丙肝能不能吃春笋

少吃春笋

少吃原因

丙肝应少吃春笋。春笋营养丰富，丙肝患者适量食用，可补充水分、植物蛋白、脂肪等营养素。中医认为，春笋味甘、微寒，无毒，食用后可起清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。但春笋不易消化，为避免加重患者肝脏负担，建议丙肝患者少吃春笋。

怎么吃

春笋可以制成馅或炒食，还可煲汤食用，常见吃法有咸菜春笋包子、春笋乳鸽汤、春笋炒牛肉、葱油焖春笋等。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影响下，如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等，可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程，不仅需要患者谨遵医嘱，科学用药，同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。

1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生湿化热，湿热夹杂，肝胆气机失调，消化功能减弱；

2、忌酒，酒精的90%需要在肝脏内代谢，酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏，直接损害肝细胞；

3、控制体重在正常范围，少吃脂肪含量高的食物，如黄油、奶酪、坚果等，以防脂肪肝的形成；

4、少吃糖，建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分；

宜吃春笋

宜吃原因

脑供血不足可以适量吃春笋。春笋营养丰富，含有充足的水分、植物蛋白、大量的胡萝卜素和维生素等营养成分。中医认为，春笋有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀的功效。而脑供血不足多由动脉硬化所引起，适量食用春笋，可促进血液流通，缓解脑供血不足的症状。因此，脑供血不足可以适量吃春笋。

怎么吃

春笋可以采用炒、炖、煮、焖、煨等多种手法烹制，建议烹调前先用开水焯一下，可去除春笋中的草酸。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意：

1、低脂肪饮食，减少动物性脂肪的摄入，如猪油、黄油等；

2、忌食含胆固醇高的食物，如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等；

3、多摄入优质蛋白质，包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等；

4、多吃粗粮、少食精细粮，如小米、燕麦、豆类等，因其纤维素含量高，也有一定的降血脂作用；

5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物，如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等；

6、少盐饮食，每日食盐6克以下。

宜吃春笋

宜吃原因

角膜擦伤患者可以适量吃春笋。春笋中含有蛋白质、脂肪、糖、胡萝卜素、多种维生素及矿物质。春笋中含有丰富的维生素A，维生素A对眼睛的发育有十分重要的作用，能合成视网膜视杆细胞感光物质，对角膜擦伤患者的恢复有帮助。

怎么吃

春笋可以炒食或者煲汤。可随每日三餐食用。可以与木耳同食，有清热解毒、补血的作用；还可与苦瓜同食，有一定消除疲劳的效果。

饮食建议

角膜擦伤是指外界物体特别是表面较粗糙的固体物接触角膜或擦过角膜表面时，造成角膜不同程度的擦伤，如角膜上皮缺损或剥脱等。角膜擦伤严重者可影响视力，因此除了正规临床处理外，还应进行合理饮食，促进康复，具体如下：

1、进食促进伤口愈合的食物：如木耳、瘦肉、牛奶、胡萝卜、西红柿、大枣等；

2、不宜食用辛辣刺激性食物：如腐乳、大葱、辣椒、大蒜、韭菜等；

3、不宜食用腥发食物：如鳗鱼、桂鱼、虾蟹、鳝鱼等。

宜吃春笋

宜吃原因

心肌梗死患者可以适量吃春笋。春笋中含有的纤维素，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘，还能够帮助减肥，降低血脂和血压，是便秘、肥胖、三高人群的理想食物。春笋中还含有维生素C，有抗氧化功效，可以中和引起房颤的活性氧自由基。因此，心梗患者可以适量吃春笋。

怎么吃

春笋可以搭配绿叶蔬菜炒食、也可凉拌，搭配排骨、山药炖汤食用，也可晒干后用热水泡开烫火锅食用。

饮食建议

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：

1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；

2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；

3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。