肾结石能不能吃大蒜

少吃大蒜

少吃原因

肾结石患者应少吃大蒜。大蒜中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、硫胺素以及硒、锗等微量元素。大蒜中含有大量的草酸盐和嘌呤碱，经过人体代谢后，可以使尿液中草酸盐和尿酸盐的浓度升高，造成盐分的析出，增加结石的体积，所以肾结石的患者应少吃大蒜。

怎么吃

大蒜可生食、炒食或者腌制食用。每日可随正餐食用，但不要空腹食用，以免刺激肠胃。可以和莴笋同食，有降压的作用。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。

慎吃熟蒜

慎吃原因

肾结石应谨慎食用熟蒜。熟蒜是由大蒜加工而成，味辛、甘，性热，含硫化合物，具有杀菌消毒的作用，其中大蒜素可以防治心血管疾病、高血压等。但是熟蒜含有大量的草酸盐和嘌呤碱，经过人体代谢后，可以使尿液中草酸盐和尿酸盐的浓度升高，造成盐分的析出，增加结石体积，所以肾结石患者应谨慎食用。

怎么吃

熟蒜可直接食用，不宜空腹食用，熟蒜有较强的刺激性和腐蚀性，胃溃疡、头痛、咳嗽、牙疼等患者不宜食用。

饮食建议

尿结石为常见的泌尿外科疾病之一，以男性较为多发，常见病因为尿道狭窄、感染、潴留性囊肿等，以膀胱部位多见，也可发生于尿道憩室内，临床表现为排尿困难、排尿费力。尿结石的化学成分包括草酸钙、磷酸钙、碳酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤，其生成与饮食有一定关联，故患者除接受正规治疗外，还应注意膳食结构调整，以预防结石复发。

1、增加膳食纤维摄入，如谷类、薯类、新鲜蔬菜等，可降低尿液中的尿酸水平；

2、增加含钙食物摄入，如鱼虾、牛奶等，但不建议直接服用含有钙剂的药物；

3、避免进食辛辣、油腻、刺激食物，不利于控制病情，且有可能导致病情发作或诱发并发症；

4、避免进食牛肉、羊肉、肥肉、猪脑、带鱼、黄鱼等，以免加重肾脏负担，甚至诱发肾积水及尿毒症。

少吃糖蒜

少吃原因

肾结石患者应少吃糖蒜。糖蒜含有较为丰富的营养，如蛋白质、脂肪、糖以及多种矿物质和维生素，具有杀菌消炎、促进消化吸收的功效。但是蒜含有大蒜辣素，属于辛辣刺激性食物，肾结石患者过量食用后，会加重胃肠道负担，从而不利于肾结石的病情恢复。因此对于肾结石患者而言，应少吃糖蒜。

怎么吃

糖蒜的吃法较多，可生食，也可加入菜肴中作为配菜食用。糖蒜可更好发挥其保健功效，具有止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等作用。

饮食建议

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：

1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；

2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；

3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；

4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；

5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。

肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。

少吃洋葱

少吃原因

肝内胆管结石患者应少吃洋葱。洋葱中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A及各种矿物质。而且洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力。但是洋葱的气味辛辣，食用过多易刺激胆管收缩，不利于结石的排出，所以肝内胆管结石患者平时应少吃。

怎么吃

洋葱可以直接食用或者炒食，每日随三餐食用即可。可与鸡蛋同食，能提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。

饮食建议

肝内胆管结石是胆管结石的一种类型，是指左右肝管汇合部以上各分枝胆管内的结石。其发生与饮食、运动等生活方式有关，培养良好健康的生活方式是预防肝内胆管结石的关键。肝内胆管结石的饮食原则如下：

1、以清淡、高纤维素、低脂肪饮食为主，多食绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、香蕉、苹果，可适量食用猪瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋清；

2、注意饮食卫生，生吃瓜果需洗净，不饮生水。避免寄生虫感染；

3、不宜进食刺激性食物，如辣椒、胡椒、大蒜等，也不宜饮用碳酸饮料及含有酒精的饮品；

4、忌食油炸食物、动物脂肪及内脏，慎食蛋黄、鱼、甲壳类食物；

5、饮食规律，避免暴饮暴食，保证营养均衡即可。