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜；

3、保证供给足量的蔬菜、水果；

4、一日三餐定时定量，同时保证晚餐要少，不吃夜宵；

5、清淡饮食，少盐少油；

6、控制进食速度，放慢进食速度，更易产生饱腹感，从而起到一定控制食欲的作用。